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1腊肠``2荷兰豆摘洗~~3腊肠切成片、洋葱切成小块。4锅加盐荷豆入水汆烫捞出过凉备用（加盐可保持烫后菜的颜色不变黄）。5锅加油，花椒粉爆锅、洋葱下锅略炒，烹料酒下入腊肠翻炒。6荷兰豆下锅翻炒至熟，加盐调味即可出锅。7简单的做法，独特的风味。
丹青竹韵
1青虾四两洗净、晾干。2青虾去皮留尾，用姜汁、料酒、花椒粉、精盐、葱丝腌制十分钟。3用每个牙签上穿四只青虾，下入热油锅内炸熟即可。4盘内摆上划开的番茄，周围配上焯好的西兰花和花椰菜，摆出造型即可。
吃饭才是硬道理
面粉是道具，煮妇就是魔术师，可以变出不同的花样来，比如同样的发酵面，可以烙饼、蒸馒头、包包子、做花卷、炸油饼....真可谓种类繁多。一样的原料，不一样的做法，生活就这么有滋味！
吃饭才是硬道理
传统的鱼香肉丝可能不是这个做法，但我的“配方”是宝贝的最爱，不仅是色香，关键是荤素搭配有营养。香喷喷的菜下白饭，不能不说是一种真实的幸福。
吃饭才是硬道理
带着浓郁炝炒味儿，味道浓烈而不刺激，虾很入味，娃娃菜鲜甜爽脆。
老杨的厨房
这是看电视剧时很好的消口零食，自己做放心、干净，无添加剂。
rosejyy2000
这款貌似简单的菜，花费了我至少N天的功夫，好在味道还可以。其吃法多种多样，可以做拼盘、炒芹菜、炒蒜薹等.....其实它的本质和腊肉很相近，只是形态不同而已。桌上一盘菜，后厨十天功。一起看看我家今年春节待客的金牌菜。
吃饭才是硬道理
1将兔肉煮熟（我拿来已经是煮好了的2把煮熟的兔肉切块，我刀工不行，本想切丁来着，给切成块了3将切好的兔肉放进盘子里4葱切成葱花备用5准备碗汁，里面分别放进生抽，盐，油泼辣子，花椒粉，醋，白糖，豆豉酱6将所有的调料拌匀7把葱花放在兔块上8把碗汁浇上即可
风再起时~
喜欢饺子，俗话说“好吃不如饺子，好受不如倒着”。真是这样，就着小酒美美的吃上一盘薄皮大陷的饺子，喝杯茶，然后窝在沙发里迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧？没有用过西红柿看到有好友用西红柿包饺子，心里就痒痒的。没有用过西红柿来做饺子馅，主要是觉着西红柿汤汁太多，包饺子怕破皮。管它呢，包次试试，汤汁多咱想法子解决。
狼之舞
最近大家有没有觉得天气一会儿貌似小阳春，一会儿又春寒料峭，冻的人手脚冰凉乍暖还寒，说的就是这个意思。这个时候，我们最需要的就是保养阳气。 而韭菜性温，最宜人体阳气， “中医认为，人的五脏与四季相对应，与春相对应的就是肝。因为春天万物复苏，肝也主生发，此时节肝气正旺盛，如果调理不当，肝气就会失调。”中医学还讲五色，其中青色对应肝，有‘青色属肝’一说，所以多吃韭菜、莴笋、芦笋等应季绿色蔬菜也能有助养肝。
璐稔
1鲜虾去皮清洗干净，煮熟。2鸡蛋炒熟，注意炒的时候边炒边弄散了，别炒太老了。3胡萝卜去皮切成碎末，用油炒熟。4粉条泡好了煮熟，切成段。5泡发好的木耳用开水煮一下，用凉水冲洗，切成碎末。6把所有准备好的材料放在一个盆中。7放入适量的盐、花椒粉、调和油，拌匀，吃味精的可以适量放一些，我建议不放味精，我总觉的会破坏食材本身的鲜美，特别是虾和鸡蛋本身就很鲜。8白面3份、玉米面1份的比例和成面团。我发面都是用安琪酵母，酵母先用温水调和，再放入面和一个鸡蛋和适量的白糖，用温水边放水边用筷子搅面，我觉的和面最忌讳一下倒
讓风吹
小时候，冬季炼油的时候，妈妈都是用油渣做酸菜饺子给我们吃，那叫一个香，自从大了以后，家里也很少吃大油了，也再也没有吃过油渣馅的饺子了，这回为了做中式点心，炼油剩下一些油渣，趁热剁碎，用自制的酸菜做了油渣酸菜水饺，别说还真的很香呢！这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
每年都吃同样的水饺是不是吃腻了...根据自己的口味来换一下品味吧
钰児
1买来的纯豆淀粉，纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜欢吃老点的可少加一点水。2取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3将另外剩下的多份水煮开。4水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。5用筷子不停的搅拌，不能停下，否则就会粘锅，搅拌至没有白色的淀粉颗粒，微微的沸腾就可以了。6稍凉后，马上倒进准备好的容器中。7放冰箱冷藏几个小时或过夜。8冷藏后取出，倒扣出来。9切块即可食用。10放上一点黄瓜丝，把以上各种调料兑成碗汁。11浇在凉粉上就可食用了。
风再起时~
超爱吃这道麻辣烤鱼，让不爱吃辣的我都喜欢这道菜。。
哈尼22
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
