1鸡腿洗净,放入锅中,加2大碗清水,放入葱段、姜片、枸杞、大枣,大火煮开后改成小火再煮1小时备用。2鸡胸肉洗净切成约1.5厘米见方的块,用料酒、酱油、水淀粉上浆腌一下。3炒锅倒油烧热,下葱姜末、蒜片、花椒粒、干红辣椒、郫县豆瓣酱,用小火炒约2分钟,至豆瓣酱出红油(个人觉得郫县豆瓣酱必须多炒一会才好吃)。4倒入生抽酱油、少许料酒、白糖继续炒匀。5然后放鸡肉块,用小火翻炒约1分钟,至鸡肉入味。6倒入鸡汤,煮滚,就可以用来涮菜吃了。煮这个汤底我没加盐,是因为最后涮菜的时候还要蘸酱料,这个根据个人口味调整吧,如果
浓咖啡淡心情
红枣薏米浆,不仅香甜好喝,更是最佳的排毒养颜食品,尤其适合工作繁忙,压力大的人。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品,它含有丰富的维生素E,是一种相当重要的美容物质。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。薏米也叫薏仁,可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸
微笑雨(菱桐)
1原材料。2白糖用水化开,缓缓加入糯米粉和成团。3红枣洗净泡上两小时,用刀划开一半,取出枣核不要。4糯米团取一小块,搓成和枣长度相等的小长条,填入枣内。5把枣依次都填好。6上锅蒸10分钟即可。小窍门蒸好的枣也可以浇上糖桂花汁,好看又好吃。不过我还是喜欢直接当甜点小吃食用,甜甜糯糯,Q劲十足。
慧乔的天空
冬天了,女孩子都容易手脚冰凉的,补血补气的当然要数阿胶了,这款阿胶糕,吃起来像是在吃橡皮糖的口感,同时又很补,一天一小块,每天进补一点点...
nana的小厨房
女孩的美容甜品来啦……虽然简单但是还是有点耗时间的啦……不过因为想吃,所以,还是抵不过吃啊……我这个吃货。
小花一朵、
这款食物中的药材具有暖宫作用,可促进血液循环,使经血通畅,能够改善痛经问题。专家建议,最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。这款饮食,材料简单、操作简便,不失为女性长期保健的好方法。女人对自己好一点,就从这里开始吧。。。
微笑雨(菱桐)
买了一只鸡,做了一汤,一菜,一饭,还是分两天做出来的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出来!爱美食就是这样爱的,朋友说我天天还不够忙,居然还有时间弄这个,真是的。米妈说不接她的话,时间总是能挤出来的,爱吗,就这样子爱的,心里就是这样想的,不心自主的回了一句,我很想买单反啊,一定要买的!朋友笑我!我也笑我,答所非问啊,一门心思都在这儿呢!还好,这段时间女儿恢复挺好,小脸越看越好看,红红白白的,妈妈心里舒服啊!
辽南蟹
进入冬至后气温越来越低了 ,大家出去走一趟就经常有受寒、发冷的感觉!尤其是前些天我同时去景德镇,他说那里竟然下雪了,南方没有暖气,又下雪天气那是特别的难熬,尤其是北方人,一接触就有点伤风了。同事是我喜欢的男生,所以他回来后我古段做了个大枣生姜蜂蜜茶。亲爱的说特别的好喝,现在分享给大家,希望能有更多的相爱的人,喝到冬日里面暖心的小清新饮料哦。介绍一下小清新饮料的主要原料:红枣,红枣本身是属于暖胃的,更加有补血的功效,中医里面一般失血过多或者是孕妇都会开这个要补血温胃,所以如果你关心你的老婆,也给他做一下这个
纯情蜜语
太辣滴火锅娘俩受不了,胃儿也受不了,来款清淡鸡汤火锅,多配了些红枣,很香甜。老少皆宜,亲喜欢吗?
余甘果蜜的厨房
家里有不少水果,可是大冷天家里人都不想吃,冰凉凉的吃不好要拉肚子滴~~冬天水果热吃最好啦~!于是就跑出去买了两个筒子骨,买了VC之王猕猴桃,还有我喜欢的火龙果。家里有苹果梨子木瓜我统统用上了哈哈,其实还可以加菠萝香蕉之类的那样汤头就更香啦。用猪大骨熬汤做底,加上各式新鲜水果,还有红枣山楂枸杞香菇,最后煮上鱼丸。美美的一锅美味养颜又营养丰富,当然你还可以加一些你喜欢的蔬菜涮一涮,总之怎么搭配随便你。大家都吃过日本拉面吧,他们的汤奶白奶白的好浓郁,看到就垂涎三尺了。自己在家能不能熬出幼白幼白的汤头呢??答案是
闲内助小兔纸
红枣、山药都是很补的东西,女生一定要多喝。要对自己很好。
carolqiu0825
1发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。2揪剂子,大概鸡蛋大小3把剂子揉到光滑均匀。4搓成条5交叠6注意顺序哦7ok、8开始做第二种,准备好剂子和大枣9剂子一分为二10分别卷起来11背靠背放好12用筷子夹对角13团云花馍也蒸好啦14下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好15转好后是这样哦16用筷子从中间夹一下17用刀把各个花瓣切开18在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。小窍门如果碱放得多,花馍就会发黄,味道也会不太好,可以在蒸锅里少放一些醋,就好啦。
左多里茴年
羊肉汤可白汤或红汤,原汁原味,很清淡。
余甘果蜜的厨房
记得在07年买来东阿阿胶的时候,500克才82元,现在却要780元。可想而知现在的物价是翻了多有翻。可工资却没翻一翻。唉。。。。。。。这日子怎么过呀?
叶叶可可
女人补血佳品,香甜软糯,非常好吃。
云上美食坊
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam