搜索
提前把豆类用水泡至少八个小时，可节约熬制时间。
花开成海
润肺止咳美容养颜哦
monday
1泡：红豆要提前一天泡好。2蒸山药：洗净后别去皮上锅蒸20分钟（微波打会丢失水分）。3撵泥：蒸好的山药皮拿出来轻轻一剥撵成泥状。4煮红豆：将泡好的红豆下锅煮熟（不要放糖）。5把一个柠檬切片和水一起倒入锅中煮汁，后将柠檬片捞出。6再入糖：在步骤5煮过柠檬的水中放入白糖继续熬煮至糖浆粘稠时放入红豆使每颗红豆裹匀糖浆。7拌：将炒好的红豆放入山药泥中搅拌均匀。8塑形：用吃完的果冻壳给它塑个形就。。。。好了，呵呵。
hongtanye
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
豆面糕，俗称驴打滚。以前在公主坟那边的商场吃的最香，后来离的太远，不常吃了。前段时间，看见超市有黄豆面卖，于是又动了自己做的念头。为什么说又呢，呵呵，因为以前俺做过嘛，博客也有记录，但没有这次精细。毕竟俺滴水平也有提高嘛，*^__^* ……。
海蓝澜
由于天气原因想吃宵夜又不愿意出去买 就自己做点有营养的粥来喝喝也不错哦
兮兮爱厨房
盘点年夜饭的餐桌上，最具传统的的甜点那就八宝甜饭。 八宝饭是南方人年夜饭上必不可少的餐后甜食，讨个圆圆满满、甜甜蜜蜜、招财进宝的口彩，八宝就是将百合、红枣、莲子、血糯米、红豆沙、桂圆、核桃仁、红绿丝八样食材凑在一起，绵绵甜甜的，吃上两碗是绝对没有问题。 一直以来不太健康的猪油逐渐退出了餐桌，虽然仍有怀旧的将八宝饭列入了菜单，考虑到家人的健康，年夜饭的餐桌上，传统的八宝饭甜点用南瓜替代了。 南瓜的甜是食材本身的甜，甜得自然清新，以致于这道甜点一上桌就会被一抢而空。
梅依旧
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。 雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。 雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。 又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。 雨水节气养生饮食：
梅依旧
喜欢吃红豆沙，正好家里有现成的红豆，那就自己做了
小耿妈妈
1准备以上材料红豆先用开水浸泡30分钟,下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用。2粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖。3将"2"入锅小火煮至凝固后拌入红豆，熄火4倒入容器，凉后倒扣切块即可5还可以用模具哦。
冰蓝紫羽
1原料准备。2原料洗净。3把洗净的原料放入电压力锅。4加入适量的水煮熟（水不要放太多，黑米和糯米煮熟时还是那么小，不会像米一样开花）。5电压力锅里压10分钟即可，吃的时候加点冰糖也可以不加。
灵草
据说这款汤有减肥功效，但是我试验后觉得，毕竟不是神水，再好也只是起辅助作用，关键还是在于我们自己调整好个人的饮食习惯，身体自然就慢慢处于平衡状态，不胖不瘦刚刚好。
老公最好
1清洗红豆，泡半小时以上。2红枣红豆加入红糖炖半小时即可。我喜欢甜甜的，所以加了很多糖。3炖时间长一些更好吃哦。
蒋情义
红豆的糖水我煮过几次，对女人挺好的~甜甜蜜蜜~
草莓
夏天到来了,我们可以在家里做一下解暑又清热的饮品,老人小孩皆宜~~~.每次我和老公去乡村基去一定都会点烧仙草的,我就像能不能自己在家做,感觉也不难,回来以后我就研究了一下,大家可以根据我下面的配料来做哈~.
lixinyanll
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
