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冬瓜配海鲜滚汤一流,清甜,好味.
彭太美橱
花蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格平民，味道也鲜美。对于花蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。
眉儿美食
1材料：花蛤（已洗净）、香干、葱花2将香干放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，合入切好的香干，加适量的清水。6翻炒翻炒至花蛤开口。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花2将土豆放在案板上切成片。3随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。7翻炒翻炒至花蛤开口。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后，搁入葱花，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
熬夜看完世界杯之后，整个人很疲惫没精神还没胃口吃饭有木有~~其实不仅熬夜看球的人会这样，最近的天气非常暑热兼暑湿，人人都会容易没精神没胃口。水分足、开胃惹味的冬瓜海鲜汤帮你忙。 蟹肉本身都很有营养，它富含各种蛋白质、脂肪外，还含有各种维生素；中医说它有清热消炎利关节和养筋益气的功效。
々苗∴
1花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉2花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉3再加点蚝油4两面煎到金黄5两面煎到金黄6再涂上这个XO辣椒酱，爽歪歪。小窍门小火煎制，需要点时间，心急吃不了花蛤烙……
xingkong1970
以前在家炒花蛤都是烧热油后将花蛤直接放入锅里炒，花蛤本身会吐出一些水，所以每次炒完都会有很多汤汁，这次学到了一个新的方法，只需要加一只锅，汤汁多的问题轻松解决。花蛤本身比较容易熟，炒火大了肉肉就会回缩，这次由于拍过程炒得有些火大了，大家做这道菜的时候一定要注意翻炒的时间不要太长，保证你的花蛤要鲜嫩多汁呀。选择用来炒的花蛤最好不要太大，小花蛤更入味呢。
温暖sunny
1材料图2花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片，姜切片，葱头切碎4热油锅炒香姜片葱碎5放花蛤翻炒片刻6烹入少许料酒7烹入少许醋翻炒8加入热水煮开用勺子撇去浮沫9米粉掰成两半放入锅中煮至断生10放丝瓜煮至断生11调入少许盐即可小窍门1花蛤提前用淡盐水泡2小时以上是为了让它吐干净泥沙，天热可放入冰箱。2花蛤过油炒一下是为了去腥，也可以不炒直接加到汤里煮。3最后可以撒一些葱花、香菜提香，家里没有所以没放。
MissChen
1花蛤洗净 用小筐多颠几次2姜切丝 葱切段 蒜切粒 辣椒切小块3炒锅加水4等水烧开后放入花蛤5放入花蛤等花蛤都张开6捞出花蛤过清水7控干水分备用8炒锅放油9油热后放入葱姜蒜辣椒爆香10放少许料酒11少许豆瓣酱12放入花蛤翻炒放入少许鲜贝露提鲜13翻炒均匀入味后成出
跛脚猫
1材料图2花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4汤锅放适量水加入姜丝煮开5放入花蛤煮开6花蛤开口后放丝瓜7煮开会有浮沫，用勺子撇掉8调入少许盐9调入少许胡椒粉即可
MissChen
为庆祝老公顺利通过科目二特意炒的不增肥的菜
小猪猪201402@
1材料：花蛤（已吐完泥沙）、海带（已泡发洗净）、姜片2将已吐完泥沙的花蛤洗净，捞出待用。3将已泡发洗净的海带放在案板上切开。4随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入花蛤，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的海带，加适量的清水。9翻炒翻炒至花蛤开口。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
请输入菜谱描述
樱桃咖啡
花蛤和虾，营养丰富，富含蛋白质，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫苏特有的香气，搭配在一起，味道鲜美，非常的和谐，而且，这道汤简单快手，不费时
樱桃咖啡
买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净，准备所有材料，花椒 干辣椒，葱 姜 蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，要不然肉都掉下来，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒 在炒几分钟就可以起锅啦
阿∷帅
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
