于是用粳糯米(圆)包粽子好吃还是籼糯米(长)包粽子好吃这个完全取决于个人口感,南方种植籼糯米为主,北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70~80,煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米,现在觉得粳糯米更易消化。
琼吉
自制冰糖蜜豆,甜度刚好,口感粉糯,作为馅料或制作各种甜品都是非常不错的!
RLing
1黄豆、红豆预先浸泡,玉米粒洗净。2全部食材放入豆浆机中,加水启动五谷豆浆程序。3程序结束好,过滤去豆渣。4早餐来一杯。
清水淡竹
夏日美味,冰镇红豆薏米汤,薏米Q强有嚼劲,红豆酥烂,非常的不错哦!
RLing
1准备好大米。2倒入一把蜜豆。3倒入一把花生。4倒入一把黑米。5所有的食材洗净后,放入适量清水。6选择柴火饭焖煮。7成品图。
小乙美食
1红豆60g。2糯米20g。3红豆糯米洗干净放破壁机水位750ml.加入适量冰糖煮熟即可,加入少许水果燕麦妥妥的早餐完成。
陈麻麻。
1食材:糯米粉、红豆(已提前浸泡4个小时)、白糖。2粳米粉、蜂蜜。3将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。4随后,倒入一些清水煮开、煮上30分钟。5关火、捞出。6放入大盆里,加入白糖。7拌匀。8接着,合入糯米粉和20克粳米粉,加适量的蜂蜜。9逐步加适量的清水。10和成团。11然后,将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平。12盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞。13放入蒸锅里。14盖上盖、开锅蒸30分钟关火。15开盖取出。16揭去保鲜膜放凉。17最后,倒扣在案板上用刀切开即成。
花鱼儿
1莲子、红豆提前浸泡。2放到豆浆机中,加入1000ml水,启动五谷豆浆程序。3原味莲子红豆羹,喜欢吃甜的可以适量加糖。
清水淡竹
1红豆泡一晚上,洗净加入适量水盖上盖子煮30分钟。2然后加入藜麦盖上盖子煮15分钟。3开盖搅拌一下。4差不多熟了。5加入红枣枸杞。6再煮15分钟。7就可以出锅啦!8清淡。
杨洁的家常菜谱
1适量的红豆和莲子用清水提前浸泡一下。2浸泡过的莲子去芯,和红豆一起放入豆浆机中。3加入适量的清水。4选择米糊豆沙键至程序结束,再加少许糖拌匀即可。5成品。6成品。
_蒍鉨变乖々
用豆浆机做的莲子银耳。美味营养。
伊悠悠
炎热的夏季,煮点杂粮羹类的,尝试着冰镇一会再吃,更加格外清爽。
敏zhu
补血益气。
兰杏梅
1泡四个小时。2西米建议泡一下。3多加点水,煮到透明,用凉开水冲下。4红豆炖烂加冰糖。5没有泡,水少,就很难煮。6我因为没有泡,西米煮的中间有白点。就混合一起再煮了下。7起锅加牛奶(不喜欢纯牛奶的小伙伴,建议加椰奶)。8可以加点葡萄干或者芒果什么的,冰镇后更美味。
再美食天下的用户名
1干粽叶放入大盆中浸泡一夜,为了防止粽叶浮上水面,可以用重物压住。2浸泡好的粽叶。3糯米芸豆红豆清洗干净,加清水浸泡一夜。4浸泡好后,将水倒出,加入适量生抽拌匀。5咸蛋黄清洗干净备用。6将粽叶卷起,舀入一勺糯米,用筷子压紧。7放入一颗咸蛋黄。8再舀入一勺糯米压紧,盖上叶子包裹起来。9一个三角粽就包好了。10将粽子全部包好,放入电压力锅中,加水没过粽子,压30分钟。11拆开粽叶,一阵清香。12咸蛋黄粽子。
Miss_大米
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy