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1五花肉煮熟，切片。2竹笋切片，水焯。3热锅放油，再放豆瓣酱炒香，倒入五花肉煸炒，煸干一点，加酱油继续翻炒。4加入竹笋炒熟。5起锅～
jd201199
1肉沫里加少许盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、香油，姜末、葱花、淀粉，顺着一个方向搅匀后备用。盐不要放多了，有香味就差不多了。2面糊所需：面粉适量，稍加点淀粉，少许盐、花椒粉、胡椒粉。和匀后加水调匀。31个鸡蛋，打散后加入稀面糊。4调好的面糊，要稠一些，如果稀的话，再加面粉，一直调到比较稠的状态。5西红柿、青椒切丁，姜蒜切丝6藕洗净去皮，切成连刀薄片，就是两片两片不要切断。如果眼里还残留着泥，也洗干净。7藕片里夹上肉沫备用8架锅热油，将藕盒均匀地裹上面糊9油八成热后下入裹好面糊的藕盒，中小火慢炸10炸至金黄后捞
fairyyangliu
爽口下饭。
敏zhu
1取适量厥根粉 温水泡20分钟2在泡粉期间准备辅料、蒜 姜 香菜3厥根粉泡后、汤锅加水煮开、再把粉放锅里煮6分钟、按照你泡发的粉的程度增减水煮时间。4调料：熟辣椒油、花椒油、生抽、凉拌醋、凉拌酱料、白糖，小香葱拌均备用5煮好的厥根粉捞起来、凉白开水里过一下、预防黏在一起。6把之前调料碗里准备好的调料倒入拌匀7最后放姜蒜香菜再拌均、即可装盘8拌均匀9成品图小窍门不喜麻辣的可以不加麻辣哟 按照个人口味调节.
赖姐私房菜
1选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。2找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，建议家里男士帮忙完成这个步骤哟，本宝宝用的西餐刀，大拇指光荣“负伤”????????取出蚝肉，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。3用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。4蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。5将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。6上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。7进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了????????????。小窍门撬壳有风险，拿刀需谨慎。????????。
景小妹儿
软浆叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
大草海
洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸能降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，促进钠的排泄，使增高的血压下降。加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。而且能提高胃肠道张力，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
舞之灵
韭菜一直有卖，但是春天的韭菜吃了是补肝，所以春天吃韭菜是最好的季节。
大草海
一直喜欢吃石花菜，这次终于在超市看到有石花菜的干货卖了，所以毫不犹豫的买了两包，拌凉菜的时候，泡点石花菜，拌在凉菜里，脆脆爽爽的，味道不错哦，还可以清热解毒，降脂呢。
冬季心情
1准备好相处食材。2将上述辅料全部加入，拌匀。3装盘，撒上白芝麻即可。
快脚步漫生活
蒸鱼必须鱼的质量好菜的味道才会鲜美。遇到好鱼也真的不容易。黄花鱼主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。这道菜的黄花就是广东的三无鱼，它无鳞，无鳃，无内脏。省去许多的时间。家庭主妇们都喜欢这样的鱼。口感和味道超级的棒，特别适合清蒸。
暮色影子
全家人吃东西口味儿都比较淡，而且妞儿和爸爸几乎不怎么吃辣，害得我这个嗜辣的妈妈常常自己给自己开小灶，时不时做一个很辣很过瘾的菜来吃。话说最近在控制体重，高脂的肉类和高油的菜类吃的较少，为了满足口感的需要，菌菇类食物吃的较多，各种菌菇无论是形 、味、还是口感，都可以完胜肉类。杏鲍菇也是我经常买的蔬菜，吃法也非常多，菌菇类食物都是全能选手，可煎可煮可炒可炸可烤，想怎么吃就怎么吃。看图也能看出来，这是一道重口味儿的小菜，有较多的辣椒和较重的各种调料，喜欢的朋友可以一起做着吃。做法倒是非常简单，也很快手。
辽南蟹
油泼面是陕西传统的特色面食之一，正宗做法是将手工制做的宽面煮熟捞在碗中，放上葱花、花椒粉、盐和厚厚的一层辣椒面，再用滚烫的热油浇在调料上面，吃时根据自己的口味儿加入酱油、醋即可。陕西人认为只有宽面才配叫油泼面，用其它面条代替那就靠边站。而我觉得，只要面条够厚实够有口感，用这种方法做出来的面也可以叫油泼面，好吃比教条式的正宗更重要。细想一下，早些年，面条都是手工制做，因为那个时候没有机械可用啊，如今生活节奏如此之快，如果一味要求手工制做真的不现实。随着科学技术的发展，更多的先进技术应用于食物当中，我们能吃到
辽南蟹
芹菜有降血压的作用。芹菜根煮水还可以涂抺冻疮。 芹菜拌花米开胃下饭。
大草海
开胃凉拌三丝简单又好吃。
大草海
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
