于是用粳糯米(圆)包粽子好吃还是籼糯米(长)包粽子好吃这个完全取决于个人口感,南方种植籼糯米为主,北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70~80,煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米,现在觉得粳糯米更易消化。
琼吉
自制冰糖蜜豆,甜度刚好,口感粉糯,作为馅料或制作各种甜品都是非常不错的!
RLing
1黄豆、红豆预先浸泡,玉米粒洗净。2全部食材放入豆浆机中,加水启动五谷豆浆程序。3程序结束好,过滤去豆渣。4早餐来一杯。
清水淡竹
夏日美味,冰镇红豆薏米汤,薏米Q强有嚼劲,红豆酥烂,非常的不错哦!
RLing
1准备好大米。2倒入一把蜜豆。3倒入一把花生。4倒入一把黑米。5所有的食材洗净后,放入适量清水。6选择柴火饭焖煮。7成品图。
小乙美食
1红豆60g。2糯米20g。3红豆糯米洗干净放破壁机水位750ml.加入适量冰糖煮熟即可,加入少许水果燕麦妥妥的早餐完成。
陈麻麻。
1食材:糯米粉、红豆(已提前浸泡4个小时)、白糖。2粳米粉、蜂蜜。3将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。4随后,倒入一些清水煮开、煮上30分钟。5关火、捞出。6放入大盆里,加入白糖。7拌匀。8接着,合入糯米粉和20克粳米粉,加适量的蜂蜜。9逐步加适量的清水。10和成团。11然后,将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。12盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。13放入蒸锅里。14盖上盖、开锅蒸30分钟关火。15开盖取出。16揭去保鲜膜放凉。17最后,倒扣在案板上用刀切开即成。
花鱼儿
1莲子、红豆提前浸泡。2放到豆浆机中,加入1000ml水,启动五谷豆浆程序。3原味莲子红豆羹,喜欢吃甜的可以适量加糖。
清水淡竹
1红豆泡一晚上,洗净加入适量水盖上盖子煮30分钟。2然后加入藜麦盖上盖子煮15分钟。3开盖搅拌一下。4差不多熟了。5加入红枣枸杞。6再煮15分钟。7就可以出锅啦!8清淡。
杨洁的家常菜谱
1适量的红豆和莲子用清水提前浸泡一下。2浸泡过的莲子去芯,和红豆一起放入豆浆机中。3加入适量的清水。4选择米糊豆沙键至程序结束,再加少许糖拌匀即可。5成品。6成品。
_蒍鉨变乖々
用豆浆机做的莲子银耳。美味营养。
伊悠悠
炎热的夏季,煮点杂粮羹类的,尝试着冰镇一会再吃,更加格外清爽。
敏zhu
补血益气。
兰杏梅
1泡四个小时。2西米建议泡一下。3多加点水,煮到透明,用凉开水冲下。4红豆炖烂加冰糖。5没有泡,水少,就很难煮。6我因为没有泡,西米煮的中间有白点。就混合一起再煮了下。7起锅加牛奶(不喜欢纯牛奶的小伙伴,建议加椰奶)。8可以加点葡萄干或者芒果什么的,冰镇后更美味。
再美食天下的用户名
1干粽叶放入大盆中浸泡一夜,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2浸泡好的粽叶。3糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4浸泡好后,将水倒出,加入适量生抽拌匀。5咸蛋黄清洗干净备用。6将粽叶卷起,舀入一勺糯米,用筷子压紧。7放入一颗咸蛋黄。8再舀入一勺糯米压紧,盖上叶子包裹起来。9一个三角粽就包好了。10将粽子全部包好,放入电压力锅中,加水没过粽子,压30分钟。11拆开粽叶,一阵清香。12咸蛋黄粽子。
Miss_大米
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草