这是一道甜点小吃,主料选择红薯地瓜和红豆馅搭配制作,再滚蘸椰蓉后即成成品【椰蓉薯球】。做法不复杂,但是需要用奶粉和炼乳调味。不喜欢奶香味的也可以用可可粉、果珍等调味。
馋嘴乐
蛋卷,那丝丝的香甜,又酥又脆,是多少孩子童年的快乐。现在街上很少见到了,在街上偶尔见到一个,已没有了原来的老味道。自己动手做,回忆童年的快乐。
乐:在吃
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类,而人们熟悉的红薯,被列为十三种最佳蔬菜的冠军。平时我们多以蒸、煮、烤的方法,今天咱换个方法,简单快手,可以当菜吃。将红薯擦成丝,再焯
Meggy跳舞的苹果
亚麻子红薯饼里直接用红薯做馅,不用放任何调味,因为它够甜,不用放任何油脂,因为它够滑,配上健康材料黄金亚麻子,煎一下,就成了一个健康小吃。
火镀红叶
蜂蜜桂花烤红薯做法很简单,红薯的好处人人都知道,用它来做个有益健康的小零食,绝对比市面上卖的好多了,红薯配上3种份量不多的材料,红薯,桂花,蜂蜜,黄油几种味道的混合,边角带脆,中间带糯,就是好吃
火镀红叶
红薯、红枣、红豆,红红火火的春节
乐:在吃
看着电视里讲河南红薯之乡制作红薯粉条,忽然心中一动。红薯一直都是煮熟了用,还从来没生着打浆的。一下子便来了兴趣。随手从大白薯堆里抓了一个大白薯,切开却发现居然是个红心。真是意外,还以为那就是一堆纯粹的大白薯。不过红的也并不影响试验的进行。去皮,切块,打浆,然后熬。。。立马就后悔了,水有点多,已经超过了预计时间,浆液看起来依然清稀无比。硬着头皮,耐着性子,终于熬到最后,得到甜甜的红薯羹。这甜味,叫人想起红薯干,由于经过浓缩,比蒸煮的红薯更加香甜。只是这颜色实在不怎么好看,带着酱色,远比蒸煮的红薯颜色暗淡许多
食·色
纯素食
keeper小宝贝
做过一款传统的紫薯菊花酥饼,做的这款也是菊花酥,结果烤出来颜色很漂亮,但花型没有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形状是完全看不出来了
乐:在吃
蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出来的效果感觉更像是两只蜗牛
乐:在吃
对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.
roselihaixia
传统的烤红薯用炭火,烤至外皮焦黑,剥开红薯,香气四溢,特别好吃。现代人烤红薯喜欢用烤箱,裹上一层锡纸,高火烘烤,红薯不焦皮,原汁原味也好吃。而我喜欢用微波炉烤红薯,因为它特别省时。去皮的红薯裹上两层厨房纸,放入微波炉烤制十来分钟就能吃上,真好!
Q猪宝宝
今天是中国传统佳节--元宵节!自古就有“北方吃元宵,南方吃汤圆”的习俗,寓意新年团团圆圆。今天和孩子们一起动手做了彩色汤圆,做法简单,成品好看又好吃!亲们也动手做起来吧????
美乐猪
1准备一个大红薯,洗净,去皮2切成滚刀块,或自己心怡的样子,切块的时候锅里热油3油烧热后放入切好的红薯块,适量搅拌让其均匀受热4炸至金黄色捞出沥油5让热油完全到出,开小火,放入一炒勺白糖6当糖溶化熬出丰富的泡泡时,倒入炸好的红薯。我这个拍的有点早,怕泡泡丰富时手忙脚乱7快速搅拌,使其均匀的裹上糖汁8出锅小窍门1、炸完红薯块后不要等的时间太长,尤其是冬天,红薯块凉了以后就拉不出完美的丝了。2、熬糖汁锅里的油不能多了,完全到出油后,锅里带的那些油就足够了,熬时用小火,熬久了糖会苦。3、倒出热油的时候注意安全,
青青春_CtpbdE
很喜欢吃寿司和饭团 但是觉得白米饭太单调了 加沙拉之类又不怎么健康 不如加上杂米饭和红薯来的好
小尾巴Wv
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝