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晚上翻弄冰箱冷冻室，发现还有一个麻鸭，立马想到了之前看到的宫廷香膳鸭了，于是把鸭子提前解冻。周六休息，一早起来把鸭子浸泡、腌制、炖煮，做这道菜足足花了一个上午，真的是道费功夫的菜呀！虽然我没有尝过饭店的味道，也没在网上找到合适的菜谱，就凭着电视里介绍的食材和做法，大概山寨了一下，但是成品出来，没让我失望，鸭子外形完整，但是肉已酥烂，用筷子一夹就能拉下。尝一口，鸭肉外包裹着浓郁的酱汁，咸中带甜，一股淡淡的药膳味随之而来，不是很冲的味道。这道菜绝对适合秋冬进补！
麦子老妈
红枣枸杞苹果汤，采用红枣、枸杞、新鲜红皮苹果外加少许冰糖熬制。
金凤栖梧
1准备好食材，莲子、银耳用温水泡发，红枣去核。2将红枣、莲子、水放入煮锅里，盖锅盖，大火煮开锅后，改小火煮20分钟。3放入银耳再次盖上锅盖，煮10分钟。4放入黄冰糖。5用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化，大多的银耳溶入甜汤里，放入枸杞，开一开即可。6装入碗里。小窍门1.这次买的银耳很易泡发，就没用高压锅煮了。
红米乐呵
冰箱里的最后一块羊肉，赶在春天到来之前把它吃掉。羊肉汤锅早已经腻味，还不如来一款滋补药膳，以补养气血。黄芪以补虚为主，常服黄芪可以避免经常性的感冒。生姜辛温，可温中散寒的良品。而当归，自古时候起，便是补气温养的良药。党参则可补益脾气，再加了红枣和枸杞，皆是有利于人身体健康的食材。用砂锅来慢火细熬，在阴冷的冬日里熬出一份温暖。。。冬日里的最后一碗羊肉汤。。。。。
食·色
传统年味美食~一家人都特爱吃的甜豆包~前些天回家妈妈给带了些玉米面回来，一直放着也没动，昨晚儿子说吃个玉米甜豆包吧，好的呀，正好娜姐给送来了红豆馅，做起来~家乡的美味，喜欢的试试吧~
糖小田yuan
冬天可以经常喝点噢，不止是全身暖暖，还可以除湿、增强免疫力噢！还有最重要的就是是满足口感啦！
糖小田yuan
营养丰富，汤鲜味美~
快脚步漫生活
香甜美味营养的豆浆其实很简单。
柳絮1982
1锅内加水，放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。2提前做好的汤圆。3到入汤圆。4煮的汤圆飘起来就可以了。5吃的时候，可以放入红糖。6非常营养。
雨中漫步_kRsJPX
朋友给了包花旗参根须，据说根须比较凉，清热效果比较好，适合经常熬夜或工作压力大的人。田七有舒筋活络，降胆固醇和血脂的功效。今天外面下着大雨，懒得出去买鸡了，冰箱有包costco买的有机小鸡腿，就用上了。
elmonte
小时候快过年的时候最兴奋，那时很盼着过年，有新衣服穿，有好吃的，过年之前都会把屋子大扫除一次，大人们也撂下干了一年的活，洗洗刷刷，我能帮大人做的就是擦擦家具，洗洗新的碗筷，过年这些都会换新的，而我也很乐意干，那时的年真的是很盼望着快点到来。等家里所有事情都搞清楚了，老妈会在过年的27-28这两天安排发面，蒸馒头，枣花馍，豆包，粘窝窝，那时会帮着老妈揉馒头，与其说帮忙不如说是自己想玩面团，老妈也不会拒绝，一般都会让我跟她一起学着搞，馒头会做成鱼，刺猬，小鸟等各种造型，枣花馍也会做成各种形状的，蒸好后挑一个自
飞燕飘舞
1250克面粉加135克的水，两克酵母和光滑后，放温暖处发酵，面团变大至两倍。2切开看，可看到内部气孔充盈。3面团在案板上揉匀揉光，搓长条，分成重约40克大小的剂子。4用手掌按扁。5包入一颗红枣，可以包你喜欢的各式馅料。6用虎口收紧面团，排除因包入红枣可能产生的空气。7整形成水滴状8左右两边稍微用力各按一粒绿豆，充当小刺猬的眼睛。9现在顶部用剪刀剪一排刺，剪时剪刀稍微往上提，促使面刺竖起来。10左右两边再各剪两排，一共剪五排。喜欢的话可以剪7排。这眼睛下方尖角处，横剪一刀，当小刺猬的嘴巴。11十个小刺猬全
线线3896
每年年前几天都要蒸枣馒头，造型各异，目的只有一个，就是讨个“吉利”。
快脚步漫生活
银耳莲子羹，滋补健身、润肤养颜的佳品，每天吃一碗，皮肤水水嫩嫩哒！
春春神厨
谁说黑糖珍珠只做珍珠奶茶和黑珍珠爆浆蛋糕，在这吃货的时代，讲究的就是创新。咱今天将椰奶、黑糖珍珠、水果、桂圆、红枣，苹果、甜橙组合成热甜品，椰奶与干果和水果都非常溶合，加上黑珍珠的Q弹，按儿子的话说，好吃到爆。
红米乐呵
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
