1面粉用温水和匀醒一会。2葱切碎加油、盐、花椒粉调匀。3将面饼擀开成圆饼。4将葱油馅均匀的抹在圆饼上。5切4刀,到中间不要切断,开始一块块的合上。6叠上。7再继续叠。8把中间的饼皮放到上面,两边的分别放到上部。9电饼铛烧热,把包好的千层饼放到电饼铛里面。10煎至两面金黄即可。
七彩糖果
面饼的制作分为面皮和油酥面皮材料:中筋粉200克,猪油(黄油或酥油)50克,糖5克,酵母1小匙,35℃温水100ml油酥材料:低筋粉100克,猪油(黄油或酥油)80克,花椒粉1/2匙,盐1匙
阳光无香v
1米粉煮熟,用冷水冲净。2猪血切块。3放入热水中焯一下。4锅中放入大骨汤,烧开,放香辣酱、姜末和蒜末,烧开。5下猪血,煮熟后,关火。6将米粉捞出放入碗中,放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。7将煮好的猪血浇上,拌匀即可。
双鱼座米屑儿
1面粉用温水和成光滑的面团,室温放置30分钟。和面时放少许盐,这样面会起劲的。2酸菜用清水洗干净,多冲洗几次,以免有怪味。3把酸菜用刀切成沫,挤干水分。备用。4猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀,让肉馅上劲。如果肉馅太干,在加入色拉油之前加少许水即可。5把酸菜末倒入肉馅中,调拌均匀。酸菜非常吸油,这时可以再加少许色拉油。6把醒好的面团做成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。7把肉馅包入饺子皮中,做成饺子的生坯。8锅中烧水,水烧开后下入饺子,煮熟即可。
太阳1968
1蟹味菇、斗鱼治净汆水2年糕飞水备用3小油菜洗净一切四4小油菜焯水后摆盘备用5锅加油葱姜、花椒粉爆锅,依次下入蟹味菇、年糕6最后加入斗鱼烹料酒、生抽炒匀(可少淋些水入锅)加盐调味7装入小油菜的盘中上桌~小窍门1、年糕飞水后再炒制口感软糯,因搭配了斗鱼和蘑菇又增加鲜度,味道很鲜哦!2、所有材料均经过初加工,所以炒制速度易快。3、年糕为粘食,不易消化美味也请勿过量食用。
丹青竹韵
柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。
淇家的小厨房
干豆腐的营养很丰富,含有丰富的蛋白质和钙质。干豆腐搭配上瘦肉丝、胡萝卜和小白菜,荤素搭配,使小宝宝从中摄取到全面的营养
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柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。
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1面粉加入牛奶、鸡蛋和成流动性的面糊(浓稠度可以根据自己的喜好)2备好葱花、香菜末~3加入面粉~4加盐、花椒粉5面糊倒入不粘锅6煎至两面金黄7逐张烙好装盘~8吃时改刀上桌
丹青竹韵
大头菜也叫包菜,手撕大头菜就是用手把大头菜撕成小块再炒,用手撕的会比刀切的要好吃。咸鲜适中,也是很好的下饭菜,做法简单易学,亲们不妨试试。
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香椿,是南方的一种野菜,味道独特,有的人不喜欢吃它的那种味道。我们这里没有卖新鲜的香椿,只有那种用盐腌渍的香椿,看到亲们都做香椿炒鸡蛋,我也忍不住了。
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海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。海带鸡蛋汤,也很适合小孩子的哦,既能补充钙质又能补充蛋白质,营养丰富,是一款很好喝的汤。
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1先把面粉和成面团备用2鸡蛋加少许料酒和盐搅匀3油热后,一边倒蛋液一边搅动,炒散,晾凉备用4西葫芦用擦板擦成细丝,放少许盐腌一下5西葫芦挤干水分放入容器里6加入油和花椒粉拌匀7把鸡蛋和虾皮放入拌匀8面团搓成长条9揪成小剂子10擀成饺子皮11放入饺子馅12对折捏成饺子13锅中做水,摆入饺子,中间留有缝隙14盖盖,用湿布将锅沿捂住,大火蒸5分即可15出锅了小窍门饺子摆入锅中要留空隙
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黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。 黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
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西葫芦的营养价值1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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