一根根蔬菜条在烤箱里享受烘烤,美味也在温度的升高中升腾而起。
烘焙有方~蒸烤教学服务
冷空气加连续的阴雨天,气温一路下滑,连桌上的苹果都成了摆设,生吃觉得太凉了,干脆换种吃法,和红薯、红枣一起烧汤倒是蛮好滴,早上来一碗营养又暖胃
清水淡竹
1红薯去皮切3毫米左右的片。2锅放油烧五成热,放入红薯片中小火炸制。3中途翻面,炸至两面金黄即可。4成品图。
阳台上的草莓
儿时,妈妈喜欢做的一种食物:地瓜菜,简单且有营养。现在,偶尔做做,找寻童年的记忆,而因成品金黄色,取之甜蜜蜜黄金羹,嘿嘿,是不是林谢不同哩。。。地瓜,北方人的叫法;番薯,老广的叫法。。。无论是什么叫法,记忆中满满的都是烤红薯的香甜,糖水的滋润,可乐鸭下铺垫的美味。。。花生,俗称长生果,对心脏有保护作用,但是三脂高的人一定要HOLD住哟。。。
老U爱小轩哥
红薯是一种便宜美味的健康食品,冬天吃烤红薯不但暖和舒服,还有滋补养气、排毒减肥等作用。今天我采用了一种类似于小时候“煨红薯”的烤法,相当方便而且美味,相信朋友们一定会喜欢。
微笑雨(菱桐)
1食材图。2南瓜从顶部切开,用勺子把籽挖出备用,果蔬去皮切小块。3把果蔬块塞进南瓜盅里,葡萄干最后放顶部。4把南瓜盅放蒸锅大火烧开后中火10分钟,果蔬熟透变软即可。5成品图。6成品图。
阳台上的草莓
1红薯去皮洗净切薄片,放蒸锅里蒸烂。2取一个大碗,把红薯盛出用饭勺压成泥,倒入糯米粉白糖拌匀,等冷却后揉成面团。挤成一小个圆圆的压扁。3锅烧热,弄干水分,倒油。油烧热转中小火放入饼炸,多翻动以免炸焦了,熟了之后用漏勺盛出就可以吃了。
只是想简单一点
甜总能让人倍感幸福,今来一款:糖桂花拌薯块,甜在嘴里美在心头
米拉Miira
冬季是红薯收获的季节,软糯香甜的红薯是餐桌上一道靓丽的佳肴今天来分享一道(红薯酥饼)有着比蛋黄酥更有一番风味的味道。红薯的营养价值很高,特别是有助于消化,小时候妈妈经常种给我们吃,今天吃的每一口都会想到小时候跟着妈妈去地里挖红薯的情景,历历在目。记录2018年12月18日下午茶点心
逝去的爱情
家里有朋友送了十来斤红薯过来,放着时间长会长牙,就用来制作红薯干,是我最喜欢的零食之一,再怎么吃也不会腻,尤其是一边看连续剧一边嚼着红薯干也是一种享受。而红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
吾爱烘焙
红薯在我们这里叫地瓜,我选用的这种地瓜是近一两年刚出的一个品种,紫皮红瓤,名字叫“西瓜红”,比以前的“小白蔓”那个品种的甜度还要大,而且里面没有筋,烤熟之后就成了我最喜欢的“软包”,口感实在叫人欲罢不能。 烤红薯要选用样子细细长长的,这样火候均匀易熟。皮的要表面比较光滑的,里面的筋少。
梦里落药似无边
1蒸熟的红薯切片。2放入白糖,压成红薯泥。3把黄油软化,加入过筛的面粉。4红薯泥加到面粉里和成面团。5幹成3里米厚的薄片,涮上鸡蛋液,撒上白芝麻,黑芝麻。6切成长条,放入烤盘里。7放入烤箱里160度,20分钟。(根据自家的烤箱定)。8成品
温暖_Mh88
每到冬天,吃不够的就是火锅,对食材没有要求,喜欢的尽可以放到锅里煮,对于四口之家,这一餐2斤羊肉加上配菜,合计费用90元,哪个馆子这些食材即使翻倍也吃不下来,不仅可以暖身御寒,而且自己吃的安全又放心,一家人围在一起,吃的就是幸福。
大海微澜
现在说到吃红薯饭,都是红薯和米一起煮,我非常不喜欢,因为一起煮好的饭散散的,一点都不好吃!还是小时候奶奶和妈妈经常做的红薯饭才是真的香!小时候家里农活多,煮一次饭一般都是吃一天,剩饭不管怎么热都感觉没那么好吃,唯有做红薯饭、南瓜饭才好吃!刚好前几天网上买了10斤非常好吃又便宜的红薯,家里人少电饭锅煮饭都不怎么好煮,这几天就中午多煮一些,到晚上就做成红薯饭,孩子爹非常喜欢!请忽略我渣到家的拍照技术!????????
宣宣_MODGey
1这个甜点特别简单。首先把红薯削皮洗净切块。2上锅蒸30分钟左右。3起锅淋上蜂蜜就可以吃了!
A果果汁
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房