昨天侄女点餐, 非要银耳羹,于是晚上把食材收拾泡好。。早上她看到厨房里的一小包西米,也要吃。。。看到汤圆还要。。 无奈。。 索性收拾收拾放一锅算了。。 这是我发的第一篇也是2012年最后一篇。。 话说算不算承前也启后....
墨染画皮
1把红豆洗净后,放入清水中,浸泡2小时2把红豆(买尽量颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哦)洗净后,放入清水中,浸泡2小时3将莲子洗净,鲜百合去根(干百合的话10克左右就可以了,洗净后跟红豆和莲子一起下锅,不需提前浸泡)、去黑边后洗净沥干备用4将红豆、莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量(在熬煮豆沙的过程中中途可以加水,冷热水都行,添加的比例视豆沙的浓稠度而定),并经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅5将红豆、莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1小时。期
hongtanye
每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小小的一盘就十元,而且感觉特不卫生,虽然上面盖有保鲜膜,可不知道放了多久,也没有保质期。其实做这八宝饭特简单,就是蒸,过年了为家人做一盘八宝饭简单又实惠,寓意团团圆圆多好。糯米糯米:营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对
天山可可
特别喜欢豆包,小时候都是要过年才蒸豆包,跟平常比起来,这豆包可是特别好吃的食物了。 每年都要蒸豆包,其实平常也可以蒸的,不知道怎么回事儿,老是感觉这是过年才做的事儿!习惯这玩艺真是可怕,常常很难改变。
辽南蟹
小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎欲滴.现在,再回到老家的街上也已经吃不到那样地道的年糕了....还好,妈妈的指导,让我又尝到了小时侯的味道.....还是那样的糯,还是红豆那样的香,虽然样子有点丑.....呵呵...
雪峰儿
南瓜的营养价值南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。类胡萝卜素维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
烧焦的Apple
很喜欢吃马蹄糕,尤其是加了红豆的,QQ的,香香的,甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的,这样的天气就有点“沁人心脾”了,有回吃了一块下去,冷得一哆嗦。呵呵!我就尝试了自己打豆面,那马蹄糕沾了吃,哈哈,不但不冰了,味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃,她有跟别人分享,都说好吃,还问怎么做来着。也跟大家分享一下吧。
小菜一碟的家
小时候过年的时候奶奶总会包松花团子,里面用到的红豆沙也是自己做的。现在虽然有现成包装的红豆沙,不说里面有没有添加防腐剂之类的东西,但味道远没有自己做的绵柔。
蓝莲盛开
今天打算蒸馒头,我忽然想起来过年的时候还买了一些红豆,就蒸豆包吧
╅焱暒洧點烫
麦香的牛奶,甜甜红豆,QQ的西米,你要来一碗么?
奕兮
1准备好原料24种原料准备好以后,放适量水。3电饭锅预约好时间小窍门如果你是晚上10点睡觉,7点起床,那就预订到8个小时以后开始煮粥,也就是6点开始煮,7点你就可以吃粥啦!超级简单吧!在家做早饭没那么麻烦的。
美女私房菜1
双休日小雨的辅食都是我来负责的,早上给小雨做了一碗【黑米红枣莲子粥】在搭配一个黑芝麻红糖小花卷,非常好的一顿早餐
陈媛媛001
好喜欢八宝粥,在我们这儿每天早晨吃一碗粥是大多数家庭必不可少早餐
美女天天
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 红豆薏米粉属于粗粮,它的营养价值很高,适合大家天天吃。吃法简单:和泡芝麻糊一样,每次取30克左右放入杯中,
木兰花开9981
今天是我结婚12周年记念日,在这里为自己祝福...就这样一直平安、健康、幸福地走下去...为了应丝婚的景,想了很久才用糖丝来做装饰,再加上在蛋糕中,甜蜜的红豆和清新的抹茶也是绝配,于是今天就用这款【红豆抹茶慕斯】来为自己的生活加加蜜、增增甜。
@v好好@