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在鱼米之乡的江南，蚕豆季节，处处可见蚕豆角身影，家家可闻蚕豆香。新鲜蚕豆买回家，剥下满满一大碗绿油油的豆儿，直接烹食，翠嫩可口；加上酸菜炒制，又添新奇怪味；炖上一锅酥肉，沙沙糯糯，老奶奶都能吃吃得怡然自乐；如果懒得做菜，米淘洗干净，直接加上红肠，浇上油，一锅香喷喷的蚕豆煲饭就成了。 煲饭简单好吃。会用电饭煲蒸饭就会做这道五花肉蚕豆煲饭。就算是新手，也可以轻松解决你的晚餐。
liaimama
了做馒头剩的豆，又打成汁做的窝头.步骤又详细地说一遍。
水煮饺
五芳斋咖喱海鲜棕的做法.随着气温的提升,我国大部分地区都已经进入夏季了.天气一热很多人都不想再吃东西.而且小编在家也是懒懒的趴在桌子上,一边想做些什么想吃的食物呢.突然想到可以尝试在家做一做,五芳斋棕子中的咖喱海鲜棕.现在分享给大家哦.
laigogo
1原料：糯米，粳米，紫米，小米，薏仁，红豆，绿豆，黑豆，芸豆，豇豆，花生，核桃，红枣，莲子，百合，葡萄干，桂圆，麦片，枸杞2冰糖3豆类，各种米，红枣，百合，莲子，花生，薏仁，提前浸泡4砂锅内加水，烧开5加入除了麦片，冰糖以外的全部食材6加入糯米，紫米，小米，粳米7加入核桃仁8加入红枣9加入葡萄干10加入百合11加入枸杞12大火烧开转小火慢慢煲13原味燕麦片。成熟前10分钟加入麦片14依个人口味关火前3分钟加入冰糖15甜甜糯糯的八宝粥
丫丫小屋
1红豆洗净浸泡四小时以上2倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火3水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些4小火焖煮半小时5加白砂糖拌匀6继续焖煮到水份收干7煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存8拌入炼乳食用味道更好这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了9加到双皮奶中,很好吃呢!
Wendy的烟火人生
喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏季饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬季饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年妇女喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。而加入了薏米仁更丰富了营养。因为薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
飞雪飘絮
1红豆洗净2倒入锅里3放几颗红枣4加水，放电饭煲上煮5等水沸腾了，加冰糖，再焖2、3个小时即可
我家的悦悦
我做红豆沙喜欢添加一些红枣在里面，觉得这样做出的红豆沙相比单纯的红豆沙口感更香甜，要好吃得多。还有就是我这种煮豆的方法，个人认为方便、快捷；不用提前泡豆，也无需较长时间的煮，只是煮三次中间关火焖三次就可以了，最大的好处是节约了能源哦；感兴趣的同学可以试一下咯。
幽兰冷香
《芝麻流沙南瓜饼》的命名： 是根据，所用食材名称、食材成品的色形及烹饪方法、以及成品食用时桂花糖豆沙往外流动的形态而命名。菜式特点： 1、《芝麻流沙南瓜饼》名称贴切，可作为家宴中的特色小点心，或营养早餐，特别适宜中秋家宴； 2、外部芝麻分布均匀，白芝麻煎烤制的香脆、桂花流沙的香甜与细腻流动的豆沙、糯米南瓜滋味交融，加之粒粒酥香的红豆的滋味产生强烈对比，香甜之均衡的口感，芝麻脆香、红豆酥香中飘出阵阵桂花之香甜，缠绵在唇齿间，使人如入桂花林和芝麻、红豆生态园中，口感回味无穷； 3、色香味形俱全，面质瓜香
奇海生态
1准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。3再倒入去壳的核桃仁。4用勺子搅匀。5盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可。6营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
七彩糖果
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥，看起来好像是在处理饮食的问题，其实在制作腊八粥的过程当中，也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义，有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、
天山可可
红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸、烤，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴
shaoguanlp
1红豆提前加充足的水浸泡一天可视室温而定,温度越高浸泡的时间相对会越短,用手指可轻易搓破为好,但不要等到发芽哦。泡好的红豆用高压锅加水没过红豆约1.5CM大火烧开转中火10分钟左右既可2煮熟透的红豆放水果机压榨成泥3压榨后的红豆泥已经变得很细腻了...4准备一条干净的纱布,放开水中大火煮开消毒备用...5把豆沙泥小心放纱布里..6挤出多余的水分..俺是第一次做,所以当时放高压锅压时水放了大概有3CM稍多了点,不然俺觉得这步可以省略掉更营养呀,但非常注重口感的妞除外,哈哈..7锅底加入油,倒入红豆泥.糖.炼
無敵女俠
为了试试这个新换的模具，总想做点什么，但是蛋糕这些东西吃得有点腻，正好家里有些东西要消耗掉了，放太久怕生虫，就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错，香甜软糯！
小耿妈妈
以前做过几次糯米的点心，好吃是好吃，但是做完之后盘子上手上板子上都粘的不行，清理起来超费劲的。所以，虽然老公很喜欢吃，，但我还是不怎么愿意做。最近在网上学到了一招，就是先将干糯米粉蒸熟，增加其吸水性，之后再加澄粉。今天一试，果然不粘。做出来的红豆糕味道很好，老公说，很有点上海条头糕的感觉。下次做一个包馅的，肯定更好吃。
augenblick
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
