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1食材：蛋饺、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、番茄（已清洗）。2将番茄放在案板上切成块。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，合入蛋饺，加适量的清水煮开、煮上5分钟。5然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：豆腐、花菜（已清洗）、咖喱粉。2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5煮上5到6分钟。6然后，合入豆腐煮开。7最后，加适量的酱油。8加适量的咖喱粉。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11加适量的味精。12调味翻匀即成。
花鱼儿
一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配，酸辣美味，开胃。
冬季心情
1花菜掰成小朵洗净。2沸水中焯水2分钟捞出。3香菇去蒂洗净，切成小块。4在沸水中焯水2分钟捞出。5洋葱切片。6五花肉切片。7五花肉放入锅中小火煸炒出油。8放入洋葱炒匀。9放入花菜、香菇翻炒2分钟，加盐、蚝油调味炒匀。10成品图。
清水淡竹
1食材：肥牛片、花菜（已清洗）、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成块。6将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。7焯开，捞出。8接着，将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。9起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。10接着，合入花菜加适量的清水煮上3到4分钟。11然后，合入肥牛片翻动一下煮开。12最后，加适量的盐。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、青菜（已切碎）、水淀粉、姜片。2将姜片搁入清水锅中煮开。3随后，下入鱿鱼、加适量的料酒。4煮上20到30秒捞出。5放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。7接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。8然后，合入切好的鱿鱼和青菜翻动一下煮开。9最后，加适量的盐。10加入水淀粉。11调味勾芡即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已清洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3在虾仁里加适量的料酒。4拌匀。5起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮上5到6分钟。7然后，合入虾仁和挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡、搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材：摘去叶子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着，合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：红肠、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2将红肠放在案板上切成片。3将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的红肠翻炒翻炒。5接着，合入焯好的花菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
在重庆出差，带回来一些腊肉，辣椒，花麻椒，解锁了川渝风味的炒菜，真的是，味道太棒了。不会炒菜的我，都给炒自信了。
五加五左左
脆嫩低脂好纤维。
蓝雨阳光780913
清香美味。
蓝雨阳光780913
1取火腿切条。2放大碗里。3加温水浸泡30分钟以上。4花菜洗净切成小块。5切胡萝卜和圆椒。6胡萝卜和火腿冷水下锅。7煮开3分钟。8放花菜等煮2分钟左右。9捞出过冷水沥干水分备用。10热锅冷油，油热放食盐。11放所有食材和葱姜翻炒。12翻炒的过程放生抽。13放鸡汁，炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
营养脆嫩的一道蔬菜。
蓝雨阳光780913
一道含蛋白质高维生素的菜。
蓝雨阳光780913
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
