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祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。这是从网上搜到的，觉得方法特好。女儿额头时不时会冒出一、二颗小痘痘，那是体内湿气重的缘故，吃这个粥能去湿消痘，煮时加上莲子效果更好了。
英子草23
1红豆洗净浸过夜。2放入已烧开的水中，待再次滚后转小火盖锅盖焖煮。3煮至红豆变软加入适量的冰糖调味即可放置待用。4番薯切薄片蒸熟。5慢慢一边加一边揉入适量的糯米粉拌成软度如耳垂般的软度。（太干了，可加少许水）6糯米粉加适量水揉成团。7揉好的番薯汤圆面团和普通汤圆面团。8各自搓成条状，再分割适量等份的剂子。9各自搓圆备用。10水开放入番薯汤圆和普通汤圆。11等汤圆们浮起即可捞出。12放入红豆汤水中即可。
亚希珍祥
1把泡过的红豆和花生下锅煮20分钟2紫薯洗干净，切成小块，待到红豆有点开花的感觉，就下锅3糯米粉加入适量的水，搓成汤圆，待到紫薯和花生软绵，红豆开花，汤圆下锅，待到汤圆煮熟浮起，放进适量的糖，就可以享用了小窍门红豆和花生可以事先浸泡，以缩短煮的时间
wingwinoklhf
冬季，每晚熬一锅四红汤，补血又补气。
小巫占卜
1黑豆、红豆、绿豆、花生、燕麦仁洗净挑去杂质，用水浸泡8个小时2黑米、糯米、大米洗净后浸泡20分钟；玉米碴、小米挑去杂质洗净3把所有的食材倒入电饭锅中，再加入少许油和盐，用勺子搅拌均匀4倒入适量的水，比平时煮饭水多一点，通电按“煮饭”键5. 电饭锅跳到“保温”后过15分钟即可小窍门我用的杯子是电饭锅里面配套的杯子
莎莎she
1银耳泡发，用刀切碎，更容易黏糊，这是电视上大厨传授的；2所有食材慢火炖至黏黏的；3枣最好切开，更容易出枣味；4所有食材慢火炖至黏黏的；
gracelx0610
红豆，又名赤豆，红小豆，赤豆中的蛋白质含量较高。红豆沙在美食中是普遍使用的食材，可制作包子，糕点的馅，八宝饭，粽子，汤圆等点心，还能制作饮品很受欢迎。家中备点炒制的红豆沙随时可拿出来用。
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在广东，结婚喜宴的最后甜点基本上就是“百年好合”即莲子百合糖水，取其好兆头！广东人好甜品，但老公是北方人，不是特别好这口！所以甜品我很少做，但这个甜品简单好吃，所以自从买了电炖盅后，我也就做得多了，因为太省事了，呵！秋冬季来上这么一盅，热热乎乎的，甜到心里去了！再说，冰糖少放一点，不用太甜，汤我滤出一点，用奶瓶装着给儿子喝了，他也很喜欢呢，另一新辅食，哈哈～我这个是1-2人份量，约0.5L！
莫言catlam
红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解，它不光是只能煮粥而食的，做成蜜红豆，可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶时，加一些在碗里，不但更添加了色彩，也增加了营养。蜜红豆在市面上可以买到现成的，但那些口感和自己做的我感觉是没法比的，而且自己做的每一颗都是圆滑饱满的***子，加的也是实实在在的白糖，而不是甜蜜素，另外也不添加任何防腐剂，可以吃多少做多少，吃完再做。因为自制蜜红豆一点也不麻烦。
诗心
冬天到了，要是能捧一碗热热汤喝着吃着，该有多舒服啊。昨晚洗完澡就取了一点红豆泡上，答应姐姐做的红豆汤终于有机会做了，哈哈
sunny爱吃
我常做煎饼给家人吃,红豆煎饼简单,食材又容易取得,大家试试吧!
1红豆，百合，莲子事先泡好2大米洗净3高压锅加水4所有食材一起倒入5盖上盖子6大火开锅改成小火煮25分钟后关火7自然开盖了就可以吃了小窍门，莲子，百合，红豆，我不多说了大家都知道其营养价值，冬天喝红豆粥暖胃哦
徐徐罂粟
1材料2红豆洗净泡3小时以上。3锅内放水大火煮一下。4把刚刚煮过的水倒掉。5锅里放水，大火开后转小火。6大概煮个半个小时左右吧，最后关火后可以盖上盖子闷上一会。7调入白糖。。晾凉。冷藏。8好咯小窍门还可以撒上点蜂蜜哦。
leven.
前些天也自制了蜜红豆，据说红豆可是好东西哦~特别是女人冬天吃点蜜红豆非常暖身暖胃哦。蜜红豆不仅可以直接吃，可以熬甜汤、粥，也可以用作各种蛋糕面包的作料，用途广泛着呢。
谷仔妈妈
这个菜不是我创意的，是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了，但一直没有付之行动。那天，做八宝蒸饭，泡多了些豆，扔进了冷柜冻了起来。周末翻了出来，凭着当时的记忆做了出来，炖煮的时侯，不时的尝尝汤汁的口味，没想到，非常的美味。炖好后的豆子酥烂，汤汁粘稠，凤爪的胶质全使每个豆子都粘粘的，想想，这个，会多受爱美的女性朋友喜欢，这么价廉的且操作不复杂清淡的美味，想不喜欢都难啊！
A苹果小厨
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
