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1红薯洗净放入蒸锅，烧开转中火蒸30分钟。2取出去皮。3纵向切片。4再切粗条。5红薯条摆入烤网。6入干果机70度7小时即可。
髅小彬
1食材：五常大米、红薯（已洗净去皮）、花生米（已提前浸泡并淘洗）。2将红薯放在案板上切成块。3将五常大米下入电饭锅里，加入清水和平时煮饭差不多的水量。4接着，合入切好的红薯和花生米。5然后，盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。6最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。7开盖，就可以用膳了。
花鱼儿
香甜，光滑细腻，浓浓的桂圆香味儿，春节家宴上打上一扎，当饮品饮用，颜色漂亮，好喝又营养????
一溪月
红枣香甜和南瓜红薯混合在一起打出来的米糊微甜，粘粘稠稠特别好喝。
董小伊
1芋头、红薯、紫薯去皮，对半切开。2蒸半小时。3西米洗净后加足够多的水用电压力锅压20分钟，再关火焖20分钟。4西米没有中间白芯算熟透，捞出过冷水。5蒸熟的芋头、红薯、紫薯分别捣碎。6加适量白砂糖和木薯粉，揉成不粘手的光滑面团。记得如果加水要加开水，否则不粘、不方便整理。7整理好圆润的面团。再整理成小长条。8切块。9三色都做好了。10下锅煮，飘起来后再煮三分钟。11过冷水几次。12放碗里，加煮好的西米、枸杞（家里实在没有蜜豆了）等配料。13加椰奶。14吃不完的、外面裹起木薯粉后冻冰箱里。小窍门碎碎念一：如
小透明zwh
1芋头、红薯、紫薯去皮切开。2蒸半小时。3西米用电压力锅压20分钟后、不开盖焖20分钟。4芋头、红薯、紫薯分别加适量白砂糖捣碎。5一定要是趁热捣碎，捣碎后也是很烫的温度。加糯米粉进来。6揉成不粘手的面团。一定要保证是足够热的，糯米饭才会粘、方便整理成小圆。7取适量面团、团成圆形。8全部团好后，吃不完的在糯米饭里滚一滚，冻起来。9西米中间没有白芯即为熟透。10丸子下锅煮，浮起来后再煮三分钟左右。11取95℃以上开水，冲泡桂花藕粉。12捞出的丸子和西米都放进藕粉里。
小透明zwh
翻砂红薯，炸成金黄的红薯条上挂满洁白的糖霜， 如果不怕太甜，糖的用量大一点，简直是“银妆素裹”，非常漂亮。 翻砂是利用白砂糖加热成过饱和溶液进而重结晶原理，和以前咱们做的挂霜桃仁是一样的。而拔丝的原理是利用糖熬到一定温度具有延展性的特点拉出糖丝。
眉记：
酒酿圆子里加入紫薯红薯增加了色泽，也增加了营养！真真是漂亮美味！
柠檬小厨～～
拔丝地瓜，同样是把红薯炸得金黄酥脆，裹上糖浆，并拔出许多粗细不同的丝，如果用来待客，一看就觉得很厉害的样子。拔丝的原理是利用糖熬到一定温度具有延展性的特点拉出糖丝。拔丝菜的难点是不能让糖重新结晶，否则就是挂霜菜了。
眉记：
家人最爱的小零食，过年都不忘记备点，晚餐常吃，偶尔吃个夜宵，随时都可以用来打牙祭的红薯，用炒菜机烤出来口感更佳，简单又好吃。
大海微澜
换个样子的馒头。
花式炒咸菜
奶香红薯卷，一道非常简单又好吃的早点，简单易上手，酥皮的非常香，一口咬下去直掉渣，外皮酥脆带着奶香味，还特省事不用揉面。一出炉两孩子一个接一个好吃得停不下来。
我叫一尾鱼
非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！
魏乐魏辰麻麻
1红薯洗净去皮切小块。2准备好红枣。3切好的红薯块放水中，防止变黑，红枣洗净。4锅里放入适量水。5加入红糖。6水开后加入红薯。7红薯煮开后加入红枣。8煮好咯，快点尝尝吧。
萱妈小厨房
1红薯洗净。2去皮。3切厚片。4锅热后放入适量油，然后将红薯片放入锅中。5一面煎好后翻面。6两面煎好后装盘。7做好了，外脆内糯，特别好吃。
萱妈小厨房
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
