今天不知吃什么菜,走到市场随便买了一块鲩鱼,回家蒸一蒸就食得了,蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。
众善美食
人们常说好吃不过饺子。饺子的确不错。饺子馅也是千奇百态。喜欢吃什么就放什么。也可以当饭吃。深受人们的喜爱。有什么不懂和不清楚的,可以留言给我喔????。
鑫仔_1EmdR6mN
橄榄菜秋葵~简单易做、翠绿爽滑、是一种普普通通的家常素食。
众善美食
1准备好原料,虾去壳除去虾线,放几片葱,生抽,盐腌制十分钟2腌制好的对虾擦去多余水份,拍上面粉。不粘锅放油,放对虾煎制成熟,盛岀待用3火龙果切块,蓝莓清洗干净,红萝卜切丁和青豆一起焯熟4最后把对虾改刀与所有食材混合5淋上酸奶,装盘6成品图7成品图8晒一张我雕的盘饰小窍门一般沙拉都会选择沙拉酱,味觉上可能不错,但油脂太高,从健康角度不是首选。我选择了酸奶代替沙拉酱,不仅健康,而且对身体没什么负担。当然这也根据个人爱好而定
食与艺术→_→团子妈
1食材备好2面粉加入热水和成较软的面团饧发30分钟揉光3土豆,红萝卜,尖椒切丝4炒锅到适量油放入葱花炸香5放入切好的土豆丝加入调料炒熟备用6炒好的土豆丝7面团垫上面粉揉光8分成小份面团9把分好的面团擀成薄薄的面片放上炒好的土豆丝10两面对折把土豆丝包起11从一端卷起来12收口捏紧13不粘锅烧热到点儿油放入包好的土豆卷饼14用小火慢慢煎炸成两面金黄色就好了15做好的还不错
美女天天
鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG 而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。
蓝色南半球
1准备好食材2起炒锅放入菜籽油3放入蒜、姜片、干红椒煸出香味4大火,放入鸡肉块5倒入料酒炒至鸡块微黄6放入红萝卜炒至红萝卜软7倒入纯净水盖过食材,开锅后8倒入电压力锅内锅9到入生抽拌匀一下,用电压力锅上气后压10分钟,自行解压后10倒入炒锅(不用放油)大火,放入青蒜叶段11放入盐翻炒匀12即可装碗
红米乐呵
香干,鱼松,都是香香的,混合在一块,那真是一个字香啊,下酒,下饭ok。
凤记美食
1红萝卜洗净外皮,切片备用忘照相了2五花肉洗净3切片备用4准备好郫县豆瓣酱,干辣椒剪成小段,水洗一下,葱姜切碎5平底不粘锅滴一点点油烧热,下五花肉6煎至五花肉变色,边缘微微焦黄,盛出备用7下萝卜片8炒至萝卜呈半透明状,盛出备用9锅里重新注油,小火炒豆瓣酱,炒出红油10下葱姜、干辣椒11炒香12下煎过的五花肉,翻炒几下13加生抽炒匀14下炒过的萝卜15翻炒几下16小铸铁锅抹薄薄的一层油烧热17将炒好的萝卜移至铸铁锅就可以上桌了,又好看又保温18成品,撒点葱花点缀一下,卖相更好点小窍门豆瓣酱加上生抽,咸度够了
烟雨心灵
1萝卜切片,放入盘内摆好,入蒸锅内蒸熟。2红辣椒剪成段。3葱切葱花。4锅内放油烧热,放入红辣椒小火炒香,5放入葱花炒香。6放入黄豆酱炒匀,7放入味极鲜酱油炒匀即可。8盛出装盘。9食用时佐以辣椒酱即可。小窍门萝卜不要蒸太久。
清酒淡茶
1所有食材洗净切滚刀块2生粉加入鸡蛋和水调成糊状3面糊中放茄子,少许盐,五香粉,翻拌均匀4起锅热油,凉油加入土豆炸,自己感觉炸的快好的时候下去茄子一起炸,以后再放入红萝卜青椒炸两分钟捞出沥油5锅中留少许油放一点蒜泥煸香,下入所有食材,放入所有调味品,淋上生粉,收汁关火开吃~
柚子小厨娘
做了这个萝卜糕后,我下定决心,下次一定要用最老的方法蒸熟了然后再煎!
清酒淡茶
冷冷的天气,来锅热气腾腾的猪蹄,不能更赞
linhp
1准备原料2胡萝卜切丁,马蹄去皮切丁3对虾去壳去虾线,切丁用生抽,料酒,葱花腌制十分钟左右4锅中放油,下入葱花煸香5紧接着放胡萝卜和青豆,因为比其它食材难熟,所以先炒几分钟。6然后放马蹄7最后放虾仁快速翻炒,放入调味料盛岀8撒上松子仁9装盘10????小窍门我买的对虾很大个,这也是才发现虾头上也有很多肉,所以就放在一起炒了
食与艺术→_→团子妈
????????☹️
吃颗巧克力
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q