前几年就曾试做红豆沙,因为放料理机搅打时放了太多水,在锅里炒水分时,没耐性,半途而废。今年新冠肺炎肆虐,要呆在家里为国家做贡献,想起了红豆沙,????️了它,可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……,哈哈哈????什么都想试试,说干就干,动手吧
荣荣仔
1红豆泡一个晚上,冲洗2-3遍,放入锅中加入水煮。240-50分钟后放入南瓜倒入少许橄榄油。3最后加入适量盐就可以起锅了。
杨洁的家常菜谱
1红豆洗净后浸泡12小时左右。2加入适量水。3大火烧开转小火。4放入适量冰糖。5煮至红豆开花即可。6成品撒上白糖。
鸣翠燕
1酵母加温水和面。2发酵。3排气。4戳成长条,切小块。5擀皮。6红小豆侵泡一晚上,放电饭煲里按煮饭键。然后加糖搅拌。7将豆馅放到面皮里。8收口。9放到蒸锅里,醒发10分钟。10水开大火15分钟,然后焖5分钟。
柳絮1982
1清水加酵母和面。2发酵2倍大。3排气。4揪成小剂子,擀成皮。5红豆泡发。6放到电饭煲里按煮饭键。然后加砂糖。7将豆沙放到面皮里。8收口。9放到蒸锅里醒发10分钟。10水开大火15分钟。
柳絮1982
糯糯的,甜甜的,很好吃哦????????
胡杨521
1红豆、莲子泡发,红枣清洗。2红豆、红枣、莲子加适量水放入高压锅中,盖限压阀大火烧上汽后转小火15分钟。3加入适量红糖拌匀。
清水淡竹
家里仅剩的两块手抓饼,蜜豆也不多了,就搭配着做了这份红豆酥,味道酥脆,有红豆甜甜的 好欢喜。
小乙美食
这款米饭香甜软糯,酥软的红豆,黏糯的米,香甜的葡萄干 大枣,搭配红糖显得格外好吃????营养也是不错。
诗心乖乖
说起香酥可口,做法简单,不浪费食材的小点心,今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比,它的实际操作性更强,不需打发蛋白,对搅拌手法也没要求,制作时间更短,成功率更高,新手也完全不必担心做失败了会浪费食材。做好的成品外皮香酥,内馅甜糯,大人孩子都非常喜欢。如果你家也有放寒假的“小馋猫”,或者你宅在家里正无聊,那就一起来做做、尝尝吧,包你做过一次还会做第二次。标注的用量可以做8个“学厨半熟芝士蛋糕模”。外皮——无盐黄油75克,糖霜10克,盐1克,鸡蛋液25克,低筋面粉125克。蜜红豆馅—
寻找桃花岛
1红豆淘洗干净放冰糖。2用高压锅加清水煮。3红豆煮烂加入山药。4等红豆山药都煮烂。5加入糯米小圆子。6等糯米小圆子煮至都漂浮起来就好了。7成品!也可以加入桂花蜜食用。8成品!
柠檬小厨~~
香甜沙糯,爽口。
一溪月
很简单的一道下午茶小点心,宅在家里,抗击疫情
鑫姐厨房
疫情期间,不能出门,大家都练成大厨了,今天,我终于要对切糕下手啦,我做的这个切糕超级简单,零失败
赛亚小能人儿
这款小饼,加了蛋奶油糖,格外酥香。外酥里嫩的感觉,冷冻一下,拿出来缓开,整个都是酥酥的。上次做还是几个月前,今天宝贝突然说想吃,又加了豆沙。自己做的豆沙也是非常好吃的说
诗心乖乖
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖