小米中含较多的营养素和矿物质,具有滋阴养血的功效。南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。初秋的早晨喝上这么一碗粥是很不错的
英子草23
红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。 百合清热润燥,润肺清火,益气安神。 立秋过后天气还是那么的炎热、干燥,喝一碗“南瓜红枣百合汤”确实不错。
英子草23
1山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。3大约半个小时,汤汁发白,鸡爪可以轻易扎动时,捞出葱结,放入山药、红枣,大火烧开,小火炖5分钟。4食用时放些葱花,也可以滴几滴香油。
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食材:鸡蛋2个,莲子,红豆,花生米,南瓜,山药,猪肉泥,香葱,红枣,面粉,糖。过程:1、先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。2、南瓜,山药葱切米粒,3、红枣去骨撕成两半。4、取适量的面粉加入发孝粉和适量的清水拌匀醒1小时,5、再打进鸡蛋和糖和成面糊。6、再放进葱末和猪肉泥拌匀,7、取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。8、将和好的面糊倒进抹上油的盘里,9、依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药,10、放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!
水青青
1乌鸡用开水焯一下,红枣去核,枸杞用水泡一会儿,香菇切丁,姜切片。2把乌鸡放入电压力锅,加适量水,放入姜片、葱结,按“煲汤”键,20分钟。3放气解压开盖,捞起葱结,加入红枣、枸杞、香菇、盐适量,接着煲5分钟。4食用时,撒入葱花即可。
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藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状,因为含钙高,所以糯米滋还有很好的补骨健
玉食贝贝
特别喜欢紫薯,喜欢她漂亮的颜色,喜欢她香甜的味道。前一段时间,在美食家看到好几个朋友都做了紫薯发糕,把我眼馋的哦~~~自己动手也来做紫薯发糕吃哦! 说起来,我对发糕有着特殊的情节。 小时候,妈妈的单位旁边有一家老字号饭店,门口就有卖发糕的,似乎是玉米面和小米面的,黄黄的颜色十分诱人,上面铺满了青红丝和蜜枣。每次去妈妈单位,我总会缠着妈妈要买这个发糕吃,甜甜的,软软的,很是享受! 那个时候,还没有卖紫薯的,所以也没有紫薯发糕,如果有,一定会更加诱人的呢! 有着对发糕特殊的喜爱, 我以前也在家尝试
小厨飘香
1乌鸡半只,剁成大块2莲子,红枣提前用清水泡一会3枸杞适量,生姜一块4锅内多放些水,加入鸡块烧开5撇去浮沫,尽量撇干净6连鸡带汤倒入电压力锅内,并加入所有材料7选择“鸡鸭”键,约20分钟8出锅前,加盐调味,一碗养颜乌鸡汤就可以了
尚小可
红枣的作用:转 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少; 3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用, 4.对病后体
水青青
食材:2斤的土家鸡1只,红枣数个,红酒适量,红糖适量,调料:构杞适量,油,盐,方法:1、备好红酒,红糖适量。2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。3、将鸡切大块,4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻,5、调入红酒,红糖,盐焖20分钟。6、再调入红枣收汁,7、再调入构杞炒匀出锅装盘。
水青青
红枣桂圆猪心汤不仅养血,而且补心,对失眠,食欲不振、健忘的症状都有食疗作用.
艾美乐儿
馅料是我非常喜欢制作的,虽然制作起来麻烦,出来的量也少。但是我还是喜欢做,主要现在太多的食品安全让我不得不勤快起来给家人做馅料吃。枣泥在很多食物里都会用到,买枣泥虽然会划算一些,但是究竟我们吃到的是什么样的枣完全不知道。自己买的枣,做枣泥成本真不低,不过吃的绝对够放心。中秋节的月饼马上又要开始制作了,枣泥馅可是我的最爱啊!枣泥还可以与桂圆红枣做成酱,每天挖一勺冲水喝,绝对是天然的补血佳品。改天奉上做法!
百合雨儿
这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。
NICOLE赫
1将红枣洗净泡发。2用剪刀剪开。3挖出枣核。4将所有的枣核依次全挖出。。5糯米粉。不需要太多。6用热水和成面团。小心烫手。7取一小面团搓成小长条。8塞入红枣中,捏紧。9做好所有。10锅中水烧开。下入糯米枣子。小火8分钟即可。11待稍凉了就可以享用了。小窍门灵的叨叨:1.糯米粉用热水和面,是因为不容易散开。2.去枣核是件比较麻烦的事,先用剪刀竖剪一刀,然后用手往两边掰开,在用剪刀将枣核剪去。(去枣要小心,以免伤到手指)3.煮的时候一定要水开了才能下糯米枣子,因为糯米面团遇水会容易化掉。4.而且一定要小火,大
灵的厨坊
食材:红枣数个,莲子适量,糯米适量,调料:红糖半块,方法:1、先将食材用清水淘冼数遍,浸包1小时。2、将浸泡好的食材和拌均匀,3、放进一个碗里,加入适量的清水,4、再放上红糖,5、放进电压锅里调至蒸肉档电压20分钟,6、待冷却后端出再拌匀即成。
水青青
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1做馅:肉里放入油、酱油和盐,再加入白菜(或自己喜欢的其它菜)。2和面:平常做法即可,包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁:依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎:高压锅内(不是平底煎锅)倒入少量油抹匀,一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟;一分钟后倒入脆皮汁,改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
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