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昨天侄女点餐， 非要银耳羹，于是晚上把食材收拾泡好。。早上她看到厨房里的一小包西米，也要吃。。。看到汤圆还要。。 无奈。。 索性收拾收拾放一锅算了。。 这是我发的第一篇也是2012年最后一篇。。 话说算不算承前也启后....
墨染画皮
1把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时2把红豆（买尽量颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哦）洗净后，放入清水中，浸泡2小时3将莲子洗净，鲜百合去根（干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡）、去黑边后洗净沥干备用4将红豆、莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量（在熬煮豆沙的过程中中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定），并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅5将红豆、莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期
hongtanye
每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭，象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天，女儿就会问年夜饭有没有八宝饭，这是她最关心的一道饭，因为她喜欢吃我做的八宝饭，加了葡萄干红枣等的食材，做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多，那一份八宝饭没几个食材，小小的一盘就十元，而且感觉特不卫生，虽然上面盖有保鲜膜，可不知道放了多久，也没有保质期。其实做这八宝饭特简单，就是蒸，过年了为家人做一盘八宝饭简单又实惠，寓意团团圆圆多好。糯米糯米：营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对
天山可可
特别喜欢豆包，小时候都是要过年才蒸豆包，跟平常比起来，这豆包可是特别好吃的食物了。 每年都要蒸豆包，其实平常也可以蒸的，不知道怎么回事儿，老是感觉这是过年才做的事儿！习惯这玩艺真是可怕，常常很难改变。
辽南蟹
小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎欲滴.现在,再回到老家的街上也已经吃不到那样地道的年糕了....还好,妈妈的指导,让我又尝到了小时侯的味道.....还是那样的糯,还是红豆那样的香,虽然样子有点丑.....呵呵...
雪峰儿
南瓜的营养价值南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能。类胡萝卜素维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
烧焦的Apple
很喜欢吃马蹄糕，尤其是加了红豆的，QQ的，香香的，甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的，这样的天气就有点“沁人心脾”了，有回吃了一块下去，冷得一哆嗦。呵呵！我就尝试了自己打豆面，那马蹄糕沾了吃，哈哈，不但不冰了，味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃，她有跟别人分享，都说好吃，还问怎么做来着。也跟大家分享一下吧。
小菜一碟的家
小时候过年的时候奶奶总会包松花团子，里面用到的红豆沙也是自己做的。现在虽然有现成包装的红豆沙，不说里面有没有添加防腐剂之类的东西，但味道远没有自己做的绵柔。
蓝莲盛开
今天打算蒸馒头，我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆，就蒸豆包吧
╅焱暒洧點烫
麦香的牛奶，甜甜红豆，QQ的西米，你要来一碗么？
奕兮
1准备好原料24种原料准备好以后，放适量水。3电饭锅预约好时间小窍门如果你是晚上10点睡觉，7点起床，那就预订到8个小时以后开始煮粥，也就是6点开始煮，7点你就可以吃粥啦！超级简单吧！在家做早饭没那么麻烦的。
美女私房菜1
双休日小雨的辅食都是我来负责的，早上给小雨做了一碗【黑米红枣莲子粥】在搭配一个黑芝麻红糖小花卷，非常好的一顿早餐
陈媛媛001
好喜欢八宝粥，在我们这儿每天早晨吃一碗粥是大多数家庭必不可少早餐
美女天天
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 红豆薏米粉属于粗粮，它的营养价值很高，适合大家天天吃。吃法简单：和泡芝麻糊一样，每次取30克左右放入杯中，
木兰花开9981
今天是我结婚12周年记念日，在这里为自己祝福...就这样一直平安、健康、幸福地走下去...为了应丝婚的景，想了很久才用糖丝来做装饰，再加上在蛋糕中，甜蜜的红豆和清新的抹茶也是绝配，于是今天就用这款【红豆抹茶慕斯】来为自己的生活加加蜜、增增甜。
@v好好@
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
