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冬瓜配海鲜滚汤一流,清甜,好味.
彭太美橱
花蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格平民，味道也鲜美。对于花蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。
眉儿美食
1材料：花蛤（已洗净）、香干、葱花2将香干放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，合入切好的香干，加适量的清水。6翻炒翻炒至花蛤开口。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花2将土豆放在案板上切成片。3随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。7翻炒翻炒至花蛤开口。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后，搁入葱花，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
熬夜看完世界杯之后，整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样，最近的天气非常暑热兼暑湿，人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。 蟹肉本身都很有营养，它富含各种蛋白质、脂肪外，还含有各种维生素；中医说它有清热消炎利关节和养筋益气的功效。
々苗∴
1花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉2花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉3再加点蚝油4两面煎到金黄5两面煎到金黄6再涂上这个XO辣椒酱，爽歪歪。小窍门小火煎制，需要点时间，心急吃不了花蛤烙……
xingkong1970
以前在家炒花蛤都是烧热油后将花蛤直接放入锅里炒，花蛤本身会吐出一些水，所以每次炒完都会有很多汤汁，这次学到了一个新的方法，只需要加一只锅，汤汁多的问题轻松解决。花蛤本身比较容易熟，炒火大了肉肉就会回缩，这次由于拍过程炒得有些火大了，大家做这道菜的时候一定要注意翻炒的时间不要太长，保证你的花蛤要鲜嫩多汁呀。选择用来炒的花蛤最好不要太大，小花蛤更入味呢。
温暖sunny
1材料图2花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎4热油锅炒香姜片葱碎5放花蛤翻炒片刻6烹入少许料酒7烹入少许醋翻炒8加入热水煮开用勺子撇去浮沫9米粉掰成两半放入锅中煮至断生10放丝瓜煮至断生11调入少许盐即可小窍门1花蛤提前用淡盐水泡2小时以上是为了让它吐干净泥沙，天热可放入冰箱。2花蛤过油炒一下是为了去腥，也可以不炒直接加到汤里煮。3最后可以撒一些葱花、香菜提香，家里没有所以没放。
MissChen
1花蛤洗净 用小筐多颠几次2姜切丝 葱切段 蒜切粒 辣椒切小块3炒锅加水4等水烧开后放入花蛤5放入花蛤等花蛤都张开6捞出花蛤过清水7控干水分备用8炒锅放油9油热后放入葱姜蒜辣椒爆香10放少许料酒11少许豆瓣酱12放入花蛤翻炒放入少许鲜贝露提鲜13翻炒均匀入味后成出
跛脚猫
1材料图2花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4汤锅放适量水加入姜丝煮开5放入花蛤煮开6花蛤开口后放丝瓜7煮开会有浮沫，用勺子撇掉8调入少许盐9调入少许胡椒粉即可
MissChen
为庆祝老公顺利通过科目二特意炒的不增肥的菜
小猪猪201402@
1材料：花蛤（已吐完泥沙）、海带（已泡发洗净）、姜片2将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。3将已泡发洗净的海带放在案板上切开。4随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入花蛤，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的海带，加适量的清水。9翻炒翻炒至花蛤开口。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
请输入菜谱描述
樱桃咖啡
花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时
樱桃咖啡
买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净，准备所有材料，花椒 干辣椒，葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，要不然肉都掉下来，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
阿∷帅
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
