老公是内蒙人,超爱吃也经常吃焖面,自从来了北京就很少吃了,我这也是偶尔做一次,老公都会吃的很Happy,哈哈
xiangguangye
1把泡发的腐竹切成斜丝,榨菜切丝,用开水焯一下捞出过凉水2黄瓜和彩椒也切成稍粗点的丝,和腐竹,榨菜丝放在一起3锅中加油,加入花椒,辣椒,炸至冒烟,用漏勺接着,把油浇在菜上,花椒和辣椒不用了。4在菜中加入盐,糖,醋,胡椒粉,酱油,拌匀5加入蒜末,香菜末6最后加入炸好的花生,拌匀即可
hengshibugong
最近天气越来越热,胃口不是很好,总想吃点特别的味道,于是想到了啤酒鸭。决定到市场去看看,能不能买到活鸭现杀那还得看运气了。你可不知道,因为北方人不会吃鸭子,不知怎么做,所以在北方市场一般很少有卖活鸭的。 哦,今天运气不错,我居然买到了活鸭,并且还是麻鸭呢!老板还说鸭子她也是最近几天才进到货的,我买了两只麻鸭,拿一只放在冰箱里储存,因为不知道下次什么时间才能买到。但是我要做啤酒鸭的魔芋没有买到,只好用莴笋代替了,不过做出来的味道也不错的呢!
八月小水
苦瓜清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,夏天到了,天气比较闷热,吃点苦瓜,降降暑
雪尘影
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。对于女人来说吃带鱼是最好的饮食保健,常吃带鱼可滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,爱美的美眉一定要多吃哦!
八月小水
东北油淋豆腐,在饭店吃过一次觉得味道不错就回家学了下。
婲婼丶
芋儿鸡是重庆最常见的家常菜之一,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜。 记得刚到北方时,想吃芋儿鸡,为了口感好,也为了吃着放心,想买现宰杀的活鸡,跑遍好几家菜市场,连根鸡毛都没看见,更别说芋儿了,好不容易找到一家有卖的,都干瘪瘪的,总共也没两斤,那摊主说没人买,也不会吃。 现在好了,一般大的菜市场都有一家卖活鸡的,虽说数量不多,但至少能买到。芋儿就更好买了,山东芋儿,口感还非常不错。
八月小水
有几天都没发菜了,懒惰的自己检讨一下……家里的冰箱里有不少剩下的边角料,想着干脆一起拾掇出一道凉菜可好? 美味开胃,又少油荤,还省事~来介绍下这道凉拌菜的主角:土豆,又叫马铃薯,是家中常见的食材,四季可食。它能和中养胃、健脾利湿,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能;含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;它同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;土豆中的钾和钙还能降
lizkitchenlife
虾的营养价值不用我多说大家都知道的,但夏天吃辣的容易上火,所以配料我选择了藕和黄瓜,都是清热去火的,也算是时令蔬菜,美味且不失营养!朋友刚来蹭完饭走人,他是酷爱里面的配菜,虾基本是我一个人解决的,嘻嘻,喜欢吃蔬菜的童鞋可适量多加些哦~甚是好吃呀~~·
Rita--韩
蓑衣黄瓜是酸甜可口的清淡小菜,清甜爽脆,伴着丝丝微辣,简单得不能再简单,家常得不能再家常,但或许这就是你此刻最需要的那个味道,蓑衣黄瓜的做法很简单,就是切黄瓜有一点难度,但是一双小小的筷子就可以解决问题了,相信任何人都可以做的很好,有一个朋友跟我说,我不会做饭,我就只是看看,我对她说,没有会不会做,只有肯不肯做,呵呵,相信只要肯动手,人人都会成为做饭的高手。
丹妮妮
1木耳水发2胡萝卜和莲藕(去皮)切薄片,水发好的木耳撕成小朵3备好调味料:辣椒粉、干红辣椒、芝麻油、酱油、醋、盐、白糖、花椒、花生油等4酱油、醋、芝麻油、白糖、盐各适量调成汁5锅中加水加几滴油烧开,将以上菜放入煮至藕片透明6将煮好的菜迅速放在冰水中浸泡2--3min7锅中放少许花生油烧热放入花椒炒熟,关火稍等一会儿将辣椒粉和干红辣椒放入,调出香辣油。8将浸泡好的菜菜码盘,9将以上汤汁和香辣油倒入盘中,搅拌均匀即可食用
诗心乖乖
我和老公都很喜欢吃鸡翅中,前几天吃了朋友做的红酒鸡翅,超好吃哦,回家后自己也做了一份,还不错!
wjxa
“蝉,又名嘟啦龟、知了猴、知了龟,姐溜龟,在河南的东部及鲁西南,也称为爬抓,素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
老杨的厨房
1准备材料2翅中剪断焯水3材料切丁备用4鸡翅入热油锅煸至变色5倒入蒜瓣煸香,加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒6加入其它食材,翻炒7加小半杯水烧开,转小火焖制15分钟8淋香油装盘即可小窍门1、翅中断开更易入味。2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。3、加水焖制水量不能过多,出锅时水熬干,鸡翅软烂,蒜仔酥香。4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。
蜜糖厨房
此菜口味酸甜可口,营养丰富,含脂肪少,是又爱吃肉又怕发胖者的最好选择。
ziyunlxs
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631