说起这个苤蓝,以前还真不认识,前几天去菜市场,看到这个还以为是什么大头菜、萝卜之类的东西,卖菜的大姐告诉我这个凉拌着很好吃,没有萝卜的辛辣,让我回家试试看,结果还真是不错,清香爽口!有时间的话,做好放入冰箱冷藏,等吃的时候再取出来,冰冰凉凉的,也很解腻呢!这不,都做了好几次了,家里人都很爱吃!
star68
前段儿老太爷胃口不好,一直吃不下东西,最近稍微好那么点了,赶紧弄点松软的给老爷子补补,以前吃猪蹄,大多是炖汤或者煲,一般都是白味儿的,这回索性来点红烧,还特意搁了几个干辣椒,没想到效果真不错,老太爷吃的有滋有味儿的,末了还来了句,这个比卤的入味,好吃。我简直受宠若惊,我家老太爷一向对吃的不挑,除了牙口不好吃不动的,其他几乎都会尝尝,什么都是可以,能吃,能让他老人家都觉得好吃的,那可真不多。
蘇顏宝贝
超市转了一圈,买了一点海鲜, 大家换换口味。
changshantex
香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。
浣熊熊
猪脚含有丰富的胶原蛋白。熊掌咱们吃不起也只能拿猪脚充数。英国有美容大师观察发现,经常吃猪蹄,能使面部长得匀称、丰满。
范从建
1洗鸡蛋:鸡蛋必须彻底洗干净,并彻底晾干,不能留有一滴水(我是放了一夜,并且腌之前还用卫生纸每个鸡蛋擦了一遍)2熬制腌鸡蛋的汤:我是用电饭锅(砂锅亦可),放大半锅水烧开,放入花椒、大料、小茴香,熬制20分钟左右;放入大粒盐,最好放到汤饱和(即再向里面放盐融化的很慢);继续熬几分钟分钟;熬好后放上一夜,让其彻底凉透。3腌鸡蛋:将晾凉的汤倒进事先买来的缸里面;再将擦干的鸡蛋一个个放进缸里;腌上20天左右就能出现如图片的流出黄黄的油的效果;如果没有流油,说明你放的盐还是少了!
xiangguangye
1. 动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。2. 动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。3. 动物血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。4. 动物血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。
chuj2009
1将鸡腿洗净后切成块,放在碗中,加入料酒、盐,淀粉拌匀,腌制20分钟入味。2青椒洗净切成段,干辣椒也切成段,葱姜蒜切碎备用。3锅烧热,倒入适量的油,待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用。4锅中留底油,放入葱姜蒜,麻椒花椒,青椒,干辣椒炒香。5加入炸好的鸡块,翻炒,最后加入 酱油、料酒、糖、盐翻炒,出锅撒上芝麻。6盛出。
哈尼22
羊肉质量很重要!这次的羊肉是过年从老家内蒙带来的!所以味道是很足滴
xiangguangye
在北京一说宫保鸡丁,一般人都会想到峨眉酒家的宫保鸡丁。通过最近不断研究和尝试,不能说完全一样,但也是八九不离十,口感口味基本和峨眉酒家的宫保鸡丁不相上下。今天就来分享下做法与心得。
richarddc
11、把香葱切碎。22、把盐白菜洗净,然后木耳和黄花泡发也洗净备用。33、把鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后和猪肉、姜、葱白一块剁成泥44、虾肉馅里加入料酒、盐、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉顺一个方向搅上劲。55、锅烧热放入猪肉,油热后加入花椒、姜丝、胡椒面、盐白菜翻炒。66、待盐白菜炒香后加水换至砂锅中大火烧开。77、待盐白菜煮出香味后加入黄花和木耳。88、汤煮开后关小火,把虾肉馅抓左手中,轻轻地合拢手指虚握掌,使虾肉馅从虎口处挤出,然后右手拿勺子一刮,一个圆形的丸子就出来了,就这样把一个个丸子放入汤中。99、
八月小水
两样高蛋白的物质放在一起爆炒,氨基酸尽情释放,配上可口的蔬菜,味道很鲜美哦。
yaheiyahei
这道菜夏天吃有营养,口感也清爽脆嫩。看起来色彩缤纷比较容易提起食欲。
老杨的厨房
粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴莲酥~ 生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~ 哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
因为工作忙,所以为了满足平时蛋白质的摄入量,我买了些琵琶腿,卤了一锅,这样就可以每天带到单位一个,每天一个,营养且健康!
xiangguangye
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿