已经好久没有发帖子了,去年第一次摸索用蒸锅隔水熬制的阿胶糕手忙脚乱的做成功了,今年第一次摸索用锅熬制的阿胶糕很成功,很有成就感呵呵,想吃的就自己动手做吧,其实很简单的。接着再作呵呵。
开心果6207
光滑细腻,枣香,奶香浓郁,香甜营养。????????
一溪月
颜色咖啡色,香甜暄软,枣香,奶香浓郁,好吃????
一溪月
水果花茶,当然就是有干花和当季的水果搭配而成,1调和脾胃:花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。 2治疗感冒:花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。 3滋养肠道:一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它的营养也很丰富”
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一道家常甜水,养生滋补。
逝去的爱情
润肺止咳,适合秋天吃的一道水果。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
大米小米一起煮饭,粗细搭配,营养美味。配上红枣,增加了一份甜香。
花式炒咸菜
美容养颜。女士进补佳品。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大片,用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。3取一圆片,在中心两端放两颗红枣。4对折起来,粘紧。5四个为一组。6用筷子从中间夹起来。7用剪刀在8个边上各剪一刀,如图所示。8中间再放一颗红枣。稍微团一下整整形,生坯就做好了。9依次做好,放竹帘上发酵至2倍大。10发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸15--20分钟左右。(蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。)11成品图。12成品图。
给宝贝做的饭
1排骨焯水捞出放入砂锅,放几片姜片,加入适量水开始炖2香菇4个,洗净撕成小朵备用3所以辅料放入碗里,开水泡发备用4排骨炖了大半个小时后放入香菇和泡好的辅料5继续炖一个小时左右,放盐调味,再熬几分钟关火6味道鲜美的菌菇汤就炖好了。小窍门我这是炖的两人份的,所以食材都比较少,一家人吃的话食材比例适量增加就好,菌菇本身很鲜,所以只需要放姜片和盐调味即可,尽量砂锅小火慢炖。
爱蕊蕊
1预备材料,清洗干净2预备材料3预备材料4开水溶红糖5没有颗粒,下酵母,搅拌,静止数分钟6加入面粉7打一个鸡蛋8搅拌均匀,没有粗粒9常温,发酵30分钟,涨大了1倍10蒸具抹一层油,防止粘锅11倒入粉糊12预备红枣,去芯13铺在粉糊上14蒸25-30分钟15关火,焗5分钟16取出,放凉17脱蒸具18切块,成了小窍门可以试试放其他配料代替红枣,也许味道可以更好,
香蕉班Cake
现在讲究每天吃的品中要多,要杂,主食不宜太精,煮粥的时候我就喜欢多加点杂粮,这次加了点桂圆,红枣,口感上多了些甜,不要小菜也可以吃上两碗!!
小耿妈妈
1准备好食材。2准备好阿胶块。3阿胶块放入碗中,黄酒倒入碗中,阿胶块浸泡48小时至软,使其药效充分发挥。4核桃去壳取仁,核桃仁和黑芝麻用烤箱烤熟至香,红枣去核,对半切开。5将氧化好的阿胶块准备熬制,大火煮开后转小火。6加入冰糖,顺时针方向搅拌至融化。7熬阿胶要有耐心哦,要不停的搅拌,以免糊底。8阿胶熬制至“挂旗”状即可。9倒入核桃和红枣,搅拌均匀。10加入枸杞,搅拌均匀。11最后加入黑芝麻,搅拌均匀。12所有的食材和阿胶搅拌均匀。13搅拌均匀后即可出锅,将熬好的阿胶糕倒入模具中,用擀面杖压实压平,晾凉。1
芊芊_DOkzbcaviraI
固元膏,也叫阿胶膏,有美颜养容,调经补血等功效,自己动手熬的自然是真材实料,还能根据自己喜好放辅料,吃的也放心!
享受厨艺
秋天干爽,雪梨水可以滋润。
香蕉班Cake
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕