1红枣洗净,浸泡30分钟2红枣去核3把糯米和血糯米一起洗净,倒入电饭煲内4倒入红枣肉5加入适量的白糖6加入大量的水(我加了这个不锈钢碗三碗左右,基本就是比煮饭时的水多出一半,比煮粥时的水又少点就行了)7盖上电饭煲盖,按下煮饭键,跳到保温后再煮至血糯米涨开,不带隔生的米,水也便粘稠了即可
♀風♂
开春以来,变换了几种养生茶,感觉口味跟效果都还不错的就是这款温补的组合。每天早上起床后都是蜂蜜柠檬水,主要是为了清理肠胃。早饭过后,泡上一壶温润的枣杞洋参桂圆茶,不仅解渴还能起到养肝养血益气的效果。1、红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。2、枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目
空中飞行家
1银耳泡好洗干净备用2雪梨去皮切块备用3红枣洗干净备用4锅中加入水放入银耳煮30分钟5再加入雪梨红枣冰糖再煮30分钟6最后盛出即可
美食家1846319
1将糯米红枣提前浸泡4小时2加入开水搅拌,使糯米充分吸收水分后再放入蒸锅蒸15分钟3蒸完后取出加水拌匀4装入模子成型,第一层铺满糯米,第二层加红枣,第三层再铺糯米,压成型5在做好的糯米糕上撒点糖,放上红枣就可以开吃了,O∩_∩O哈哈~
苏子ZUO
最近大厨加班很辛苦,火气蹭蹭蹭的往上蹿,鼻子都开始出血丝了,好心疼。想起平时大厨对我的好,隔三岔五给俺做好吃的,把俺养得白白胖胖的,俺就想也为大厨做点儿啥。药补不如食补!在美食天下找了简单的食谱,专门可以败火的——冰糖雪梨盅(盅里面可以加很多很多食材,如银耳、杏仁、枸杞、木耳等等)昨晚试着做了个盅,结果很丑,但是倒让大厨很感动,非常给面子地通通吃光了,嘻嘻。那个失败的盅可以戳这里:http://home.meishichina.com/space-1406512-do-blog-id-306949.htm
美味探索号
我们家经常喝鸡汤的,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。淮山补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频,很简单很营养的汤。
草莓
1黄油加入红糖打发2分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状3加入牛奶,红枣,这时不要搅拌4再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀5将面糊分装在蛋糕杯中,五分满即可(表面可撒红枣碎装饰)6烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
豆豆宝0622
白萝卜 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。[2]羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃
米宝宝Emily
1鲜百合洗净备用2莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片3蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量4莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软。5待莲子煮软后加蜜豆6加枸杞煮5分钟7再加入冰糖继续煮10-20分钟8最后加入鲜百合煮开即可
南宁小鱼
柳州这两天忽然热了起来,有三十多度真让人受不了。弟媳说想吃冰凉的豆腐脑,那就让我们冰凉一组吧,呵。南方的豆腐脑是甜的,但老公不喜欢,他喜欢打卤的咸做早餐吃,那就都满足这俩吃货的要求吧。
幽兰儿
1茄子洗净切长条,香菇去蒂切片2锅中水烧开,下茄条煮至茄子变软,捞出过凉水3香菇入开水中焯2分钟捞出4猪肉切成丁再剁几刀5锅入油烧热,放入姜末蒜末爆香,放入肉末炒散,至猪肉变色6加入生抽、料酒、蚝油,翻炒均匀7加入适量高汤,红枣丁8煮至汤汁浓稠,加盐调味,备用9过了凉水的茄条挤干水分,平铺于碗底10放上做好的肉酱11香菇片挤干水分,铺在肉酱上12罩上保鲜膜,微波炉高火加热10分钟13取出倒扣于盘中小窍门1、茄子、香菇尽量挤出水分,以免微波后出水太多,影响肉酱的香味;2、保鲜膜用耐高温的;3、取碗倒扣时戴手
烟雨心灵
1糯米隔夜浸泡12小时以上2红枣洗净浸泡30分钟以上3把隔夜浸泡好的糯米和大米混合,淘洗干净,再沥干水分4电饭煲内加入适量的水,煮开5蒸格里铺上略湿的纱布,铺上沥干的米,放入电饭煲内蒸熟6紫薯加适量的水,放入微波炉内中高火8分钟左右7取出后,去皮,掏成泥8红枣去核,加少量的水,放进微波炉里中高火2分钟,使其变软9取出后用擀面棍略微的压碎10鸡蛋打散,加少许的黄酒打匀11不粘煎锅烧至8成热,倒入适量的蛋液,摊成蛋皮12从电饭煲内取出蒸熟的米饭13取出一张寿司帘,在上面铺上一张食品袋14取适量的米饭铺在上面,
♀風♂
天气炎热,喝汤当然要凉补咯,老鸭跟生地煲汤再好不过了。
说下雪美丽
1面粉和玉米粉的比例是1:1,加入适量的绵白糖2面粉混合均匀后,加入适量的酵母水,调成稀状3将调好的稀面糊倒入容器中盖上保鲜膜发酵(容器事先均匀的涂上一层油,防止粘连,不好取出)4红枣,枸杞清洗干净5发好的面糊上摆好枸杞和红枣,大火30分钟即可6出锅
偷吃的猪
白糖桂花糕,是温州地方特色美食,有数百年历史。温州人结婚办喜事,将桂花糕作为聘礼之一,象征着吉祥、生活节节登高之寓意。温州人日常也十分喜欢吃桂花糕,品种有红糖桂花糕、白糖桂花糕等。在桂花糕里加入肥肉丁、核桃仁、花生仁、红瓜条、葡萄干、蜜饯、芝麻等;用特制的马口铁八角模具蒸制而成。吃一口,满嘴喷香,松香软糯,甜而不腻。
老王爱食尚
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児