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在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存，然后正月各家宴客的时辰，都用馒头来代替米饭。有些人家还特意把馒头留几个到农历二月二吃，说是吃了不怕风不怕雨，能避邪。勤劳的主妇早一个星期就开始准备做馒头用的酵头，先用冷粥拌好白药发酵，再用麦麸来发酵煮酵，煮好以后是一大桶微酸的水，然后用这种酵水来和面做馒头，称为煮酵馒头，用这种方法
清水淡竹
在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存，然后正月各家宴客的时辰，都用馒头来代替米饭。有些人家还特意把馒头留几个到农历二月二吃，说是吃了不怕风不怕雨，能避邪。勤劳的主妇早一个星期就开始准备做馒头用的酵头，先用冷粥拌好白药发酵，再用麦麸来发酵煮酵，煮好以后是一大桶微酸的水，然后用这种酵水来和面做馒头，称为煮酵馒头，用这种方法
清水淡竹
虽然家里来了暖气，早上依然有懒床的时候，好几次闹钟响过后也不想起床，依然坚持爬起来准备早餐，为了以防万一早上没来不及做早餐，最近偶儿会抽空提前做点干粮备着。好久没做面包了，前几天抽空烤了几个红糖口味的，做好会面包特别柔软，吃起来也非常有嚼劲。
黄豆豆的一家
小时候经常吃的美食，现在大街上卖的都是透明的，说白了也不知道是什么粉做的。
曾澄
1第一部准备食材2红豆泡水 3个小时3芋头削皮切块 这次我用的是小芋头4将红豆与芋头冷水下锅 大水烧开十分钟5大火烧开以后 将红糖倒入 然后小火五十分钟，因为我是平底锅所以时间长一点6小火煮烂以后 关火再焖10分钟 然后盛出 可以根据口味再适当放糖小窍门冬天这个寒冷的季节，身为女生 要好好照顾自己，痛经的女生可以学做给自己喝，男孩子可以学会给另一半喝 手动比心
陈刺猬先生
1糯米蒸熟2用工具把米饭压烂3切成小块4包上豆沙5捏成长条形6裹上芝麻，瓜子，杏仁片7裹一层鸡蛋，下油锅煎8多加一点油，煎至两面金黄9把红糖水熬粘稠10淋上红糖就可以吃了11香香甜甜
谢小兰
上次做这个摩卡酥粒蛋糕，结果裱花裱得太丑了，但是真的很好吃。这次稍微变化一下，做成蛋糕卷，味道一样好！
悦悦玉食
最近爱上了烘烤，主要是不想让宝贝吃外面的食品，有添加剂，自己做的怎么也安全，吃着放心，还有好多即食燕麦做饼干会不会好吃呢，做起来吧！
小帅厨娘
每次做宝宝都会吃的精光，很不错的一款小零食
含雪痕
1鲜奶和白面。揉的时间长一点。2红糖和白面。揉成的3上下叠加在一起，卷成卷。4放到冰箱里冻硬些。（利于下面能切的更薄）5开始切了6下锅炸。注意，油锅不要太大。中火，就行。
最爱减肥餐
低脂，低糖，酥酥脆脆的坚果燕麦片，可以当做零食的即食燕麦片天天必吃，好吃不怕胖
美女天天
“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，“凝脂”便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了????银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白，它的营养成分跟燕窝都差不多，加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……
Miko覃若煊
虽然平时爱鼓捣各种美食，但我从小不吃姜，有些体寒，姐姐喜欢姜制品经常购买，并且一再要求我吃，在她鼓励下做着试试，可能是因为自己做的居然能勉强喝下去一些，感觉“暖”的功效特别强大，推荐给身边朋友，大家也都喜欢。这个姜茶成本不高，但是制作过程太磨人，我也精力有限，特整理了一下做法分享给需要小伙伴，希望有帮助。
-笑笑
1五花肉去残毛，切段，冷水下锅（葱，姜，料酒，八角，三奈，花椒少许）煮至七八分熟捞出2皮抹红糖或老抽，其余五面抹老抽，腌半小时，中途可以再抹一遍3锅里放少许油，煎皮面至起泡，泡越多一会的褶子才越好看4煎好的肉块放入凉水中（夏天放入冰水里）直到皮出了褶子5另用碗调入老抽少许红糖6将肉切片（不要切太薄，不然容易化了）放入放老抽的碗里，让肉片均匀的蘸上混合液，一块挨一块放入碗中（皮朝下）7热锅放少许油，放花椒，炒芽菜，放少许盐，味精（可以炒也可以不炒，炒过更香一点）8把炒好的芽菜均匀铺在码好的肉片，之前调的老抽
yoyozhao11
1生姜去皮擦碎，生姜是自己家里长的，不是外面那种发白潮潮的那种，熬姜枣茶量比较多，自己家里长的熬出来喝的比较放心一点2红枣去核切成小丁3取红糖适量4擦碎的生姜放入砂锅开小火5倒入红糖小火熬化开来6红枣丁放入砂锅中和红糖一起熬，直到熬成厚厚的搅不动的状态7熬成这个状态就可以装瓶了
毛豆豆的厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
