包元宵不比“摇元宵”,包元宵不太容易,稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好,是“摇元宵”所不能比拟的。
blry2006
年前买的糯米粉,在家窝着,得把它挥霍掉。正好有红豆大枣,自己做的糯米糕更健康。
hb俗人
做完豆沙馅饼,继续蒸豆沙馅馒头。
红袖添饭*
清理存货,发现年前买的红豆,多发了一些面,做豆沙馅饼,剩的又蒸了一锅豆沙包。
红袖添饭*
一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。
幻翼灵儿
三月如约而至,愿山河无恙,人间皆安!今早来一款:红豆红枣浆,美美的营养看得见!
米拉Miira
红豆又名赤小豆,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质,脂肪的含量很低,具有一定的药用价值,可以利尿消肿,润肠通便,催乳的作用。
鄱湖小草
香甜软糯,我比较喜欢吃,放枣后的豆沙馅儿带着枣香
幻翼灵儿
北方特色面食红豆包,面皮喧软,豆馅香甜,给孩子做早餐最合适了。
泽瑞妈妈
红豆糕是一款很常见的小甜点,做法也是很多种,有用红豆跟淀粉混合蒸的,有用吉利丁等凝固剂把红豆汤qh凝固成形的,还有直接制作红豆馅之后用模具压成小糕的。今天的红豆糕是受了一个讲香港红豆糕的启发,里面没有公布配方,自己捣鼓出来,做的实验
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此糖水滋润心肺、养颜美容,健脾补肾。
开心王私房美食
1红豆洗干净泡一晚,放入高压锅煮熟。2打成泥。3油锅里放入50克食用油,小火翻炒。4炒好备用。5油皮:180克中筋面粉, 75克水,25克糖 ,66克猪油混合一起揉成团 。6油酥:140克中筋面粉,70克猪油混合一起揉成团。7油皮油酥各醒30分钟。8将油皮油酥各分成16个。9将酥油包入油皮中,像包包子那样包起来。10松弛15分钟。11擀成鸭舌形翻面卷起。12松弛15分钟。13再擀开翻面卷起。14松弛分15分钟。15蛋黄喷晒上白酒中层180度烤10分钟。16将豆沙擀成饺子皮大小放入蛋黄像包包子那样包起来。1
用心烧饭的姑娘
听家里人是在以前的宴席上吃到这道菜,我是没吃过,自己动手试一下,好吃。
榴莲味的巧克力
小孩子不爱吃饭?不是不爱吃,而是一个样式看够了也吃够了。变个花样试试看。豆沙是自己做的,整个制作过程可以和孩子一起,让他感受到制作的乐趣。黑麦面粉是选自优质黑小麦,采用先进制粉工艺加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂等富贵病具有一定的食疗作用。
诗心乖乖
1花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡,白果去壳。2大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟。3清淡又营养的八宝粥。
清水淡竹
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女