搜索
1（8千克凉水、240克熏盐、160克红糖、液体烟120克、山核桃和豆科灌木）把水倒入一个容器中，加盐、糖和液体烟。搅拌直到成分完全溶解在水里。把盐水放到冰箱里，使用时再取出。2通常会切掉牛腩的一部分，有人喜欢把肥肉全部切除，而有的是全部切掉。我们则处于中间状态，在不开裂的情况下切除大块的、全部的肥肉。3把盐水加到注射器里面，然后直接注射到肉里面，这样腌制24到48小时。（也可以用老方法进行腌制---简单地把肉放到盐水里面，静置，这样做的话，将需要5到7天时间来腌制。无论哪种方法，腌制好牛腩，然后放到冰箱
面具佳人
记得马蹄的成熟季在秋季后，在泥里不动它一直能保存到春天，所以马蹄从冬到春都会有的。炖糖水马蹄也是我们家常喝的，能补血润燥对患有咽炎常喝有一定效果，有事没有常炖上一碗喝喝是非常好的养生饮品。
随风远行cheng
1小米辣 蒜蓉 线辣椒打碎2海鲜酱 辣椒酱 炒香3豆卷切片装入锡纸盒，把所有辅料炒香加汤倒入锡盒，烤箱预热上下火200度20分钟。
凡尘静珠
1南瓜外皮刷洗干净，三分之一处切盖儿，掏空瓤子。2小米淘洗干净温水泡20分。3南瓜盅盖上盖子入蒸锅大火蒸20分，半熟的南瓜用勺子挖掉一部分，扩大南瓜容量4另起小汤锅把挖出来的南瓜肉和小米一起煮，小米煮到开花关火。5把小米南瓜粥倒进南瓜盅里，盖上南瓜盖子，开火接着蒸。6再大火蒸20分钟左右南瓜盅软烂就好了。上桌时可以放些红糖，不喜欢也可以不放，喜欢咸也可以放盐，自己喜欢就好????小窍门挖南瓜肉的时候千万小心别挖漏了，四周挖挖就行了，底就别挖了
lengnina
还有什么比得上自己做更健康更安全呢？
波斯猫儿
一直就对欧包长草，来不及败发酵筐了，直接粗暴就这样吧。 材料里添加了多多的红枣和红糖，补血养颜效果杠杠的！绝对是经常可以用来当主食的。
美美家的厨房
连日下雨，今日微晴。市场嘈杂，却掩不住各种新鲜蔬果鱼肉的光彩。有野生的汪丫鱼，喜滋滋拎了两条回家，准备大显身手。呃～～我承认，我从没烧过。但是！没吃过猪肉还没见过猪跑吗？在大厨身边浸淫这许多年，可不是白呆着。果不其然，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚鲜美，豆腐饱吸汤汁。我果然有当大厨的潜能呢
笑渔儿
红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。 红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。
柔蓝水晶
红枣的味道小时候不喜欢，后来不知是怎么了，越来越喜欢，红枣酸奶，红枣蛋糕，哪样都爱。外边吃的枣糕经常能吃到大颗的外皮，自己做的时候剥去皮，口感就更好啦。
╰笑靥如花
过年回老家，老妈家没有烤箱，对于吃货，不倒腾点吃的太难受，于是就用不粘锅做了些小饼，结果儿子还有侄子都喜欢吃，这几天两个孩子又吵着要吃，回到家了，那就用烤箱做起来吧～
高高gaogao
以前做饼干的时候做的总是硬曲奇，后来想到自家孩子在长牙齿，吃不了硬的，就想着做款软的曲奇。这最最经典的美式软饼干，美味又快手，而且真的会越吃越好吃，吃了就停不下来的感觉！外面薄薄一层是酥的，里面却又如蛋糕般松软香甜！外酥内软，软绵绵的轻巧得像棉花一样。一口咬下去，如蛋糕般松软的口感，夹杂着又大又软的巧克力豆浓郁又软的口感，香甜的巧克力的香味在嘴里弥漫，简直就是妙不可言的体验！这款美味香甜的经典巧克力豆软曲奇搭配牛奶，美味下午茶满分！快来试试吧！
小西烘焙
1把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序，大约28分钟2大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序3揉面程序结束后把揉好的面团取出，能拉出薄膜4放入盆中于温暖处发酵至两倍大5发酵好的面团取出揉揉排气后搓成长条6分成四等份7欧克皮的材料全部放入碗中揉滋润8也分成四等份9取一块擀成圆薄片10盖出花型11揭掉多余的面皮，把红丝绒面团包进去12收口向下放入烤盘13做了四种花型的14二发至两倍大喷上少许清水15烤箱150度度提前预热10分钟，放入烤盘上下火烤20分钟后取出16成品17成品18成品19
尖角小荷
儿时的记忆，小时候经常有这种酥饼火勺，红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g
四月微雨
妹妹婆婆鱼烧的贼好吃啊！取得真经，烧上两次，成了！不爱吃鱼的老公，从不吃鱼的小妞，都～吃～啦！连汤汁都干净了。
笑渔儿
喜欢吃藕，但很难买到粉藕，每次购买时都傻傻地问商家藕粉不粉，回答都是千篇一律，包粉，可真做好了吃才发现又一次上当。虽然上当百次，这一次却真的买对了，是粉藕，用糯米填入藕孔里加红糖煮熟，加入糖桂花，真的好好吃。
海阔天空_70FI3xTl
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
