1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
好喜欢吃必胜客的双薯沙拉~不过总是去吃有点麻烦!我是宅女啦!自己在家试着做做,发现味道有点像
甜心小饼饼
球球厨窝祝美食天下所有的美食家和工作人员元宵节快乐! 大家一看这名字是不是觉得很好听啊,在今天元宵节上发这个,大家一定猜到了,对了,就是汤圆了,在美食家看到大家做的汤圆,品种实在是丰富的不得了,又好看,又美味。我呢,今天就给大家送上一道简单的酸甜口味的汤圆吧,感觉还蛮新奇的,传统的汤圆里面都是放芝麻花生,咬一口流馅的那种,而我就打破传统吧!
球球厨窝
看了很多菜谱,最后决定改良下,做成红薯扣肉,因为北京的利浦芋头是在不怎么好,而且我也不是很爱吃。不过有喜欢吃芋头的,自己更换就行了。用南瓜相信也会很不错。
暗昼
栗子和红薯都是现在很容易就能买到的。简单的食材,在家也能做好吃又健康的好粥。
红豆厨房
苕者,红薯也,极为普通的食物。营养丰富,富含膳食纤维,促进代谢物等排出。其蛋白质的含量超过大米和面粉,维生素C和胡萝卜素含量在粮食作物中最丰富。 红薯--肠道清道夫。古云:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。
籣草児
1准备好燕麦和红薯。2大米洗净,装入砂锅,加入适量水,煮开。3燕麦洗净,加凉水稍稍浸泡。4红薯洗净去皮、切小丁。5砂锅中水开,下入红薯。6大火煮开,中火煮制15分钟。7红薯煮熟,大米开花,汤汁稍浓稠;下燕麦再煮10分钟。加盖虚火再焖10分钟即可。
籣草児
国以来还从没自己做过早餐呢。每次去超市的时候会买一大袋子面包片回来,每天早上就果酱吃。这阵子天气不好,天天下雨,面包都发霉了。幸好上次去超市买了一袋子地瓜回来,今天就早起做一下早餐吧。
nancy_W
从小元宵节的时候就开始吃元宵或者汤圆,但是偶其实是不喜欢吃汤圆的,准确点说不是不喜欢,是不喜欢里面的馅,奇怪吧?俺就是这么个怪人……吃点心喜欢吃皮……吃元宵喜欢吃皮……都不喜欢吃里面的馅……一直想着啥时候能让我只吃皮不吃馅就好了……妈妈说,那还叫点心吗?妹妹说那还叫汤圆吗?想想也是……哎,看来我的想法是不能实现了……上次偶然的机会,看到了有位朋友做的糯米圆子,偶开心的不得了,哈哈,这不就是我找的“汤圆”吗?呵呵……然后元宵节的时候,给GG说了我要做糯米圆子,GG 说,那试试吧,他其实也不怎么喜欢吃汤圆馅…
潇雪依然
1红薯洗干净去皮,切滚刀块2锅里热油,倒入一半红薯煎炸5分钟3把炸好的红薯捞出控油,再煎另一半4第二份红薯炸好后,把控好油的红薯复炸,另一半重复此步骤5锅里留底油,熟后,放入两勺白糖。6搅拌白糖至完全融化,颜色转红之后转小火7这时把复炸后控好油的红薯块倒入糖稀中,搅拌均匀,即可出锅
潇雪依然
可以替代主食,甜甜的味道还不错
少雯和蚊子
1将紫薯蒸熟,去皮捣成泥。2将红薯蒸熟,去皮捣成泥。3鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊。4紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子。5取两片饼干,分别夹入紫薯泥和红薯泥,整形。6挂上一层鸡蛋糊。7入油锅中炸至金黄起壳即可,油温不要太高。
张董语墨
1称好面粉。2酵母用50克水化开。3将2倒入1中混合,并分多次加入剩下的100克清水,揉面,至三光。4保鲜膜包好进行第一次发酵。5面团发酵期间准备红薯馅。红薯洗净切丁,放淡盐水中稍稍泡一下防止变色。6再稍沥干一下水分。7面团发酵至两倍大。8检查发酵完成的方法:手指沾干面粉插入面团,拔出手指后,插出的孔不塌陷、不回缩、保持原状。9将发酵好的面团放到面板上,挤出空气。10分成8份。11把每份整成圆形,进行二次发酵15分钟。12取一个二次发酵好的面团,擀成中厚边薄的面片,中间放上准备好的红薯丁。13包好,依此包
土豆的私人大厨
非常好吃的一道甜点。
爽儿
1排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2加入米粉拌匀。3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4放入拌好的排骨,剩余的红薯四面围一圈,电压力锅里放适量水,将蒸笼放入。5盖上锅盖,调至排骨档蒸熟即可。
家有桐宝
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚