1盆内倒入牛奶。2倒入核桃油,和牛奶混合。3面粉过筛倒入(2)中。4搅拌几下。5将分离的蛋黄倒入(4)中。6搅拌至没有面疙瘩。7打蛋白,在蛋白里加入几滴白醋和一点点盐。(打蛋白的容量一定要干净,不能有油和水,否则蛋白不易打发)8分三次加入白糖,将蛋白打至干性泡沫。9将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌。10分三次全部加入后,拌匀。11倒入蛋糕模中,震出气泡。12进烤箱,160度,60分钟。13出炉,脱模。放冰箱冷藏后味道更好。
山如眉黛
这款米饭很简单,很适合像我的宝贝这样,吃生的菠萝会过敏的孩子。 而且味道也很不错,酸甜可口,而且还加入了核桃油,让米饭变得更加的有营养。
薄荷草1979
好看的颜色,好吃的味道,,,怎能不再多填那一碗.........
薄荷草1979
不知道为什么,宝贝天生就特别喜欢胡萝卜,怎么做他都特别喜欢,如果遇到不喜欢的菜,加了胡萝卜做配菜,宝贝也都会一样喜欢。这款米饭,没有意外,依然是宝贝的最爱,他喜欢用他的小手捏着胡萝卜,然后投到嘴里...
薄荷草1979
窝瓜是婆婆自己种的,比外边卖的要大一些,也更面更甜。 窝瓜面不面,切的时候是完全可以感觉到的,那些不面的窝瓜是很容易切的---这个小的时候吃到的比较多,现在的窝瓜品种都改良了,不面的窝瓜都不太容易找到了!! 话说咱这个窝瓜,切的那叫一个费劲,左切右切怎么都切不动,当时特后悔,没有等孩儿他爸回来再切,后来改用劈的,才一点点的切开了!!
薄荷草1979
这座城的春天总是这么短暂,不知不觉就已到了立夏时节,好在还有食物可以帮我们留住春的小尾巴~ :)在基地挖了一小捆野葱,炒来吃,只放很少的调料,要的就是这份简单自然,不争不恼。我观察了下,野葱和一般小葱的区别就是,前者更细长,根茎部分像韭菜一样细长,而非小葱圆鼓鼓的,大概野外的之物都这般瘦削坚韧吧。做法很简单,如果有天你碰巧能遇见它,也这样做上一盘,也不枉了这份盎然春意。当然,其实也不必刻意寻觅,将野葱换做韭菜、香椿之类也一样好吃,各有各的独特罢了。食材不会说谎,味觉不会背叛。
lizkitchenlife
1准备材料2将鸡蛋液搅打均匀后倒入适量的凉开水,搅拌均匀3用漏勺滤一遍4放入切好的虾丁5加盖保鲜膜,上笼屉蒸10-15分钟6正好后滴入适量的核桃油7加入适量儿童爽口酱油8焯过水的菠菜切末,撒上即可。小窍门1、蒸蛋加水一定用凉开水,记得漏勺滤过,加盖保鲜膜,这样能蒸出镜面蛋羹。绝对细腻没气泡!2、时间根据容器大小来调节。3、根据自己口味,可以加少许盐。4、核桃油增加了蛋羹的香浓,且营养丰富!
蜜糖厨房
1主要材料。2面粉和奶粉的比例是2:1,一起过筛。3鸡蛋里加少许酵母打撒。4加一点点温水,把酵母化开,我加的是母乳,你也可以加牛奶。5加核桃油。6把所有材料混合在一起,和成光滑的面团。7擀成饼,切成大小合适的条。8放入烤箱,高火烤10分钟。(根据自己烤箱情况,因为给宝宝烤的饼干比较小,最好能随时都看着点,我就悲剧了,火大了)9虽然外表看着难看,不过无添加,宝宝吃着放心。
爽儿
糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品“
安心草媛儿
1土豆我是前一天闷熟的,剥皮放碗里压成泥,这个要仔细点,要没有块粒,后面口感会好很多,然后加入纯牛奶或者椰汁或者宝宝的奶粉,稍微有点湿润就可以了2将配料的菜都切丁,然后油锅里放入核桃油,开小火,因为核桃油可以生吃,所以油不需要预热,加入菜丁翻炒片刻,加入适量食用盐调味3将菜丁加入土豆泥4搅拌均匀,然后入蒸锅或者微波炉蒸5分钟差不多可以了5装入漂亮的小碗内,浇了一点黑胡椒水,香味更浓郁了,材料丰富,口感细腻,特别适合宝宝
家有小一
佛手味辛、苦、酸,性温,有疏肝解郁、理气宽胸的作用,多用于肝郁气滞,肝胃不和、胃脘胀痛,胸闷呕吐等症。 玫瑰花治肝胃气痛。 枣为脾之果,脾病宜食之。此品理气和血,健脾益胃,平肝解郁,行气止痛,适于溃疡患者食用。 此前做的糖渍佛手,正是为此。没病也可以吃吃。对原方的猪油芥蒂于心,于是换做了核桃油,蒸好后直接加入,没有像猪油那样一同蒸煮。
食·色
百变土豆。猛然间忆起宜家有一款奶油沙司土豆丸子,也曾经买了他家沙司料DIY过一次。不记得那是什么时候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司,沙拉酱也可以。没有什么必须要遵守的法则,一切随心所欲。芝麻增香,沙拉汁提味。味浓味淡,随喜。
食·色
说是核桃,其实并不是核桃仁,而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用,索性用在汤圆馅里,把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅,总不舍得加油,油太多了,似乎总让人感觉有负担。然而,不能不承认,往日的馅料多少有些干。有人就说了,为什么不能像广告里那样一咬就流淌出来呢?其实,这个流淌的效果,来自于两种材料,油和糖。当这两种材料足够多,受热融化以后,没有足够的粉料去吸收,自然就会形成流淌效果。为此,今年的芝麻馅特意添加了额外的油,至于效果如何,只有过年才知道了。
食·色
最近因参加烘焙大赛,这一期是蛋糕,自然蛋糕就做的多,但是甜蛋糕做多了怕影响健康,于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝,味道很鲜香,而且油用的核桃油,加上菠菜泥,使得这款咸味的蛋糕非常的健康。
万山红
看到网友做的黑芝麻酱咸饼干,我是蠢蠢欲动,放糖不多,咸味的饼干很健康,而且油脂方面用的黑芝麻酱,乌发养生。于是自己也动手做了这款饼干。原方是用空气炸锅做的,我没有这个工具,于是就改成了烤箱版,油脂方面稍有改动,用的黑芝麻酱和核桃油,乌发养生,健脑益智。原方也没有加鸡蛋,我和面时感觉基本是油酥面的配方了,怕烤的时候出油太多,于是就大胆按自己的口味加了鸡蛋,并同时增加了面粉的量。因没有加泡打粉之类起酥的添加剂,烤好的饼干是比较硬的口感,但是是越嚼越香的,吃了之后回味都是香的那种。就是样子黑黑的,我用了卡通模具
万山红
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北