1红豆250克清水泡发一个晚上,第二天早上,加水,水量和煮米饭差不多。高压锅上气蒸五分钟。2将红豆放入料理机打成糊糊,里面可以加些水一起打,这样好打一点。3打好的红豆糊糊倒入炒锅,放入冰糖和黄油,小火炒。4炒至冰糖融化,且水分炒干些。这个步骤大概5到10分钟。5完成。软糯香甜,直接吃或者包包子当馅料都可以。小窍门红豆在高压锅蒸好后,手指可以轻松捏碎红豆就说明可以了。
julietbing
1准备泡了一晚上的红豆,煮30分钟。2燕麦用开水泡一下。3把煮好的红豆和燕麦混合一起。4加入适量纯酸奶拌匀。5减肥期间可以试试哦!
杨洁的家常菜谱
五香肉粽
好好看世界
1糯米淘洗干净,加水泡三个小时。红豆芸豆浸泡一天。2将浸泡的水沥出,倒入红豆芸豆,放入适量生抽拌匀。3粽叶卷成漏斗状,舀入一勺糯米,用勺子压紧,放入一块腊肠,再舀入一勺糯米盖在上方。4用粽叶盖住,棉线缠两圈,系紧即可。5全部包完,放入电压力锅,加水没过粽子,煮半个小时。6煮好后捞出放凉。7麻辣腊肠粽。
Miss_大米
1红豆提前浸泡3小时,薏米清洗干净。2把薏米倒入锅中翻炒一下,炒干水分即可,这样可以减少它的寒性。3锅里倒入全部材料,倒入适量清水大火烧开,转小火慢炖一个小时。4煮软后加入冰糖煮10分钟即可,清热祛湿,美味营养。
全の美食
1自己把核用刀扣出来了,就是这样的。2红豆在泡两个小时,(想要快的话可以用温水泡)。3糯米洗干净,再加满水加白糖泡一个小时(糖精也可以)。4买回来要用水洗干净泡一晚上。5用手指捏这叶子往上卷一个筒。6就这样可以插叶子了(自己也是刚跟着妈妈学)。7包完是这样的就填满米。8成品就是这个样子啦。9用大锅水开煮两个小时(还要不断的加水)。
幺幺切客闹
甜粽子还是咸粽子,我觉得都好吃,那就必须都做起来!疫情期间的端午节,自己动手做粽子,第一次做,耗时很久,过程曲折,但还算成功吧!重点是味道极好!
董Abby
端午节佳品,黎麦和红豆的加入,增加了钙质的吸收,减少了油脂的摄入,好看好吃。
蓝雨阳光780913
第一次包粽子,包的不好,是我自己的想法,你们参考一下就好了^ω^
清然一笑淡如水
1杂粮挑拣出杂质。2加水浸泡过夜。3再次清洗干净。4放入高压锅里。5我用的是电高压锅。6选择豆类,上汽后压半小时即可。7吃时放少许白糖。8吃点杂粮有益健康哦。
敏zhu
粽子的功效主要包括它包括高质量的淀粉质以及维生素B,但是由于粽子的主料糯米中的蛋白质比较少,而且缺乏维生素A,因此包上别的馅料也是避免营养不全的缺陷。总的来说粽子天然又健康,是非常讲究而且非常传统的一种食物。
祯祯宝贝
我家的早餐,不可缺少的就是粥,我家的早餐,不可缺少的就是一碗粥,无论冬天、夏天,早餐一碗粥、一碟小菜、煮鸡蛋、一块面包或蛋糕等。而早上煮粥,时间很紧,刚出锅的粥也很热,根本没法吃。有了康佳电饭煲,就不用操心粥的事啦,都交给电饭煲喽。电饭煲有个预约功能,晚上我将食材清洗倒入电饭煲里并预约好时间。我睡觉的时候电饭煲就在工作了,早上起来,粥已煮好,我关掉电源,将锅盖打开晾凉,然后出去跑步????,锻炼完回到家,就可以吃到温乎乎的粥喽,太省事了。
冬季心情
端午节不仅有粽子还有它,软糯清香,甜而不腻,真好吃!每年端午节,92岁奶奶都要煮一锅这粽子,它叫蕉叶糍,是广东客家人的端午节传统小吃,软软糯糯,清香味美,比粽子简单,不油腻,更容易消化,尤其是老人更喜欢吃芭蕉糍。
sourcehe
1红豆挑选好。2洗净,放冷水中浸泡一夜。3泡成这样。4电饭煲闷饭模式,煮好。5用铲子怼怼。6这个效果。7准备全麦粉和白面粉。8适量放入盆中。9用温水和面,和得软一些。10盖盖子醒面15分钟。11取出适量红豆,加入适量白糖,搅拌均匀。12馅料准备好。13醒好的面,揉成长条。14切成等分剂子。15擀成中间厚四周薄的面皮,包上红豆馅。16半夜成包子形,口收住。17在面板上,按一按。18总擀面杖擀薄。19完成。20电饼铛刷薄油。21放入饼。22两分钟后一面烙好,翻面。23两面金黄完成。24美食完成喽。
焱垚小baby
幸福的日子,就是吃饱了撑着去睡觉的日子。
小榴莲妈妈
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房