薏米是常用的一味利水渗湿的中药,也是常吃的食物,其性味甘、淡、微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用,对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等有显著的效果。节后多喝点有益于健康。
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黏玉米经过28天浸泡,然后用磨磨出来的,然后控干水分,研磨而成,也就是你们平时吃的油炸糕的主料。
东北菜儿
今分享一款:黑豆豆浆!口感浓郁,营养看得见哦!
米拉Miira
换着花样做面食,甜甜的发面饼大人孩子都喜欢
董小伊
1赤豆头天晚上侵泡2放到电饭煲里按煮饭键。3煮好的红豆。4放入牛奶,按煮粥键。5汤圆放到锅里煮。6漂浮即可。7汤圆装碗。8倒入牛奶红豆即可。
柳絮1982
1120克红豆洗净泡一夜。2锅中加水,放入红豆,煮开后将水倒掉去除苦涩味。3另加水,大火煮开后关火泡20分钟,再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。4依个人口味加入适量白糖。5转大火,放入汤圆。6煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。小窍门红豆提前泡过,水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂
飞舞的夏花
1红豆洗净放水。2高压锅煮半小时。3放入小锅,放陈皮和冰糖。4煮20分钟。5煮好的红豆汤,如果喜欢吃稠的倒出一些水,我采用的豆子和水比例1:1。6放入破壁机用冰沙档打20秒。7正在打磨的红豆沙。8喜欢的话吃时放一点糖桂花。
冷水浮萍
1红豆用高压锅煮熟。2憋去汤,放一勺白糖。3铁锅烧热放入玉米油。4倒入红豆翻炒。5翻炒脱水即可,然后用手捏成圆形。6包汤圆剩下的一块糯米面,加入泡打粉当扑面,将面团揉均匀。也可以用水磨糯米粉加水加泡打粉直接揉成面团。7两个饺子皮大的机子。8面团里包入豆沙。9揉圆。10压扁,油锅烧到七成热放入,开中火。11面团膨胀,两面炸成焦黄即可。12松软酥脆的炸糕就做好了。
冷水浮萍
1材料泡几个小时。2材料洗干净。3加入适量水煮。4继续煮。540-50分钟左右就可以了!泡过的比较好煮一点。
杨洁的家常菜谱
1红豆泡一晚上加水和白糖熬。2熬一个小时放入榨汁机里榨成酱。3粘米粉加入适量糯米粉和白糖,少许油。4这样然后搓散。5我用的一次性杯子剪掉。6挤上红豆沙。7然后再铺上一层粉。8最后撒上葡萄干。9上锅蒸。10蒸30-40分钟端出。11取出糕点即可。
杨洁的家常菜谱
红豆煮多了,来碗加了糯米团子香甜软糯的红豆汤,是不错的选择。
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元宵节过后,家里剩不少的汤圆,提前一晚泡上花生、红豆和豌豆,第二天用多可必料理机粉碎后加上面粉和面,做成了杂粮汤圆包
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宅家里的美食日记,营养丰富的牛奶杂粮粥,真的要试试看,非常好吃!号称“白色血液”的牛奶营养肯定不需要我过多的介绍,每日坚持饮用的人不在少数,把它加入到杂粮粥内,使粥的口感更加香浓顺滑;杂粮营养价值很高,平常吃了精粮的朋友们,不妨趁这段空闲的时候来好好研究一番,粗粮中脂肪含量都不高,富含蛋白质和碳水化合物等,留点时间好好注重下自己的身体吧,多吃些对健康有益的食物!
风意画
无任何添加剂,孩子特别爱吃。
闲时来造
自己做的豆沙馅,玉米白面馒头,有股玉米的清香,自己做的干净卫生!
晨晨妈的厨房
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
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