1红薯粉泡发。2白菜洗净。3白菜切块。4锅中放葱姜蒜花椒油,炒白菜至断生。5放入泡好的红薯粉,和干红辣椒。6放入生抽,料酒,白糖和少量的水,炒匀炒三分钟至粉条软烂。7盛出。
宁静致远0217
牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。
蓝雨阳光780913
1取红薯粉。2与清水混合均匀,加盐再搅拌均匀。3锅预热,放油,油热改小火。4倒入红薯粉液体,不停搅拌。5并压扁。6注意翻面,压扁。7一直要煎到全部透明,没有白色。8大概八分钟左右就熟了。9盛出,冷却,可以这样吃也可以炒蒜苗做菜。
斌joanliu
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
腰花脆嫩。
蓝雨阳光780913
滑肉嫩滑,汤汁鲜美。
蓝雨阳光780913
外脆里嫩。
蓝雨阳光780913
儿菜软糯,滑肉鲜美。
蓝雨阳光780913
外酥里嫩
蓝雨阳光780913
含蛋白质低脂肪,营养美味。
蓝雨阳光780913
1荠菜头擦丝。2猪肉切片。3猪肉加入荠菜丝中加盐拌均。4加入红薯粉。5搓成丸子放蒸锅中蒸20分钟左右。6成品。
甜甜mimi
1脚板薯清理干净。2擦丝。3红薯粉压碎。4红薯粉脚板薯加入少许清水盐拌均。5锅中热油。6丸子放入锅中炸制两面金黄色。7炸制。8成品。
甜甜mimi
1食材:黄骨鱼、红薯粉条用温水泡软。2黄骨鱼两面拍上淀粉。3锅中油热放入黄骨鱼。4煎至两面金黄。5放入姜片和生抽。6加入适量的水。7放入一勺黄豆酱。8放入粉条和盐炖十分钟。9炖至汤汁浓稠即可。10成品图。
笑笑昵
1瘦肉红薯粉盐清水,绞肉机搅成肉泥。2用虎口挤出丸子。3锅中小火烧水。4全部挤完后大火煮沸。5捞出。6猪肉丸子。
甜甜mimi
1红薯粉用热水泡软。2砂锅中热油煸炒火腿肠。3加入清水红薯粉煮沸。4加入肉丸子。5煮沸加入生抽圆白菜辣椒粉。6加入盐调味即可。7成品。
甜甜mimi
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝