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不想出门买菜，冰箱里有什么就煮什么了，刚好冰箱有一点排骨，泡点红薯粉，加生菜和金针菇一起煮，晚餐有肉????️淀粉又有才，真是太开心????
代购也爱煮菜
1食材:鸡蛋液、韭菜洗净切段、红薯粉用温水浸泡半小时。2锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。4放入红薯粉翻炒几下。5放入半勺老抽。6半勺蚝油。7翻炒均匀。8放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。9放入盐调味，翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:长豆角焯水切粒，胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。2500克面粉放5克酵母粉。3放入三克白糖。4揉成光滑面团。5放入温暖处盖盖酵发。6锅中多放点油把肉馅炒变色。7放入大葱碎。8放入一勺黄豆酱。9放入生姜粉。10翻炒均匀。11放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。12放入胡椒粉。13放入味精。14放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。15把面团发酵至两倍大。16拿岀揉一下排气。17把面团搓成长条后分成小剂子。18擀成边缘薄中间厚的面片。19放上馅料。20包成包子。21冷水上锅。22盖盖二次
笑笑昵
1食材:千张（豆腐皮）切粗丝、红薯粉泡软、绿豆芽、韭菜切段、猪肉丝、鸡蛋液。2锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。3锅中放油放入肉丝和姜丝炒香。4放入料酒翻炒几下。5放入千张和豆芽翻炒几下。6放入一勺米醋翻炒。7放入红薯粉翻炒几下。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入味精。11放入半勺老抽翻炒均匀。12放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。13放入蒜末。14淋入香油。15翻炒均匀即可。16成品图。
笑笑昵
芹菜去腥，烧入鱼中，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
外酥里嫩。
蓝雨阳光780913
1食材:嫩豆腐、红薯粉、肉末、姜片、大葱切碎。2砂锅中油热放入肉末炒变色。3放入一勺香辣酱。4炒香。5放入大葱末。6放入一勺酱油。7半勺蚝油。8炒岀香味。9放入适量的水。10放入红薯粉。11小火炖十分钟，豆腐用手掰成块放入。12再炖五分钟即可。13成品图。
笑笑昵
1猪肉剁碎。2红薯粉用温水泡软切几下。3面粉中加入一点点的盐，慢慢加入温水揉成面团盖上盖子醒十分钟。4肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油和少许的老抽。5搅拌均匀。6放入泡软的红薯粉。7面团搓成长条切成小剂子。8擀成圆形。9放入馅料。10包成包子的样子。11用手轻轻按扁再用擀面杖轻轻的擀薄。12电饼铛中刷油放入饼。13煎至两面金黄即可。14成品图。
笑笑昵
外酥里嫩，咬一口，外皮特别香，里面的鱼肉雪白嫩滑。
蓝雨阳光780913
美味的滑肉和鲜美的汤汁。
蓝雨阳光780913
在之前一直都是用草鱼做酸菜鱼，昨天刚好草鱼卖完了，就选了桂花鱼，味道真的比草鱼更好，桂花鱼腥味不是很大，总觉得像名字一样，有种桂花香似的，是的，这是我的幻觉而已。????????毫不夸张的说，最后鱼汤都喝干了！泡饭、煮面条吃都是绝配！！！
崔西小厨娘
外酥里嫩。
蓝雨阳光780913
1香菇，泡水。2虾仁干泡水，如果太大剪一下。3海蛏干，干贝，泡下水。4皮皮虾肉备好。5三层肉先切薄片，再切小细条。6地瓜加少水用高压锅压熟后取出放凉，（大概压12分钟看地瓜大小）。7压成地瓜泥。8加入地瓜粉和木薯粉（比列：5斤地瓜，1.5斤木薯粉，0.5斤红薯粉）。9揉成面团。10冷锅下红葱头，炸酥捞出备用。11虾皮炸备捞出备用。12依次下点油，放入三层肉煸炒至爆香，放入虾仁干，干贝，海蛏干，香菇切碎，放点五香粉，蠔油，盐，鸡精，炒熟，加入红葱头和炒好的虾皮做成馅。13然后包好。14垫上粽叶上蒸笼蒸12分
人可何222
家庭版麻辣烫，可直接当做菜，也特别下饭。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
