每天都在发愁吃什么~唉~弄个偷懒的饭吧!今天吃焖饭。
萨格拉斯
大种鸡冰冻鸡有股腥味,要下重料来对付,最近学西人用Paprika(红椒粉,色红,不辣)和 Cayenne(辣椒粉,辣味)辣椒粉来做挂糊,使成品色泽较为深红、其皮肤成古铜色,好健美,呵呵。
rosejyy2000
童年的时候,妈妈给我做的槐花群群和洋芋群群,(群群是一种地方口音)到现在想起唇齿间还留有余香 。今天我也做了洋芋群群,让童年的味道再次在唇间留香~~~
我随心动
激情的世界杯,怎能少得了酒鬼花生?平时喜欢存各种食材的我,不用再为此去采购食材,很快就可以做出一盘香酥可口使人停不下口的酒鬼花生来。曾经作为校队参加足球比赛的我,只使现在已步进中年,对足球的喜爱不曾远离。每每看到小区旁绿草地上有小孩在玩足球,我都会悄悄的走过去,球偶尔到我跟前时,我会很自然的一个大脚把球踢得老远,那些小孩也赶紧追赶球去......足球盛宴的到来,深夜总会在足球比赛时刻醒来,一壶清茶,一盘酒鬼花生伴着我时而激动、时而惊叹......这就是足球的魅力。这也是美食的魅力。
心曲之旅
等待已久的世界杯终于来啦,多余很多爱球的人来说绝对是大大的福利啊对于伪球迷来说就是打着看世界杯的幌子大吃特吃特喝我就属于后者,哈哈,但是我也有爱的球星哦,虽然木有那么的狂热但是某个人是很爱看球滴,貌似不爱看球的男同学很少呀看球图个气氛,那怎么滴也得营造个氛围吧,所以顶着这么炎热的天气,也给某个人张罗了很多吃滴,喝滴,一起也看了哈但总滴来说最爱这个麻辣鸭头了,以前上班的地方对面就有沙县小吃除了最爱的卤肉饭啥的之外每次都必点一个鸭头,鸭爪啥的不过做的好吃的就很好吃,味道不够的就下不了口了,特别是那种特辣的,每
美姐姐的小资生活
1面粉和面,用温水一点一点倒入面粉,面要稍微和的软一点,和好了放半小时.2将以上材料切成小叮3将放置好的面团擀成椭圆4切成条5用手搓成棍棍形状的6切成小方块7用大拇指撵成耳朵形状的8锅里放入植物油,将以上材料翻炒,炒到7成熟,倒入水,水开后倒入麻食,煮3开,然后放上青菜和花生米稍微煮2分钟即可
bettyyan20
水煮鱼和酸菜鱼都吃够了,这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~
27殿
以前在咱们的美食天下看到过一个电饭锅焖鸡腿的食谱,一直想尝试做一次给女儿吃。今天超市里的鸡爪很新鲜,买回家之后,由我声控指导,女儿操作,步骤简单,上图
华捷客服
说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平远(今织金)人,咸丰三年进士,光绪二年任四川总督。据传,丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味。他在四川总督任上的时候创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”,但后来越传越广,尽人皆知。酸、辣、甜、香融为一体,特别的下饭,是一道广受欢迎的家常下饭菜。
小吉的奇幻王国
炎热的夏天,来一份这样的拌面保证你够爽,绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..
美姐姐的小资生活
有一小吃叫灯影牛肉,由于看世界杯,没有充足的时间去较远的超市购买,只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法,也能做出不简单的小吃来只要你用心,一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所变化才能适应我们的味觉变化最重要的还是要符合我们对美食的健康要求所以我的煮妇心得是能蒸就不要水炖,能水炖就不要炒,能炒就不要油炸所以就有了这款看球小吃一边看球赛,一边嚼这肉丝球赛的精彩,小吃也能吃出精彩的味道来
心曲之旅
1温水中加入适量发酵粉倒入面粉中和成面团、要和的稍软一些、现在正值夏季天热、放置一个多小时就可以用了。2做油酥:面粉中加适料盐、花椒粉、大料粉、鸡精3油烧开以后放凉倒入配好调料的面粉中搅拌均匀4然后加入熟芝麻碎搅拌匀5一小时后将面团擀开后加入适料油酥6油酥抹均匀7将面饼卷起8将面卷分三份对折9压扁10擀开11锅内倒入少许油、烧热后放入面饼、开小火烙制两面金黄出锅。12香喷喷的油酥饼出锅了、一层层的多诱人啊!
叶子树
老爸喜欢钓鱼,几乎每个周末都要到水库去钓一下,最近钓了不少禾花鱼,我家是天天吃鱼,不得不变着方法做了,突然想着用烤箱烤出来应该也不错,于是今天就这么实践了,调味的酱汁是自己瞎折腾出来的,也没有什么特定的配方,但做出来味道相当不错!
蕊菲芸
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。北方人在四季中最常见的、最常吃的就是土豆。土豆是我们最常见的便宜蔬菜,人们储存秋冬菜,也常少不了土豆。 土豆可以换着各种
★水舞颜★
1五花肉切成0.3厘米厚的片2加入甜酱,豆腐乳水,姜葱蒜,料酒,辣椒油(害怕太辣加色拉油也可)3搅拌均匀,放半小时让肉片更入味4碗底抹一层糖色(没有也没关系,糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东)一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行5把豌豆放刚才拌肉的碗里,加些葱蒜盐,2勺色拉油适量米粉搅拌均匀6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸7大火蒸!冷水开水蒸都一样,反正是水开后蒸50到一小时都可。8蒸熟后扣入盘中即可9我家的蒸肉是辣味滴,色泽红亮,豌豆清香,真滴很好吃哦!10豌豆粉蒸肉大功告成,简
木木偶o
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping