很香,很搭,超好吃的
婉妈编织
1红萝卜切片备用2五花肉切片备用3将配料与五花肉拌匀备用4(缺图,炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭,忘记拍照了)放油,爆炒五花肉,8成熟时盛出碟备用。5放油,大火炒红萝卜6待红萝卜软时,放盐调味,再倒进炒好的五花肉翻炒一下。(红萝卜放盐时要注意把握好分量,我腌制五花肉时酱油放多了,所以红萝卜就稍微放了一点盐)7成品照一张
fuyu801428
1材料(水发冬菇提前泡发)2猪上肉、冬菇放入所有调味料加入适当的水卤煮好,卤汁留用。3将所有材料切小丁(玉米提前蒸熟)4将小丁依次炒熟再用卤汁调味至收汁,如味道不够咸,可适当加盐调味(先炒红萝卜片刻再倒入其他材料一齐炒)5将淀粉、生粉拌匀(如用的粉量太多可分几次烫面,我这量就分了两次,因太烫手有点受不了)我加了少许白砂糖与盐增加皮的味道,不喜欢可不加。6用烫开水烫面,(水量要适宜,水太多就和不起来)盖上盖子闷焖10分钟。7和面,和好面再加入调和油120ml(最好猪油,花生油也行)和面一次成团(油没写进调味
饭饭精
1白糖开水化开加入酵母2加入面粉中搅拌成絮状醒10分3揉成面团,反复加入猪油揉搓4能延伸成膜就可以5加入垛碎的红萝卜揉均匀6发酵2倍大7面团按压排好气后,整形(看个人喜好)8烤箱放碗温水,放入烤箱二次发酵,发好的样子9涂上鸡蛋液,洒上芝麻即可,烤箱180度15分小窍门温度,时间看各人的烤箱而定
婉妈编织
蛋没有弄小,很大块,看上去像白菜花,有没有万花丛中一点红的感觉啊,哈哈
婉妈编织
1大骨两根,入凉水锅开火,去血水2去完血水后捞起,放入高压锅,锅里放姜片2片,花椒几粒。并滴几滴白醋,滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里3红白萝卜都切滚刀块状备用4骨头压十分钟后,入红白萝卜,听到喷气后关到小火压3分钟。5开盖,下枸杞6下盐及鸡精调味到自己合适程度7如果有时间的亲们,可以不学我们用高压锅,而是细火慢炖。味道会更好。小窍门先压骨头滴白醋,让钙质充分释放。
杏梧
第一次尝试感觉还不错,主要就是把皮撖薄些,随便一捏即可
婉妈编织
我最喜欢吃的菜
azure2001
1材料备好全部剁成末2肉腌好加少量水搅打上劲,加入洋葱,红萝卜搅拌均匀3丝瓜剖好皮,大块的切成小段,小块的切成细条4切好的段用勺子挖出空心,挖出的末可以剁了也和肉末一起,把料放进丝瓜里5移到盘中摆好,上锅蒸10分即可6(出锅后看个人喜好可以勾芡)7成品小窍门可以按自已的喜好摆盘
婉妈编织
荷塘三色用的是“荷塘月色”这道菜常用材料莲藕、荷兰豆、红萝卜,虽然普通,但配搭上牛肉一起,就变的很不同了,只是一个菜,里面已经包含各方面的营养,呵,下饭下酒都不错。
火镀红叶
儿子喜欢的烤串串,超简单,大家也来串吧,喜欢什么串什么,快乐的美食????
心手合一
1准备半个香葱,红萝卜,青南瓜2己经发酵好面糊,酵母6克,水250克,搅拌均匀3切碎的香菜,萝卜,香葱,青南瓜4把切碎菜全部放进面糊里搅拌5油热7成,放进炸,淡黄色6成品,清香脆脆,吃了还想????
franca2012
这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富,营养也很丰富。
未央花开
临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。
麦小莹
正值中国抗日战争胜利70周年之际,在首都天安门举行了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵式,看完后做了点好吃的庆祝一下。
金凤栖梧
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲