1鸡翅用叉子戳一下加少许盐腌十分钟;2不粘锅中加少许油,下鸡翅先煎鸡皮面;3微黄后翻过来煎另一面;4小碗中加柠檬汁、蒜蓉、红糖、胡椒粉、孜然粉和番茄酱拌匀;5先刷鸡翅的一面煎至金黄;6再刷另一面煎至金黄。(如果酱汁多出来可刷两遍)
々苗∴
受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后的今年,结合药膳,将之演化为益气补血之八宝饭。各数取10,当个十全大补丸。此饭健脾益气,补血养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振等人群
食·色
甜烧白,是川菜系中很有名的一角,因其口感质软,味道香甜,老少皆喜爱,几乎每年必出现在大大小小的团年桌上。
熊猫诺诺
记得小时候,在外婆家,每到年关时,家里就会烧上灶火,蒸好多的甜甜的豆包.那种味道是多少年都不曾忘记的.今年的年关,我凭着记忆试做了甜豆包,呵呵,那种味道一下子就找会来了.哈哈哈.甜甜的豆包,那是小时候的记忆,是渗在骨子里的味道.
兰齐儿霁
1在锅中放入油,不断翻炒,听到啪啪声后,将其倒入盘中。2将花生剥皮。3 用擀面杖将花生米压成粉末状,并按照自己口味放入红糖,并放入水使它可以捏成块儿,然后把它团成一个个大小差不多的小球,或像图中一样切成一个个大小差不多的一小正方体。4 取一些糯米粉放入一个干净的碗中,并把做好的花生馅小球或小块放入碗中摇晃,使糯米粉粘在上面。 用漏勺把小球舀出,放入清水中,使它们粘上清水,然后快速拿出,再倒入碗中。5再摇晃,再放入水中,再取出,再摇晃,反复这个动作,直到达到一定的
fgdhhdg
1红枣和桂圆按每份10个,鸡蛋每份1个。干红枣洗净,浸泡8-10h。(可睡前泡,早上煮)2鸡蛋带壳煮熟后剥壳。3红枣、桂圆先煮,后加鸡蛋,最后加红糖,煮片刻即可。小窍门每周可吃2-3次,对冬季皮肤骚痒、手足怕冷有一定作用,具体因人而异。
自然柔美
一盏灯/一片昏黄/一简书/一杯淡茶/一碗甜汤/有时/就是简单的/幸福
兰齐儿霁
又是一个凉拌小菜,不是偷懒,是想用一个清爽的凉拌菜来给自己打打年节积攒的油。 做菜喜欢提前调好所需口味的料汁,一来是省事,二来用料汁烹制菜肴可以让菜肴的味道均匀,这是自己的一点小喜好,有同感的朋友可以一试。 黑木耳的吃法很多,凉拌,烧汤,炒制等,今天做的芥辣酸木耳是用芥末油来凉调的。特意添加了红糖、白醋,并使用了红辣椒,这样拌出的木耳酸辣,清口,很是适合节后慵懒、挑剔的胃口。 芥辣酸木耳:口感爽脆,味道酸甜,清新通畅。喜欢的朋友可以尝试一下,味道很是别致。 吃芥末,难免要“泪流满面”,我们这里的农
狼之舞
这个手工元宵做法比较特别,味道比外面买的好吃太多,不是太甜也不腻,非常可口。做这个元宵要用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子,这种汤圆讲究要空心,看上去很大很圆,筷子一夹还有空心的那种声音,在水待开的时候开始做汤圆,一个一个小心从锅边滑下去,小火,一直不能开太大,过一会左右转动锅,使汤圆自动浮上来,老人们叫做“爬上来”,用来比喻人在新的一年里步步高升。下面将这个特色手工元宵的做法分享给大家......
叶子的小厨
1将干料全部混合拌匀。2先加入色拉油拌匀,之后再加水。3放置5分钟4取约50g的剂子5我用我妈自己做得圆模正好哈。6中层160度,烤制25分钟左右。7很香的。
拿铁和牛奶
这款吐司可以说是一款很健康的面包,里面没有一丁点的油脂,因为加了红糖和玫瑰糖口感也很不错。我特讨厌揉面、整面的活,所以把做面包的全程都交给了面包机。
清欢的烟火生活
用桂花姜茶做汤底,驱寒,除湿,暖胃,绝对胜于煮过汤圆的面粉水加糖~ 元宵节快乐!
Emmmma
勤动手,在家也能吃上台湾小吃“鲜芋仙”,手巧的你试试吧~
企鹅仔-Megan
黑米红枣粥是养生营养粥之一哦!
弘福儿
红豆是一种非常好的养生粗粮,常食可是祛除体内湿气,排毒养颜,今天的这款红豆牛奶米糊,就非常适合女性朋友们哪O∩_∩O~
沉芯
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng