上周出去逛街,刚好碰到中午就在外面就餐,吃的就是这个,干烧排骨焖面,好吃。爱吃面的人做过汤面,炒面,捞面,凉拌面,就是没有做过焖面,昨天第一次做,不是很理想,面有点干,今天继续,功夫不负有心人,为自己点赞。
潮汕大妈
经常关注我微信或微博的朋友都知道,每天早餐都会准备点配菜,而且都是早上现准备食材现做,每天早上不光要做早餐,还需要送孩子上学、上班,能折腾美食的时间有限,在有限的时间内会尽量让早餐更加丰富和营养,在搭配上也会花点小心思,让孩子能吃到更多食材。今天这道拌菜,采用的都是非常简单食材,制作过程简单,吃起来又营养丰富,还受欢迎。
黄豆豆的一家
1豆腐切块状2将切好的豆腐块倒入滚水中沸煮2分钟3小葱 辣椒切碎备用4锅里加入适量油 先将花椒 辣椒倒入锅里片刻后 加入盐鸡粉 然后倒入煮过的豆腐块进行翻炒 装盘 红萝卜 葱花装饰即可
荔枝你好
微麻酸辣,爽
厨房黑马
1将土豆、红萝卜、尖椒切丝。2将土豆、红萝卜丝用水重复清洗几次,冲掉土豆的淀粉。3爆炒土豆、红萝卜丝约3分钟,放尖椒丝。4至尖椒变色,加盐、鸡精炒再炒片刻即可。一盘清甜、爽脆的“清炒三丝”。
老虎林
记忆中的泡菜上汤面,每每想起,阿嬷站在门口,炊烟袅袅,轻烟若雾,宛若对游子温暖的召唤。
南大院5522
用花腩香菇土豆粉等,做的腐皮卷好吃有口感。小孩不想吃全肉,但喜欢吃腐皮卷,而且不油腻。
绿叶_OjkobE
家里是不是有小朋友爱挑出呢!没关系,用点心思,将白饭造型成可爱的hell keety猫,相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。
梦桃缘
一直喜欢吃面条,第一次尝试换种做法,很幸运成功了!这也是我第一次上传作品,虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧,不会让你失望的!
手指的味道
女儿是个很难服侍的主,嘴很叼也很挑食。真的伤透了我的脑细胞。正好五一回了趟老家,带了点水乡油豆腐回家,今天就做个酿豆腐焖饭吧。女儿说酿豆腐焖饭这名字不好听,她就给它想了个名字——《心知肚明》
eugenelai
1鸡脚、大蒜、姜、小米辣、胡萝卜、芹菜(西芹味道更好)、柠檬、苹果醋(可以用红醋+冰糖代替)、味极鲜、盐、味精、韭菜花(可用可不用,依个人意愿)2剁小米辣、姜(姜剁细或者切丝,最懒的方法是切片或者条,视个人刀法而定)、3把芹菜和胡萝卜简单处理一下(视个人情况自由发挥)4鸡脚把鸡爪剁掉。把鸡脚肢解掉,这样更入味,嘿嘿……5在洗菜切菜,处理鸡脚的过程中烧一锅水。材料准备好,水也差不多开了。大大节省了时间啊……水开了,放点盐,倒入芹菜和胡萝卜,拍两张照片的时间就可以拿出来了,然后用冷水冲(如果有冰水更好,更脆哦
补刀城
记忆中第一次吃烧卖还是小时候的事了,那个时候不知道叫烧卖,只把它当成好吃的糯米饭。长大以后再也没尝到记忆中的味道了。今天,我决定亲自动手做一次,也是一次自我的挑战吧。
爱美食的志宝妈
茶香猫饭,一款带着菩洱清香的饭,伴着饭中茶的香气逸出,缓缓的热气上升,将刨好的本枯节放于碗中,整碗饭上的柴鱼片会翩翩起舞。据说香港四大才子之一的美食作家蔡澜先生尝遍很多美食,体型却保持得很好的养生秘诀是就是喝普洱茶,而且是每天都喝普洱茶,普洱茶有超强的吸收油脂作用,它的降脂主要是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化,另一个是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪。而且普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。将普洱茶
jijiqucho
以前很少吃佛手瓜(合掌瓜)Cayote,偶尔见网上的网友晒贴而且可以凉拌生吃,就记下来了,这几天常常吃沙拉,就买了一个,和黄瓜一起混着,拌上有些少酸味的意大利人的Kraft Sun Dried Tomato Dressing, 再撒上咸肉碎McCormick Bac'n Pieces,真的一级棒。
rosejyy2000
啤酒煮肉十分美味,无论是鸡肉猪肉还是牛肉,都十分受欢迎,刚好见到冰箱有两罐百威啤酒,就做了个牛肉加土豆,做这菜时根本不加水的哦,甭提多香了。
rosejyy2000
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝