1食材:蛋饺、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、番茄(已清洗)。2将番茄放在案板上切成块。3起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,合入蛋饺,加适量的清水煮开、煮上5分钟。5然后,合入切好的番茄翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:豆腐、花菜(已清洗)、咖喱粉。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5煮上5到6分钟。6然后,合入豆腐煮开。7最后,加适量的酱油。8加适量的咖喱粉。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配,酸辣美味,开胃。
冬季心情
1花菜掰成小朵洗净。2沸水中焯水2分钟捞出。3香菇去蒂洗净,切成小块。4在沸水中焯水2分钟捞出。5洋葱切片。6五花肉切片。7五花肉放入锅中小火煸炒出油。8放入洋葱炒匀。9放入花菜、香菇翻炒2分钟,加盐、蚝油调味炒匀。10成品图。
清水淡竹
1食材:肥牛片、花菜(已清洗)、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5放在案板上切成块。6将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。7焯开,捞出。8接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。9起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。10接着,合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。11然后,合入肥牛片翻动一下煮开。12最后,加适量的盐。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、青菜(已切碎)、水淀粉、姜片。2将姜片搁入清水锅中煮开。3随后,下入鱿鱼、加适量的料酒。4煮上20到30秒捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。7接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。8然后,合入切好的鱿鱼和青菜翻动一下煮开。9最后,加适量的盐。10加入水淀粉。11调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3在虾仁里加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮上5到6分钟。7然后,合入虾仁和挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡、搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:摘去叶子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着,合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后,加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:红肠、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2将红肠放在案板上切成片。3将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的红肠翻炒翻炒。5接着,合入焯好的花菜翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
在重庆出差,带回来一些腊肉,辣椒,花麻椒,解锁了川渝风味的炒菜,真的是,味道太棒了。不会炒菜的我,都给炒自信了。
五加五左左
脆嫩低脂好纤维。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1取火腿切条。2放大碗里。3加温水浸泡30分钟以上。4花菜洗净切成小块。5切胡萝卜和圆椒。6胡萝卜和火腿冷水下锅。7煮开3分钟。8放花菜等煮2分钟左右。9捞出过冷水沥干水分备用。10热锅冷油,油热放食盐。11放所有食材和葱姜翻炒。12翻炒的过程放生抽。13放鸡汁,炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
营养脆嫩的一道蔬菜。
蓝雨阳光780913
一道含蛋白质高维生素的菜。
蓝雨阳光780913
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈