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这个粽子不仅是用来紫薯馅来做填充，而且添加了玫瑰。煮的时候玫瑰是包裹在里面的，味道还闻不到，剥开粽子的那一刻，玫瑰的香味立即散发出来，不要说吃了，闻着就舒坦啊
万山红
肉粽子是我儿子喜欢的口味，所以每年这个季节都会做不同口味的肉粽子来满足他。今天的这个是鲜肉配香菇的，肉和香菇的搭配，肉香和菇香相互融合，大大提升了粽子的口感和味道，而且经过炒制的香菇，香气更浓郁，是一款很好吃的粽子哦
万山红
红豆猪尾巴汤，是我们这个地区的一款经典靓汤，也是一款很有用的补腰力益骨髓的偏方，我的舅舅因为常年坐办公室，落下经常腰痛的毛病，听老一辈说吃红豆猪尾巴可以缓解症状，于是舅妈抱着试试看的心情，为舅舅连续煲了一个月这款汤，舅舅腰痛的毛病真的消失了。最近老公总是说腰痛，特意给他煲了这款汤，希望他能尽快好起来！
池上小米
绿豆含多种营养元素，味甘，性凉，有清热解毒，解暑生津之功效。红豆味酸，性平，有利水除湿，解毒排脓之功效。对水肿，痈肿，腮腺炎等症有治疗效果。黑豆味甘，性温，有补肾滋阴，补血明目，除湿利水，润肤乌发之功效。三者共用，红绿黑，补益心肝肾。
食·色
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒，有利水消肿、解毒排脓、清热去湿；薏米有防癌的作用，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；薏米红豆还能营养头发、防止脱发，红豆薏米粥最主要的功效就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。虽然红豆薏米粥的作用不小，但是它的制作过程却是极其的简单，即使你对做饭一窍不通，相信看过之后立马就学会了，它不需要复杂的工序，高超的厨艺，只要有个保温的容器，烧开一小锅开水就OK了。这个做法既不用提前泡豆
康康1818
绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素B1、B2等。味甘，性凉，有清热解毒，解暑生津之功效。黄豆味甘，性平，《日用本草》说黄豆“宽中下气，利大肠，消水肿，治肿毒”。有益气养血，健脾宽中，下气利大肠，润燥消水之功效。红豆味酸，性平，有利水除湿，解毒排脓之功效。对水肿，痈肿，腮腺炎等症有治疗效果。此三豆共用，有祛斑增白的效果。适用于皮肤色斑沉着。没斑也可以美白亮肤。
食·色
家里种的黄豆收成了，这两天都打豆浆来喝。今天早上还加了之前买来的绿豆和红豆来一起打了豆浆，偶尔让它不那么单调，营养也更丰富呢。现在几乎每个家庭都有豆浆机，想喝豆浆的时候就很方便了，把材料放进豆浆机加好水，通好电，剩下的工作就由它来完成就好了。我们家这个豆浆机有带网罩的，有煮的功能，所以很方便制作。我喝豆浆都不加糖的，就喜欢喝原味的，所以大家打好后可以根据个人口味来添加。
MissChen
嘴馋，想吃凉糕，但外面卖得太……甜，自己动手吧
一慕倾城
好几天没更新日志了，因为这几天犯懒了。不知道玩美食的亲们有没有这种感觉哈，有时候做饭时一个人手忙脚乱的边做饭边拍照，厨房经常是弄得乱七八糟的，做好饭拍好照后还要收拾那些碗啊盘啊什么的，但是却乐此不疲。有一段时间又会变得很懒，觉得一个人做饭拍照真的很麻烦，省去了拍照的时间做饭就很快了，也不用多洗那些碗了，确实省了好多事呢。。。呵呵，有一样感觉的朋友吗？天气好热，大热天里好多人胃口不好，吃不下饭，这时如果来上一碗绿豆粥是多么惬意的事情呀。
MissChen
1五种豆2提前一晚泡上3第二天早上就泡好了4放入豆浆机加水到刻度线5按键选择营养米糊键再按启动键就可以了6听到蜂鸣声就打好了7倒入碗中，可以喝了
羊脂仙露
虽是土生土长的南方人，但对北方的面食尤其喜爱，闲来无事显摆一手。
宸·羽
1准备好红豆。2红豆洗净，加清水浸泡2个小时以上。3将陈皮剪成丝，洗净。4将陈皮与红豆放入砂锅，加入清水（1500ml左右）。5大火煮开，转小火煮2个小时左右。6煮至红豆开花，加白糖调味。7煮至红豆开花，加白糖调味。小窍门我用的陈皮是保存了十年的陈皮，白色内囊基本已没有，若用新陈皮则需将白色内囊刮除，避免苦涩。
小五的吃喝玩乐
1将泡发好的红豆煮烂2将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里4用勺将豆子捣成豆沙泥5放入白糖3勺，喜欢甜的可多放几勺6面粉根据豆沙多少发面，适量酵母溶入温水，放少许食用碱和面7将面团饧10分钟8二次揉匀面团待发，夏季发面时间较短9将发面揉成剂子10用手将面剂子捏成半圆，放入豆沙11将装入豆沙的面团圆后封口下按即可12做好，无需饧面13放入平底锅内微火烤制1415分钟翻面，一锅需烤制半小时1515分钟翻面，一锅需烤制半小时16出锅
卡米莎
红豆具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此特别适合夏季食用。由于红豆被赋予了爱的味道，因此每次吃红豆都有种浪漫的感觉，用红豆做成的蜜豆，甜甜蜜蜜，可直接食用，也可做成可口的各种甜点，绝对适合热爱美食的你。
小牙医的大厨房
豆浆机的米糊功能，恍然大悟之后决定转头折腾米糊，顺便把那点残存的黑米干掉。黑米不用来打糊，好像就只能熬粥。然而，熬粥好像也不是常事，莫如打糊。豆浆是天天要喝的，改喝米糊也没有什么关系。简单四味，益气活血，美白抗皱。有助于防治身体早衰，改善血液循环。而红豆具有消肿利尿，解酒，解毒，预防结石的作用，虽然它的味道几乎完全被枣甜米香掩盖。
食·色
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
