包元宵不比“摇元宵”,包元宵不太容易,稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好,是“摇元宵”所不能比拟的。
blry2006
年前买的糯米粉,在家窝着,得把它挥霍掉。正好有红豆大枣,自己做的糯米糕更健康。
hb俗人
做完豆沙馅饼,继续蒸豆沙馅馒头。
红袖添饭*
清理存货,发现年前买的红豆,多发了一些面,做豆沙馅饼,剩的又蒸了一锅豆沙包。
红袖添饭*
一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。
幻翼灵儿
三月如约而至,愿山河无恙,人间皆安!今早来一款:红豆红枣浆,美美的营养看得见!
米拉Miira
红豆又名赤小豆,主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫氨素、核黄素、膳食纤维等营养物质,脂肪的含量很低,具有一定的药用价值,可以利尿消肿,润肠通便,催乳的作用。
鄱湖小草
香甜软糯,我比较喜欢吃,放枣后的豆沙馅儿带着枣香
幻翼灵儿
北方特色面食红豆包,面皮喧软,豆馅香甜,给孩子做早餐最合适了。
泽瑞妈妈
红豆糕是一款很常见的小甜点,做法也是很多种,有用红豆跟淀粉混合蒸的,有用吉利丁等凝固剂把红豆汤qh凝固成形的,还有直接制作红豆馅之后用模具压成小糕的。今天的红豆糕是受了一个讲香港红豆糕的启发,里面没有公布配方,自己捣鼓出来,做的实验
hjtlooking
此糖水滋润心肺、养颜美容,健脾补肾。
开心王私房美食
1红豆洗干净泡一晚,放入高压锅煮熟。2打成泥。3油锅里放入50克食用油,小火翻炒。4炒好备用。5油皮:180克中筋面粉, 75克水,25克糖 ,66克猪油混合一起揉成团 。6油酥:140克中筋面粉,70克猪油混合一起揉成团。7油皮油酥各醒30分钟。8将油皮油酥各分成16个。9将酥油包入油皮中,像包包子那样包起来。10松弛15分钟。11擀成鸭舌形翻面卷起。12松弛15分钟。13再擀开翻面卷起。14松弛分15分钟。15蛋黄喷晒上白酒中层180度烤10分钟。16将豆沙擀成饺子皮大小放入蛋黄像包包子那样包起来。1
用心烧饭的姑娘
听家里人是在以前的宴席上吃到这道菜,我是没吃过,自己动手试一下,好吃。
榴莲味的巧克力
小孩子不爱吃饭?不是不爱吃,而是一个样式看够了也吃够了。变个花样试试看。豆沙是自己做的,整个制作过程可以和孩子一起,让他感受到制作的乐趣。黑麦面粉是选自优质黑小麦,采用先进制粉工艺加工而成的面粉,其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂等富贵病具有一定的食疗作用。
诗心乖乖
1花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡,白果去壳。2大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中,加水烧煮,盖盖上汽后转小火15分钟。3清淡又营养的八宝粥。
清水淡竹
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球