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薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用，对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等有显著的效果。节后多喝点有益于健康。
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黏玉米经过28天浸泡，然后用磨磨出来的，然后控干水分，研磨而成，也就是你们平时吃的油炸糕的主料。
东北菜儿
今分享一款：黑豆豆浆！口感浓郁，营养看得见哦！
米拉Miira
换着花样做面食，甜甜的发面饼大人孩子都喜欢
董小伊
1赤豆头天晚上侵泡2放到电饭煲里按煮饭键。3煮好的红豆。4放入牛奶，按煮粥键。5汤圆放到锅里煮。6漂浮即可。7汤圆装碗。8倒入牛奶红豆即可。
柳絮1982
1120克红豆洗净泡一夜。2锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。3另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。4依个人口味加入适量白糖。5转大火，放入汤圆。6煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。小窍门红豆提前泡过，水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂
飞舞的夏花
1红豆洗净放水。2高压锅煮半小时。3放入小锅，放陈皮和冰糖。4煮20分钟。5煮好的红豆汤，如果喜欢吃稠的倒出一些水，我采用的豆子和水比例1：1。6放入破壁机用冰沙档打20秒。7正在打磨的红豆沙。8喜欢的话吃时放一点糖桂花。
冷水浮萍
1红豆用高压锅煮熟。2憋去汤，放一勺白糖。3铁锅烧热放入玉米油。4倒入红豆翻炒。5翻炒脱水即可，然后用手捏成圆形。6包汤圆剩下的一块糯米面，加入泡打粉当扑面，将面团揉均匀。也可以用水磨糯米粉加水加泡打粉直接揉成面团。7两个饺子皮大的机子。8面团里包入豆沙。9揉圆。10压扁，油锅烧到七成热放入，开中火。11面团膨胀，两面炸成焦黄即可。12松软酥脆的炸糕就做好了。
冷水浮萍
1材料泡几个小时。2材料洗干净。3加入适量水煮。4继续煮。540-50分钟左右就可以了！泡过的比较好煮一点。
杨洁的家常菜谱
1红豆泡一晚上加水和白糖熬。2熬一个小时放入榨汁机里榨成酱。3粘米粉加入适量糯米粉和白糖，少许油。4这样然后搓散。5我用的一次性杯子剪掉。6挤上红豆沙。7然后再铺上一层粉。8最后撒上葡萄干。9上锅蒸。10蒸30-40分钟端出。11取出糕点即可。
杨洁的家常菜谱
红豆煮多了，来碗加了糯米团子香甜软糯的红豆汤，是不错的选择。
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元宵节过后，家里剩不少的汤圆，提前一晚泡上花生、红豆和豌豆，第二天用多可必料理机粉碎后加上面粉和面，做成了杂粮汤圆包
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宅家里的美食日记，营养丰富的牛奶杂粮粥，真的要试试看，非常好吃！号称“白色血液”的牛奶营养肯定不需要我过多的介绍，每日坚持饮用的人不在少数，把它加入到杂粮粥内，使粥的口感更加香浓顺滑；杂粮营养价值很高，平常吃了精粮的朋友们，不妨趁这段空闲的时候来好好研究一番，粗粮中脂肪含量都不高，富含蛋白质和碳水化合物等，留点时间好好注重下自己的身体吧，多吃些对健康有益的食物！
风意画
无任何添加剂，孩子特别爱吃。
闲时来造
自己做的豆沙馅，玉米白面馒头，有股玉米的清香，自己做的干净卫生！
晨晨妈的厨房
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
