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于是用粳糯米（圆）包粽子好吃还是籼糯米（长）包粽子好吃这个完全取决于个人口感，南方种植籼糯米为主，北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70～80，煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米，现在觉得粳糯米更易消化。
琼吉
自制冰糖蜜豆，甜度刚好，口感粉糯，作为馅料或制作各种甜品都是非常不错的！
RLing
1黄豆、红豆预先浸泡，玉米粒洗净。2全部食材放入豆浆机中，加水启动五谷豆浆程序。3程序结束好，过滤去豆渣。4早餐来一杯。
清水淡竹
夏日美味，冰镇红豆薏米汤，薏米Q强有嚼劲，红豆酥烂，非常的不错哦！
RLing
1准备好大米。2倒入一把蜜豆。3倒入一把花生。4倒入一把黑米。5所有的食材洗净后，放入适量清水。6选择柴火饭焖煮。7成品图。
小乙美食
1红豆60g。2糯米20g。3红豆糯米洗干净放破壁机水位750ml.加入适量冰糖煮熟即可，加入少许水果燕麦妥妥的早餐完成。
陈麻麻。
1食材：糯米粉、红豆（已提前浸泡4个小时）、白糖。2粳米粉、蜂蜜。3将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。4随后，倒入一些清水煮开、煮上30分钟。5关火、捞出。6放入大盆里，加入白糖。7拌匀。8接着，合入糯米粉和20克粳米粉，加适量的蜂蜜。9逐步加适量的清水。10和成团。11然后，将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。12盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。13放入蒸锅里。14盖上盖、开锅蒸30分钟关火。15开盖取出。16揭去保鲜膜放凉。17最后，倒扣在案板上用刀切开即成。
花鱼儿
1莲子、红豆提前浸泡。2放到豆浆机中，加入1000ml水，启动五谷豆浆程序。3原味莲子红豆羹，喜欢吃甜的可以适量加糖。
清水淡竹
1红豆泡一晚上，洗净加入适量水盖上盖子煮30分钟。2然后加入藜麦盖上盖子煮15分钟。3开盖搅拌一下。4差不多熟了。5加入红枣枸杞。6再煮15分钟。7就可以出锅啦！8清淡。
杨洁的家常菜谱
1适量的红豆和莲子用清水提前浸泡一下。2浸泡过的莲子去芯，和红豆一起放入豆浆机中。3加入适量的清水。4选择米糊豆沙键至程序结束，再加少许糖拌匀即可。5成品。6成品。
_蒍鉨变乖々
用豆浆机做的莲子银耳。美味营养。
伊悠悠
炎热的夏季，煮点杂粮羹类的，尝试着冰镇一会再吃，更加格外清爽。
敏zhu
补血益气。
兰杏梅
1泡四个小时。2西米建议泡一下。3多加点水，煮到透明，用凉开水冲下。4红豆炖烂加冰糖。5没有泡，水少，就很难煮。6我因为没有泡，西米煮的中间有白点。就混合一起再煮了下。7起锅加牛奶（不喜欢纯牛奶的小伙伴，建议加椰奶）。8可以加点葡萄干或者芒果什么的，冰镇后更美味。
再美食天下的用户名
1干粽叶放入大盆中浸泡一夜，为了防止粽叶浮上水面，可以用重物压住。2浸泡好的粽叶。3糯米芸豆红豆清洗干净，加清水浸泡一夜。4浸泡好后，将水倒出，加入适量生抽拌匀。5咸蛋黄清洗干净备用。6将粽叶卷起，舀入一勺糯米，用筷子压紧。7放入一颗咸蛋黄。8再舀入一勺糯米压紧，盖上叶子包裹起来。9一个三角粽就包好了。10将粽子全部包好，放入电压力锅中，加水没过粽子，压30分钟。11拆开粽叶，一阵清香。12咸蛋黄粽子。
Miss_大米
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
