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1将鱼头尾各一刀，鱼两面把鱼肉切片，鱼骨头切段。分开放。放入酸菜包里的淀粉，料酒，盐腌制2炒锅置火上，放入油，姜片，蒜瓣，花椒炒出香味后（酸菜包里有其它调料也可放入，上面有说明），到入酸菜炒出味。加汤烧沸3依次倒入鱼头煮片刻，在到入鱼骨煮置八成熟。再将鱼片倒入。（注意鱼片，不可久煮，断生就行）起锅4锅里放二十克油烧辣。关火。放入辣椒，花椒炸片刻倒在鱼面上。将葱香菜放入即可。5酸菜鱼6酸菜鱼7酸菜鱼
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用面包机做肉松真的是方便简单，而且自制的更健康哦
厨恋恋私房菜
酱香浓郁，是非常适合磨牙下酒的好菜。
厨恋恋私房菜
今天拿出来的是大骨头，肉还挺多呢，怎么吃呢，酱骨头？清炖骨头汤？还是加点什么东西红烧？都不怎么想吃。换个吃法吧，昨儿泡的木耳没有吃，对了，昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋，对了，煮成酸汤吧，这天，酸酸的食物开胃！
辽南蟹
1猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀，南瓜、洋葱、青椒切丝2油烧到滚热，放入猪肉丝翻炒至断红铲到碗里3锅中留少量的油，放入蒜瓣、花椒、洋葱、青椒、盐、鸡精炒软4加入南瓜丝炒至南瓜出水5把炒好的猪肉丝加进锅里，小火拌匀即可。
Tracy_gyn
无任何添加剂，自己动手吃着放心！
姬嘻嘻
捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜；捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮食的需求。
小艾厨娘
周末不用上班，窝在沙发上看电视，煮上一盘水煮毛豆角一边剥着吃一边看电视，是不是又好吃又卫生又健康又营养~ 大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富。 大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补，大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸，尤其以亚麻酸含量最丰富。 这对于预防动脉硬化有很大作用，大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分，对维持人的神经、肝脏、骨
天蓝蓝草青青
1肉切片加淀粉、鸡蛋、盐、料酒抓匀腌制一下2秋葵去蒂洗净3切片4葱花、蒜蓉、姜丝备用5干红辣椒切碎备用6油烧热放干红辣椒、花椒炸一下7倒入秋葵煸炒8加盐、鸡精粉翻炒9盛入碗中10豆瓣11油烧至5成热放入豆瓣12放姜丝小火炒至出红油13加入开水14放入肉片15断生拨散肉片，汤内加鸡精粉16连肉带汤倒入碗中17放上葱花、蒜蓉、红辣椒碎、花椒粒18热油泼上19好了20翻一下，开动
羊脂仙露
夏天了，更爱烤箱菜了，油烟少，做法简洁，只要提前一天腌制放冰箱，第二天往烤箱一丢，就有美食了，真好。
优雅的狐
自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后，老是念叨，上次那烤鱼真好吃啊，然后我就默默的，想着一定要自己尝试做好烤鱼，以后就可以经常在家吃了～
优雅的狐
1准备材料2先用料酒过水3油适量，炒豆瓣酱和调料出香味，放入鸡脚芹菜，大蒜等4炖二十分钟5待汤汁还未干，加入生抽，鸡精，拌匀就装盘
米米拉小
菜肴特点：色泽红润 麻辣鲜香
英英菜谱
1原材料2将猪里脊切成薄片。3加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。4将木耳切丝，内脂豆腐用勺子压碎。5汤锅加水大火烧开后将腌制好的肉片煮熟捞出备用。6汤锅另加水加入木耳烧开。7加入豆腐、盐烧开后，加入水淀粉搅拌均匀。8盛在容器里，加入事先煮好的肉片。9加入葱花、花椒，炒锅烧热油浇在葱花上即可。小窍门1、煮肉片的时候注意火候，煮好马上捞出，肉片口感才会嫩。2、最后浇热油的时候油可以少点，我似乎有点浇多了。
眉儿美食
馄饨，南方人叫云吞，四川人叫抄手，不同的地方有不同的叫法也有不同的味道！这个素馄饨一样好吃，不比肉的差！
石页
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
