1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干香菇也可以
土萝儿
1糯米粉放入容器中加白糖和清水。2揉成面团。3把面团分成小剂子搓圆按扁。4锅中刷油。5下入馅饼。6小火慢慢煎,煎制两面金黄。7放入适量水。8放入红糖。9汤汁粘稠即可。10撒上黑芝麻成品图。
最初的最美❤
周末甜品派——草莓焦糖苹果派。Moses良心制作——美食,为了健康,为了开心,为了生活的更好。
游过时差
1将红豆、黄豆、黑豆煮成浆;2取750红豆浆、红糖煮开(黄豆、黑豆层重复此步骤);3将250克的马蹄粉、750克的红豆浆搅匀成生浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);4取125克的生浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);5倒入生浆,搅匀成熟浆(黄豆、黑豆层重复此步骤);6将熟浆倒入,搅拌(黄豆、黑豆层重复此步骤);7蒸盘抹上一层油,蒸热;8先倒入红豆层蒸5分钟,跟着黄豆层,再是黑豆层;9将所以粉糊分别倒入后,大火蒸15分钟,取出放凉,放入冰箱冷藏后切块。
末影
1炒馅儿,先将锅里倒入菜油,然后下五花肉丁翻炒,同时下生抽,耗油,冰糖红糖,我加了一点点醋,糖醋味。待肉翻炒上色后收汁,我没有加水熬制,因为五花肉本身有肥肉油比较多,待最后关火????加入提前炒制好的花生剥皮,芝麻拌匀。2此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。3发面,擀皮开始包起来馅儿我有冷藏一夜。4美美的包起来。5今天的面发的泡泡哒。6掰开包子,里面的肉馅颗粒分明,咬一口松软的面加上红糖的甜,芝麻花生的香,肉的鲜美,怎能不爱上????????????小窍门每一种美味都需要我们用心品尝,用心揣摩
一彭私房纯手工包
1准备200克糯米粉放入容器中加100克面粉加3克酵母加5克白糖。2加300克温水。3调成面糊 如图形状醒发半个小时。4芝麻 红糖 面粉 食用油搅拌均匀做糖馅。5有小气泡面糊发酵好了。6锅中热油,便宜粘上有,取适量面糊放勺子里。7放上糖馅。8上面盖上面糊。9到在锅里炸制金黄色捞出。10成品图。
最初的最美❤
1准备白面200克,南瓜泥150克,酵母粉2克。2混合搅拌均匀。3揉成面团,放温暖处醒发至两倍大。4同样200克面粉加2克酵母粉。5加温水和面,和好的面放温暖处醒发至两倍大。6准备白糖,红糖,黑芝麻,花生米。7放入料理机里磨成粉。8加两勺面搅拌均匀。9醒好的面。10切成小剂子。11擀成薄饼,包入调好的糖馅,边要捏紧。12包好的糖包上锅蒸二十分钟。13糖包完成。
幸运的小糯米
1面粉红糖酵母牛奶放入容器中。2和成面团醒发半小时。3分成两个剂子。4擀成两个面片其中一个面片上放上草莓酱。5另一个面片盖上面。6用模具压出原形如图。7用玉米片装饰。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1面粉、黑米面按3:1的比例,加入约3克酵母,拌匀。2加水和成面团,入冰箱冷藏发酵。3第二天早上发好的面团。4排气后分成小剂子,一一揉圆,松弛几分钟。5红糖加面粉拌匀。6取一个剂子,擀开,不要太薄。7翻面,放入适量拌了面粉的红糖。8捏成三角形。9一一排放在蒸锅里,再次饧发十来分钟,开大火蒸,上气后再蒸15分钟即可。10蒸好的糖三角。11营养好吃。
烟雨心灵
1五百克面粉加5克酵母,适量红糖用250克温水化开倒入面粉中。2和成面团醒放两倍大。3这是发好的面团。4把面团搓成长条。5分成小剂子揉成馒头形状,打上十字刀。6也可以揉成馒头形状收口朝上,醒发十分钟蒸十五分钟即可。7成品图。
最初的最美❤
桃胶活血清血 润肤嫩肤 红枣更是补血养颜佳品 因为贫血的原因 总被要求多吃红枣 所以就做了桃胶红枣甜汤 味道非常好。
甲甲77
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2紫薯洗净上锅蒸熟。3紫薯压成泥。4加入适量红糖和黑芝麻搅拌均匀。5南瓜压成泥。6加入适量糯米粉。7和成面团。8分成小剂子。9擀成薄片。10放上紫薯馅。11包起来用手压扁。12锅中刷油,煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1红枣洗净去核,剪成小块。2将红枣放入料理机加入牛奶打碎。3将红枣牛奶混合液及其他材料一起倒入面包机,启动和面程序。4面和好就是这样,非常软,有一点点粘手。5面板上撒适量面粉,将面团取出,一边加面粉一边揉,直到揉到面团不沾手为止。6将揉好的面擀成长方形面片。7卷起来。8切成小段。9放在烤盘里,烤箱中放一碗热水,启动烤箱发酵模式,发酵30分钟,没有烤箱也可以常温发酵,夏天一般发酵40分钟左右,冬天需要1小时左右。10发酵好的馒头从烤箱取出。11锅中添适量水,水开后放入馒头蒸制15分钟,关火后不要马上开锅,闷
黄世仁61
1蛋加糖加油乳化。2加入粉类拌匀。3成型后200/180烤18分钟。
最爱面包香
1豌豆煮熟加白糖压成泥。2面粉中放入4克酵母,50克白糖,150克牛奶和成面团醒半个小时。3醒发好的面团对半切开。4擀成两个饼,其中一个放上豌豆馅如图。5盖上另一个饼。6用模具整形如图。7用瓶盖去掉中间部分。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿