1胡萝卜切丁和豌豆、玉米粒放入开水中焯熟捞出2准备鸡脯肉3锅中多加些水,水开后逐个下入鸡肉,下完后待水开再煮1分钟4煮熟的粉鸡捞入凉水中,用时捞出来控水5锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味6倒入杂蔬和粉鸡,加少许盐、鸡精、适量清水翻炒1分钟即可7清淡不油腻
~梅杰
自制重庆酸辣粉
萧二或
春节,这么大的节,一天都没闲着。这二天气温骤降,倒春寒,风刮得人脸上生硬,不过并没减去元宵节猜灯迷的人的兴致,台州的元宵节是正月十四大人小孩老人一家上街狂灯谜,十五晚上看花灯,总觉得城市的元宵气氛没有乡下浓郁而热闹,所以昨晚上和小朋友们去潮济古街凑了回热闹。红烛摇曳红灯高挂的古街巷口,街上小贩们吆喝声,走街穿巷的游人,和满街手举着灯笼的孩子,远远的你便可看见他们个个头上手上带着霓虹闪烁的装饰物,走近一看,他们手中拿着一只只不是纸糊的小灯笼,而是新潮的电动灯笼,那一个个彩色旋转灯笼在每一个孩子手中随意的甩动
jijiqucho
在当今这样一个靠颜值的时代,形象差真是个硬伤啊。明明可以靠脸吃饭,今天这道菜只能用味道征服大家的味蕾了。 一提到蚵仔煎,大家脑海里立刻浮现出蔚蓝的大海、蓝蓝的天、白白的云、海风轻轻拂过、透着一股海腥味迎面吹来,柔软的沙滩上海浪拍着还留着脚印的沙子......一切的瞎想都是那么美好。沙滩不远处就是一条美食街,当地的渔人们熟练的把早上刚从海里弄出来的海蛎掰开,清洗干净,做成美味而简单的蚵仔煎。 造物主真是智慧,靠山吃山,靠海吃海,沿海一带海鲜琳琅满目,让那里的百姓饱食各种来自海底世界的美味佳肴,
食趣菜菜屋的屋
1准备好材料2红薯粉用温水泡软3炒锅中放油,放花生炸香脆4准备好调料5热锅凉油,下火锅底料,豆瓣酱炒香6下香叶,花椒,干辣椒,姜,桂皮,葱一起炒香7加入清水,煮15分钟8捞出调料渣,加入生抽,老抽,香醋,酸辣椒,盐,鸡精,调好酸辣汤9锅中烧开水,下泡软的粉丝煮熟10下生菜一起煮11生菜过青即可盛出12浇入煮好的酸辣汤,放入炸好的花生,榨菜,葱花即成
心曲之旅
1廋肉切小块2放辅食机打成泥3粉类,盐,白糖,小苏打放到大汤碗中4加水搅匀倒入肉泥5顺时针方向搅拌均匀6加保鲜膜放冰箱冷藏一会儿7准备汤料到碗里8锅里加水烧开,把肉泥放刀面上用勺子或刮刀刮成小丸子入锅9多烧一会儿10出锅
努力_TlsJSb
1把买好的猪肉切成片2把红薯粉,鸡蛋肉片拌匀,加盐、酱油、少许鸡精,再把豆腐切成小块!3用汤锅把水烧开,然后把肉片一块一块的放到锅里,最后放豆腐,煮上五分钟就可以起锅,再放上一点葱花。4如果能吃辣,还能弄一个四川的熟油辣椒!
青春舞动
适合夏天的美食
独醉四海为家
我觉得这份食物可以叫,紫色的“爱恋”,因为我特别喜欢紫色,莫名的就喜欢!今天窗外下着雨,心情有点灰沉沉的,下午约了闺蜜喝下午茶,想着给给闺蜜带份我自己做的甜食吧,既能控制热量,还能分享我的爱,,,
微胖界的瘦子
换个方式吃虾,基本保持虾的原味,剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹,搭配小青菜、豆腐,清淡鲜美。
我是一只幸福猪
Q弹爽口的红薯粉,好好吃✪▽✪
开心肥羊
鱼肉嫩滑,糊辣飘香。
我是狂草
虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重的给自己下厨。系上围裙,叮叮叮,当当当,砰砰砰,锅碗瓢盆演奏着厨房的交响曲。再简单的食谱也有制作流程,再简单的食材也需要精挑细选,再简单的步骤也需要一颗敬畏之心对待,这样烹制出来的食物才不会粗制滥造,糊弄自己和他人。今天这个餐桌上的主
食趣菜菜屋的屋
1准备材料:鸡腿去骨切块,加蒜蓉,老抽,盐,花椒油,芝麻油,食用植物油少许,抓匀,加了食用植物油就可以不加红薯粉了!2切好线椒3仔姜切好备用,取两瓣蒜用刀背剁成蒜蓉备用4锅洗尽,不用加油直接倒入线椒,炒干水份变软,加少许盐,这样可以让比较辣的辣椒变得不那么辣,还可以更好释放辣椒香气,我这次水分没炒干,不是很香5锅洗净待水分烧干加入植物油烧至冒烟,加入鸡腿肉炒散,加蒜蓉,郫县豆瓣翻炒上色6然后再加入仔姜,待仔姜炒软出香气再加入线椒翻炒两分钟左右,由于前面用了盐和豆瓣酱,所以没有再放盐,你也可以按照自己口味加
刀马旦美食
1材料2开火,锅里加开水,加海带丝,千张丝,虾米,香菜,胡椒粉,十三香,花椒粉,把鸡蛋打个小口一点点也加进去。。另一个锅烧的姜片辣椒油也加进去,煮3煮开,尝尝味道,煮三五分钟出汤味4红薯粉加水搅拌均匀。5加红薯粉用勺子不停抗搅拌6大火,在加入碎花生米。。。搅拌均匀,出锅7超级喜欢的胡辣汤。。小窍门我没加盐,味道不淡,咸鲜刚刚好
蔡肴
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女