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1大葱2洗净3豆芽洗净4黄瓜洗净切丝5青蒜洗净切末6大葱切末7花生去皮8擀碎9六月鲜豆瓣酱10白芝麻11锅中倒油，加花椒八角爆香12滤出花椒八角不要13留油14先下入花生碎出香后15放葱一部分16爆香后加酱17煸炒18继续19出锅前加入芝麻和剩下的葱20出锅，21喷香喷香的素炸酱22今天送大家一碗面条23怎么样，您吃着对口吗。哈哈【青蒜，黄瓜，豆芽是面码】
徐徐罂粟
1准备材料2干辣椒切碎3放入花椒粒4倒入食用油5用一小片菜叶放入油锅发出呲呲声就可以关火了6把食用油倒入辣椒碗里小窍门油锅千万不能太热这样会把辣椒弄糊会发哭
餃孒皮er
香辣油丝是一款豆制品，可作为凉菜，也可作为热菜；有简单的豆腐皮，做出香辣的油丝，很香，自己制作放心。
桃子所
家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤，如果在熏制过程中加入水果元素，比如鲜榨橙汁，不仅增加了熏鱼的清爽味道，而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质，大大提升熏鱼的口感和营养价值。
芹意
喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。
落雨无声
11、准备配料2准备配料32、平鱼去除内脏、鱼鳃，清洗干净，鱼身两面切花刀；43、鸡蛋打匀；54、将鱼身两面均匀的裹上蛋液；65、热锅加油，油热后，下鱼中小火慢煎；76、煎至鱼身两面金黄；87、煎好后的鱼不取出，依次加入花椒、八角、葱姜蒜、辣椒；98、烹入醋、料酒、酱油，添加热水没过鱼身，大火烧开；109、调入盐和白糖，中火烧至汤汁收完；1110、鱼入盘撒上香菜即可。小窍门平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。功效
kiki牛
凉拌菠菜常吃，老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮，其实关键就是四个字“热油，熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜
帅帅小厨
1葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。2将酸菜洗净，控干水分3锅上火放入花椒大料、油4花椒变色时放葱姜5放羊肉末翻炒6羊肉末变色时放酸菜翻炒倒入料酒、酱油、盐、热水。7放入粉丝翻炒待粉丝熟后汤汁见少时淋入香油8出锅装盘小窍门此菜需旺火炒。下入粉丝吸足汤水才入味，成菜不要汤汤水水。此菜也可用羊肉片。
常客馋人
1五花肉洗净备用。2把铁锅烤热，把肉皮烙下3烙好的五花肉刮洗干净肉皮手切块。4坐锅烧油，油热后放冰糖。5看糖熬得变焦黄了，即可盛出，一般是浅黄即可，我这有点过了。6坐锅烧水，把五花肉放入煮五分钟。7备好调料。8锅内放少许油，把调料放进去爆香。9放入五花肉块翻炒均匀10倒入冰糖汁炒至让肉块上色。11加多点水，中途最好不加水。中火四十分钟。12切好土豆块。13四十分钟后把土豆放入肉锅里。14土豆熟了即可调味出锅。小窍门我这个糖色炒得有点焦了，一般浅黄即可。
紫婉豆
1土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。2花椒、八角放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。3干辣椒切段，蒜切片，葱切段。4锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。煎土豆块哦。小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用。5另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片（能吃辣的放入干辣椒段）小火煸出香味后，放入五花肉。炒至五花肉变色，倒入四季豆。6翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆。放入干辣椒和少许盐，加入料酒（我喜欢用黄酒，两者都可）和生抽，继续翻抄。。7加入清水，水位至食材的2/3处。加入葱段、花椒、
kexin_baby
11.锅中烧开水，放入姜片，盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥。22.将排骨捞起用凉水冲洗，放入电饭煲或电炖锅，再次放入姜片煲一小时。33.一小时排骨煲烂后，胡萝卜切块，鲜淮山去皮冲水切块（最好用铁棍淮山），较粉。44.再过半小时，清淡营养的汤就炖好了，又好看又美味。老少皆宜。
VisionReform
1我们把老豆腐切片放入油锅炸成金黄色。2这就是炸好的豆腐块。3把鸡架和配料放入锅里进行30分钟的煮制。4把买回来的鸡胗和鸡肝一定要清洗干净，鸡肝上的血管也要用剪刀去掉。5把洗净的鸡胗先放进锅里卤制30分钟，再放入炸好的豆腐和鸡肝中火卤20分钟。6卤好的三样不要马上捞出来，要在卤汤里侵泡2---3个小时就可以了。7吃的时候切片装盘，淋上辣椒油即可，不喜欢辣的可以淋一些香油也行的。
米雅娃娃
1虾米放水里洗去杂质，倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2韭菜择去杂质，放水里洗净。3洗好的韭菜切成段备用。4辣椒切段，姜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然后再放入姜末炒香。6放入虾皮翻炒一会。7放入切好的韭菜翻炒。8调入生抽、盐即可关火装盘。（虾皮本身有鲜味，不用再放味精、鸡精。）
清欢的烟火生活
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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冬日里和家人围坐在酒精炉旁，咕嘟咕嘟涮上一锅喜欢的美味，幸福就是如此的简单！
慧乔的天空
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
