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1食材：蛋饺、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、番茄（已清洗）。2将番茄放在案板上切成块。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，合入蛋饺，加适量的清水煮开、煮上5分钟。5然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、花菜（已清洗）、咖喱粉。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮上5到6分钟。6然后，合入豆腐煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的咖喱粉。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配，酸辣美味，开胃。
冬季心情
1花菜掰成小朵洗净。2沸水中焯水2分钟捞出。3香菇去蒂洗净，切成小块。4在沸水中焯水2分钟捞出。5洋葱切片。6五花肉切片。7五花肉放入锅中小火煸炒出油。8放入洋葱炒匀。9放入花菜、香菇翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。10成品图。
清水淡竹
1食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成块。6将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。7焯开，捞出。8接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。9起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。10接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。11然后，合入肥牛片翻动一下煮开。12最后，加适量的盐。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、青菜（已切碎）、水淀粉、姜片。2将姜片搁入清水锅中煮开。3随后，下入鱿鱼、加适量的料酒。4煮上20到30秒捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。8然后，合入切好的鱿鱼和青菜翻动一下煮开。9最后，加适量的盐。10加入水淀粉。11调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3在虾仁里加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮上5到6分钟。7然后，合入虾仁和挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡、搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：摘去叶子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着，合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红肠、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2将红肠放在案板上切成片。3将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。5接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
在重庆出差，带回来一些腊肉，辣椒，花麻椒，解锁了川渝风味的炒菜，真的是，味道太棒了。不会炒菜的我，都给炒自信了。
五加五左左
脆嫩低脂好纤维。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1取火腿切条。2放大碗里。3加温水浸泡30分钟以上。4花菜洗净切成小块。5切胡萝卜和圆椒。6胡萝卜和火腿冷水下锅。7煮开3分钟。8放花菜等煮2分钟左右。9捞出过冷水沥干水分备用。10热锅冷油，油热放食盐。11放所有食材和葱姜翻炒。12翻炒的过程放生抽。13放鸡汁，炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
营养脆嫩的一道蔬菜。
蓝雨阳光780913
一道含蛋白质高维生素的菜。
蓝雨阳光780913
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
