一年一度的腊八节到了,每年这天我都会给家里人做一锅腊八粥,看着家里人吃的津津有味,心里感觉幸福满满的。
月亮私家烘焙
昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的,麻利起来泡上料,今早六点半用高压锅压上,不负美味啊
敏zhu
又是一年腊八至,新年进入倒计时……不知不觉从年头又走到了年末,光阴似箭啊!今来一款:百合八宝粥,美美的一锅粥看着都超级幸福,愿所有的幸福和平安都与亲爱的一路相伴!
米拉Miira
腊八节当然要吃腊八粥啦????好喝,美味!
中华琪食
“过了腊八,就是年”。腊八预兆着年的开始。不同节日有不同的特定食物,而在腊八节的特定美食中,最为人熟知的就是腊八粥了。沈从文在《腊八粥》中写到:“把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢,来糊糊涂涂煮成一锅……”“糊糊涂涂”,什么都有,一下子就把膳食种类增多了,也在甜甜蜜蜜的感觉当中吃下了很多以前很嫌弃的粗杂粮。这个以血糯米作主料的腊八粥共有5种颜色的食材,中医认为,五色入五脏,养五脏。薏仁祛湿;黄豆、莲子、栗子健脾,补土生金以养肺;红豆、红枣、花生补血养心;黑豆、黑芝麻补肾;百合色白,清心润肺、除烦安
食·色
1食材准备。2将所有食材清洗干净后放入电饭煲。3加入适量水后开启煮粥键。4煮好的粥。5成品盛盘。小窍门食材可以自由选择,莲子需提前浸泡。
鸣翠燕
冬日,来一碗暖暖的杂粮粥,营养又健康,来年的春天,你一定会有一个好身体。
冬季心情
一直以来都是去肯德基买红豆派吃,我是一个爱吃甜食的人,所以突发奇想的用蛋挞皮做红豆酥代替豆沙派,毕竟我们这离县城也不近,这样一来想什么时候吃自己拿来就做点解解馋拉,大家可以试试这个方子,不输肯德基里的豆沙派的口味。没有必要非要做红豆陷的,喜欢吃紫米的可以做紫米酥,喜欢吃什么陷的做什么陷的,毕竟方子是死的人是活的嘛????
北方姑娘_0eEc
女人冬天早餐不要喝白粥,每天来碗四红粥,气血足脸色好,美容养颜,越喝越年轻。四红粥是使用日常生活中比较常见的四种食材制作而成的营养食品,不仅营养丰富,而且食用价值高,补血养心还具有美容的作用,受到很多女性的喜欢,四红粥是可以长期食用的,使用的红枣、红豆、花生和红糖都具有补气养血的作用,食材都是比较常见的,而且制作也非常简单,尤其是女性特殊的时期很容易受寒,四红粥可以起到一个温补的作用,调经养血。
我叫一尾鱼
将山药碾碎成泥做成山药糕,再加上鲜甜细腻的红豆,一点桂花糖的点缀更是注入了雅致感,这一道精致的中式甜点,不仅美味而且颇具养生功效。
烘焙有方~蒸烤教学服务
气血亏损,体质虚弱可多食。
Miss_大米
一碗好粥这样做,香甜软糯味道好。
石榴树2008
粥是我们日常经常吃的,没什么特殊要求,家里有什么食材,就用什么。
柳絮1982
北方人喜欢面食,对面食情有独钟,平时做些馒头、饺子之类的,过年了,更得蒸一蒸,寓意新的一年才能一年挣一挣,发大财。最近学了一款面食,做法挺简单的,寓意不错——年年有余,一款鱼造型的馒头,好看好吃寓意还好,过年一起来蒸一蒸,挣一挣吧。
石榴树2008
1锅内加水,放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。2提前做好的汤圆。3到入汤圆。4煮的汤圆飘起来就可以了。5吃的时候,可以放入红糖。6非常营养。
雨中漫步_kRsJPX
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧