1红豆放在高压锅中煮熟。2红豆汤中加少许白糖。3红豆汤中加少许椰子粉。4芋头煮熟后趁热加少许白糖和绿茶粉,压成泥。5芋头泥和木薯粉的比例是2:1。6揉成团后压扁,切成大小一致的丁。7将煮熟的芋圆放入红豆汤中即可。
爽儿
冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有着酒酿的香甜,软糯的元宵,温润的小赤豆,既补血,又暖胃,其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦,是非常进补的一款甜汤呢,
灵泠
1山药洗净去皮放锅里隔水蒸熟,然后用擀面杖压成泥2山药放在碗中,加入提前煮熟的红豆,或者是超市买的现成的蜜豆,搅拌均匀3用些心形的硅胶模具或者是果冻壳来塑形,将山药泥压结实后倒扣在盘子里就可以了。
刘夏丽
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、等。尤其是在冬季,多吃黑米很有益处。这次我熬煮的黑米粥,里面添加了糙米,红豆,红枣,糯米,不只是好喝,营养也是一流。很适合小孩子哦。
土豆丝卷饼
我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。
一笑嫣然
红枣和红豆,都是我们日常生活里很常见的食材。这两种食材,不仅适合大部分的人群食用,对于我这样一个正在备孕中的“已婚妇女”来说,更是具有特别的好处!! 因为除了丰富的铁元素之外(可以补气养血哦),红枣和红豆中都含有丰富的叶酸,同时还含有微量元素锌。 叶酸和锌,对于胎儿来说,都是非常重要的。叶酸参与血细胞的生成,促进了胎儿的神经系统的发育。而锌则有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。 所以,如果你是和我一样的备孕一族,那么多吃这两样,准没错哦~~
暖调蓝0429
红豆沙很多厨娘都会选择自己制作,一般无外乎两种方法,去皮和不去皮。传统去皮洗沙法做出的我很喜欢,因为非常细腻,但缺点是费时费力;不去皮煮熟用普通料理机打的口感与洗沙法细腻的口感总是有差距。现在好了,有了维仕美破壁料理机,煮熟后再一打,做出的细腻口感完全可以与洗沙法媲美,而且省时省力。
漫香小屋
红豆:红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。薏米:薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
散漫的厨子
玉米团子,过年回老家,不管是在姥姥家还是在奶奶家都是每年必须准备的。刚出锅的时候趁热吃,那香甜无比的滋味真的胜过吃蜜。
胡桐小橘子
家里的早餐经常是粥,今天来一款老少适宜的补血红豆黑米粥。
BeiBei_Mom
清雅的蜂蜜芳香,搭配绵密紧实的口感,朴实中带点奢华,独特的风味,让你吮指回味~
Depelec德普
1 材料准备好2将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚3放入砂锅,注入足量水,大火烧开4然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌5煮至浓稠,调入红糖即可
juju菊娜
用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香!
BeiBei_Mom
红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润,益气补血,利水消肿。制成蜜红豆用来做面包或是蒸米饭,都是很不错的搭配呢!
康康1818
我很喜欢吃豆沙包很懦的感觉所以我做的豆包用了两种豆一种是豌豆一种是红豆吃起来口感更沙
haiyang1393
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao