1准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量比平时煮饭稍微多一点。5找一个干净的敞口容器,将蒸熟的糯米平铺一层压紧。6在糯米上均匀的铺一层红豆。7然后继续一层糯米一层红豆直到把材料用完,最后一层要用糯米铺满。8将果干切碎均匀铺在糯米上。9将整个凉糕压紧实。10等凉糕自然冷却后,脱模扣到案板上切块。水果刀提前沾一点水会比较好切不粘刀。11拍一张近图,看看是不是很漂亮????12装盘可以食用啦,如果
圆小π
养身的红豆小米粥,新一年的小米成熟,山东的朋友邮寄一些给我,他说那边盛产高质量的小米,所以我欣然接受了这样的好食材,平时煮米饭的时候会放一把小米与大米同煮,不用特地煮也能轻松吃到杂粮,小米放在大米中同煮味道也很好,看上去也美观。红豆小米羹,为了节约时间,小美用料理机把红豆打成粉末烹饪,红豆的香味更加散发出来,与小米融合在一起,一份浓稠的营养甜粥既成。
小美的美食谱
最近的天气开始热起来,孩子老说想吃芋圆,甜品店的芋圆最便宜的都要18块,还没几个芋圆,要是多加芋圆,2块钱3个,真不便宜。既然孩子馋了,那就做起来吧。
龙宝宝陈诺
以前小妞儿在家吃午饭,妈妈每天都早早的做饭,有炒有煮特别丰富,吃的自然也很舒服。这学期小妞儿在学校吃午饭,家里的生活模式一下子就变了,午饭变得没有计划,常常随手煮一碗面条就打发了。偶尔吃一次无菜无肉的面条倒也无所谓,时间长了,营养就不均衡了,都是碳水化合物了。决定改变午饭结构,却又碰到了问题,老妈最近不在我家住,妞儿爸又常常不回来,午饭一个人,炒啊煮啊也不太现实啊。怎么办?朋友推荐给我一个厨房新宠臻米脱糖养生饭煲,最近天天蒸各种米饭,不用炒菜也能吃的比较均衡,开心坏了。重点是这个饭煲有一个特殊功能,蒸饭时
辽南蟹
1煮好的杂粮粥。2放料理机打成糊糊。3加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。4发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小馒头。5锅内加水,馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。6出锅。7又香又有嚼劲,杂粮馒头就是好吃。
香飘我家厨房
绿豆:清热解毒红豆:补血强心江豆:健脾补肾豌豆:蛋白质和B族维生素含量高花生豆:健脑,提高记忆力,延缓衰老自家种的各种豆,掺杂到一块煲个汤,先不说啥功效,反正喝着挺过瘾的,炎热的夏季要是来碗冰镇的此款靓汤,此夏足矣。
花生米608
1主辅料一起,放入电炖锅,熬煮2熬煮完成后,晾凉,放入料理机,打碎3打碎后,放入面包机,果酱功能4盛出,晾凉,入冰箱。三五天吃完,冷藏即可。一个月内,需要冷冻。小窍门糖的用量算是低塘版。正常糖用量要2-2.5倍。
rockie
有11样材料,营养美味。可以直接喝的米糊,早餐可供3一4人。
伊悠悠
传统中医学认为,红豆有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合。又有消暑、解热毒、健胃等用途。正好最近天气变得燥热,下午抽空用臻米电饭煲,来了个Q弹软糯的奶香红豆小丸子!奶味十足、又软又糯,真的比奶茶好喝百倍!关键啊,零难度!一学就会-吃不胖的养生粥。
归宿_v4mV
作为女性每个月总会有那么几天不舒服的日子,久而久之气血不足,贫血就会伴随左右,上次去医院医生一号脉就说我贫血,并且之前我还有个在特殊日子头痛的毛病,一痛起来六亲不认,除了躺床上睡觉可以缓解一些,头痛的几天是什么也做不了的,去了几次医院,医生都没有办法,我一度绝望,以为头痛的毛病会一直伴随我的后半生让我痛不欲生,谁知道有一次我一个认识很多年的朋友卖红糖,她给了我一些,我知道喝红糖水对特殊日子是有好处的,于是就在那几天之前喝了一些,谁知道我竟然那个月过的很轻松,没有头痛,开始以为是幸运,就每个月喝了朋友的红糖
天使落凡尘
1新鲜的乌饭叶洗净。2乌饭叶切碎,加水用料理机榨成汁,滤出汁液。3白糯米淘洗后沥干水,用乌饭叶汁浸泡一晚上。4浸泡后的糯米变成绿色了。5花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。6花生、莲子、红豆先放到电饭煲内胆底部。7放上浸泡好的糯米和汁液,水量要比平时煮饭的水要少。8煮好的乌米饭,已经是黑色的了。9用模具摆个造型。10加点自制的肉松更好吃。
清水淡竹
只能算一个方法吧,每次想吃红豆饭都要提前煮红豆很麻烦,这样做好想吃红豆饭就拿一包出来稍微解冻,拿掉保鲜袋就可以煮饭了。
lengnina
包粽子初学者,煮熟形状欠佳,煮熟形状稍好棕的,技术欠佳。甜粽子,八宝粽,长粽子,小粽子,两口就可以吃掉。看来,包粽子还是要向妈妈多学习。优点:味道不错,没有一个漏陷。
伊悠悠
包粽子,粽叶少了,剩下多半盆糯米,于是把剩下的糯米蒸了,做了这款糯米糕。做好的糯米糕口感特别Q弹,比粽子还要好吃。
烟雨心灵
只有红豆和糯米,简简单单,越包越熟练。
伊悠悠
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球