满盘的清脆,淡淡的味道,想减肥的MM快点看过来啊!
A苹果小厨
这次的红烧用的杏胞菇,还只是杏胞菇的根部,这个部位,没有太多水份,吃起来肉感受十足,用来红烧,色泽诱人,相当下饭。
A苹果小厨
吃剩的腐乳汁千万不要丢掉,它可以当调味料,做出许多你意想不到的美味。
A苹果小厨
1准备卤猪肚、红绿椒。2红绿椒切丝。3猪肚切丝。4锅中放少量油烧热,入红绿椒爆香。5加入猪肚丝。6翻炒匀后,加入料酒翻匀出锅炉。小窍门卤货中的味道都已齐全,所以不用再加任何调料。
A苹果小厨
一道很简单的素菜,营养却不失美味,我家小朋友非常喜欢。
A苹果小厨
五分钟就可做得一道小炒,用来下酒非常不错。买的是现成的卤货,配上艳丽的红绿椒,提鲜又增味,非常不错。
A苹果小厨
很下饭的一道混搭菜,软的茄丁,有嚼头的黄豆、配合着洋葱散发出来的香气,淡淡的辣椒香气,让你忍不住要多添一碗饭。
A苹果小厨
这千张,我们当地都管它叫豆腐皮,一般我都爱去北市场,买一个东北大姐做的东北薄豆皮,她的豆皮,特薄,一张能顶别的摊主的三张,吃到嘴里特有韧性。她的豆皮特抢手,去晚了,就被抢光了。我家只有在周末,小朋友在家吃饭时,我才会多跑上二十分钟的路,早早的去买,认真的做。这次的做法,也相对简单,不过是把豆皮切成宽条,打个结,用蚝油来吃,小朋友在呼过瘾,说,这一筷子夹起来,真值!
A苹果小厨
家里来了客人,熟食店买回卤货,只需切切拌拌,用不了十分钟时间,一盘凉菜就可端上桌了,相当快捷省事。
A苹果小厨
小冬瓜,在我家储藏室放了快有一个月了,竟然没变坏,只是捏着有点发软了,用双椒来配,将它炒了吃。
A苹果小厨
天一直阴着,从昨晚就在下雨,今天中午就不打算回家吃了,早起,做了玉米饼,炒了土豆片,打包带到单位当便当了。
A苹果小厨
婆婆买的卤好猪肺,用了其中一半炒来吃,很浓重的卤味,加入红绿椒、香菜来配,相当下饭呢。
A苹果小厨
一个人的午餐,经常做一道菜来打发,就象这道双椒炒南瓜,既能当饭,又能当菜,最主要的是还有能饱腹减肥,美容又营养。
A苹果小厨
老公同学自已种的黄瓜,摘了一些,都是大个的,放冰箱里,一天天变老了,没拌着吃了,只好炒着吃来解决了。这盘炒黄瓜,只用了半根,配红绿椒来炒,增色增味,相当不错。
A苹果小厨
土豆炖鸡丁,我家小朋友喜欢吃的菜,用的是鸡脯肉,因为小朋友说这肉没肉筋和骨头,吃起来过瘾。其实,换作鸡腿肉,会更好吃。
A苹果小厨
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@