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1面粉用温水和匀醒一会。2葱切碎加油、盐、花椒粉调匀。3将面饼擀开成圆饼。4将葱油馅均匀的抹在圆饼上。5切4刀，到中间不要切断，开始一块块的合上。6叠上。7再继续叠。8把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部。9电饼铛烧热，把包好的千层饼放到电饼铛里面。10煎至两面金黄即可。
七彩糖果
面饼的制作分为面皮和油酥面皮材料：中筋粉200克,猪油（黄油或酥油）50克,糖5克,酵母1小匙,35℃温水100ml油酥材料：低筋粉100克，猪油（黄油或酥油）80克，花椒粉1/2匙，盐1匙
阳光无香v
1米粉煮熟，用冷水冲净。2猪血切块。3放入热水中焯一下。4锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。5下猪血，煮熟后，关火。6将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。7将煮好的猪血浇上，拌匀即可。
双鱼座米屑儿
1面粉用温水和成光滑的面团，室温放置30分钟。和面时放少许盐，这样面会起劲的。2酸菜用清水洗干净，多冲洗几次，以免有怪味。3把酸菜用刀切成沫，挤干水分。备用。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀，让肉馅上劲。如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。5把酸菜末倒入肉馅中，调拌均匀。酸菜非常吸油，这时可以再加少许色拉油。6把醒好的面团做成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。7把肉馅包入饺子皮中，做成饺子的生坯。8锅中烧水，水烧开后下入饺子，煮熟即可。
太阳1968
1蟹味菇、斗鱼治净汆水2年糕飞水备用3小油菜洗净一切四4小油菜焯水后摆盘备用5锅加油葱姜、花椒粉爆锅，依次下入蟹味菇、年糕6最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀（可少淋些水入锅）加盐调味7装入小油菜的盘中上桌～小窍门1、年糕飞水后再炒制口感软糯，因搭配了斗鱼和蘑菇又增加鲜度，味道很鲜哦！2、所有材料均经过初加工，所以炒制速度易快。3、年糕为粘食，不易消化美味也请勿过量食用。
丹青竹韵
柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。
淇家的小厨房
干豆腐的营养很丰富，含有丰富的蛋白质和钙质。干豆腐搭配上瘦肉丝、胡萝卜和小白菜，荤素搭配，使小宝宝从中摄取到全面的营养
淇家的小厨房
柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。
淇家的小厨房
1面粉加入牛奶、鸡蛋和成流动性的面糊（浓稠度可以根据自己的喜好）2备好葱花、香菜末～3加入面粉～4加盐、花椒粉5面糊倒入不粘锅6煎至两面金黄7逐张烙好装盘～8吃时改刀上桌
丹青竹韵
大头菜也叫包菜，手撕大头菜就是用手把大头菜撕成小块再炒，用手撕的会比刀切的要好吃。咸鲜适中，也是很好的下饭菜，做法简单易学，亲们不妨试试。
淇家的小厨房
香椿，是南方的一种野菜，味道独特，有的人不喜欢吃它的那种味道。我们这里没有卖新鲜的香椿，只有那种用盐腌渍的香椿，看到亲们都做香椿炒鸡蛋，我也忍不住了。
淇家的小厨房
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，是一款很好喝的汤。
淇家的小厨房
1先把面粉和成面团备用2鸡蛋加少许料酒和盐搅匀3油热后，一边倒蛋液一边搅动，炒散，晾凉备用4西葫芦用擦板擦成细丝，放少许盐腌一下5西葫芦挤干水分放入容器里6加入油和花椒粉拌匀7把鸡蛋和虾皮放入拌匀8面团搓成长条9揪成小剂子10擀成饺子皮11放入饺子馅12对折捏成饺子13锅中做水，摆入饺子，中间留有缝隙14盖盖，用湿布将锅沿捂住，大火蒸5分即可15出锅了小窍门饺子摆入锅中要留空隙
淇家的小厨房
黄豆芽的营养很丰富，这里的豆芽是自己生的，健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时，营养价值是最高的，女士多吃还可以美容哦，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
淇家的小厨房
西葫芦的营养价值1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
淇家的小厨房
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
