搜索
1五花肉煮熟，切片。2竹笋切片，水焯。3热锅放油，再放豆瓣酱炒香，倒入五花肉煸炒，煸干一点，加酱油继续翻炒。4加入竹笋炒熟。5起锅～
jd201199
1肉沫里加少许盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、香油，姜末、葱花、淀粉，顺着一个方向搅匀后备用。盐不要放多了，有香味就差不多了。2面糊所需：面粉适量，稍加点淀粉，少许盐、花椒粉、胡椒粉。和匀后加水调匀。31个鸡蛋，打散后加入稀面糊。4调好的面糊，要稠一些，如果稀的话，再加面粉，一直调到比较稠的状态。5西红柿、青椒切丁，姜蒜切丝6藕洗净去皮，切成连刀薄片，就是两片两片不要切断。如果眼里还残留着泥，也洗干净。7藕片里夹上肉沫备用8架锅热油，将藕盒均匀地裹上面糊9油八成热后下入裹好面糊的藕盒，中小火慢炸10炸至金黄后捞
fairyyangliu
爽口下饭。
敏zhu
1取适量厥根粉 温水泡20分钟2在泡粉期间准备辅料、蒜 姜 香菜3厥根粉泡后、汤锅加水煮开、再把粉放锅里煮6分钟、按照你泡发的粉的程度增减水煮时间。4调料：熟辣椒油、花椒油、生抽、凉拌醋、凉拌酱料、白糖，小香葱拌均备用5煮好的厥根粉捞起来、凉白开水里过一下、预防黏在一起。6把之前调料碗里准备好的调料倒入拌匀7最后放姜蒜香菜再拌均、即可装盘8拌均匀9成品图小窍门不喜麻辣的可以不加麻辣哟 按照个人口味调节.
赖姐私房菜
1选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。2找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，建议家里男士帮忙完成这个步骤哟，本宝宝用的西餐刀，大拇指光荣“负伤”????????取出蚝肉，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。3用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。4蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。5将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。6上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。7进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了????????????。小窍门撬壳有风险，拿刀需谨慎。????????。
景小妹儿
软浆叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
大草海
洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸能降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，促进钠的排泄，使增高的血压下降。加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。而且能提高胃肠道张力，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
舞之灵
韭菜一直有卖，但是春天的韭菜吃了是补肝，所以春天吃韭菜是最好的季节。
大草海
一直喜欢吃石花菜，这次终于在超市看到有石花菜的干货卖了，所以毫不犹豫的买了两包，拌凉菜的时候，泡点石花菜，拌在凉菜里，脆脆爽爽的，味道不错哦，还可以清热解毒，降脂呢。
冬季心情
1准备好相处食材。2将上述辅料全部加入，拌匀。3装盘，撒上白芝麻即可。
快脚步漫生活
蒸鱼必须鱼的质量好菜的味道才会鲜美。遇到好鱼也真的不容易。黄花鱼主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。这道菜的黄花就是广东的三无鱼，它无鳞，无鳃，无内脏。省去许多的时间。家庭主妇们都喜欢这样的鱼。口感和味道超级的棒，特别适合清蒸。
暮色影子
全家人吃东西口味儿都比较淡，而且妞儿和爸爸几乎不怎么吃辣，害得我这个嗜辣的妈妈常常自己给自己开小灶，时不时做一个很辣很过瘾的菜来吃。话说最近在控制体重，高脂的肉类和高油的菜类吃的较少，为了满足口感的需要，菌菇类食物吃的较多，各种菌菇无论是形 、味、还是口感，都可以完胜肉类。杏鲍菇也是我经常买的蔬菜，吃法也非常多，菌菇类食物都是全能选手，可煎可煮可炒可炸可烤，想怎么吃就怎么吃。看图也能看出来，这是一道重口味儿的小菜，有较多的辣椒和较重的各种调料，喜欢的朋友可以一起做着吃。做法倒是非常简单，也很快手。
辽南蟹
油泼面是陕西传统的特色面食之一，正宗做法是将手工制做的宽面煮熟捞在碗中，放上葱花、花椒粉、盐和厚厚的一层辣椒面，再用滚烫的热油浇在调料上面，吃时根据自己的口味儿加入酱油、醋即可。陕西人认为只有宽面才配叫油泼面，用其它面条代替那就靠边站。而我觉得，只要面条够厚实够有口感，用这种方法做出来的面也可以叫油泼面，好吃比教条式的正宗更重要。细想一下，早些年，面条都是手工制做，因为那个时候没有机械可用啊，如今生活节奏如此之快，如果一味要求手工制做真的不现实。随着科学技术的发展，更多的先进技术应用于食物当中，我们能吃到
辽南蟹
芹菜有降血压的作用。芹菜根煮水还可以涂抺冻疮。 芹菜拌花米开胃下饭。
大草海
开胃凉拌三丝简单又好吃。
大草海
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
