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1准备食材，草鱼一条，收拾干净，剁成小块，青红辣椒，葱，姜，蒜，香菜都切小段，花椒，大料，香叶，鸡蛋，淀粉，五香粉，盐，酱油，料酒，盐，味精，白糖。2腌鱼，放淀粉，料酒，五香粉，盐，酱油，鸡蛋抓匀备用。3腌20分钟。4. 热锅凉油，油温烧到5成热。5放入鱼块，开始大火转中火。6鱼块炸黄拿出来备用。（第一次做鱼没有炸是干煸的，鱼块容易碎。）7热锅凉油，放大料，花椒，香叶，孜然炒出香味。8 放葱，姜，蒜炒香。9放入鱼块翻炒。10 放青红辣椒。11放酱油，白糖，味精调味。12放香菜炒匀就可以了。13看着很有食欲
蝴蝶兰1
亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。 据说梅干菜看似乌黑，别有香味，能解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃.
清荷荷
请输入菜谱描述
zeychou
请输入菜谱描述
zeychou
原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值：鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要
米粒92
炒绿豆芽属于东北家常菜，因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽，因为其中含丰富的维生素C，可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。
(纳尼亚)
早两天的最高气温在19度—24度之间，还下着小雨，非常的凉快，就煮了这么一锅饺子。 粉，就是凉粉；粉汤，就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁，然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。 夏天辣椒放的比较少，要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。 配菜是随意的，自己喜欢吃什么就加什么。
落樱yi
1准备好材料；2豆芽摘去根部洗净；3锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；4木耳切丝； 葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝；5锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；6放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒；7放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；8把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可。
々苗∴
这是一道很简单的凉拌菜，味道微甜酸嫩，清口开胃，既可作为家常小菜，也可用作宴席小菜。
落樱yi
嘿嘿，前些天友人送来的还原笋一箱，还没吃完，继续想一些关于笋的菜式。今天就煲了香菇鸡肉笋。香飘飘啊，特别下饭的菜，不知不觉的筷子就是不停的往这盘菜夹。吃得只剩下花椒和1个八角。得意哟！
是甜甜呀
请输入菜谱描述
煮妇小食光
玉龙雪山海拔5000米的精油玫瑰，集聚了天地灵气，饱受了日月精华，有理气活血、养颜护肝，祛斑除痘，收敛作用，被誉为神奇的“姑娘茶”。昨晚用了雪山精油玫瑰+藏红花搭配茶叶做成茶叶蛋，玫瑰飘香，那种味道，真的很好吃。看到这个玫瑰，心情都会变好，感觉让人快乐，浪漫。
是甜甜呀
鲜咸微辣，回味无穷，色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~
喵咪仙森
自家院里种的豆角吃着方便放心，新鲜无公害，呵呵
爱厨房的吃货
夏日吃点鹅不错！
清伊
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
