网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正
好食到停不下来
1锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒2焯水后捞出过凉水3挤干水分稍微切两刀放入容器中4准备适量蒜泥5所有调料都放入碗中搅拌均匀6提前炒熟的花生米放在菠菜上7调好的料汁浇在上面拌匀8装盘完成
最初的最美❤
自己来做一款简单快捷的麻辣菜吧!
阳光吃货爱减肥
有些菜总是让人想起就流口水,比如辣子鸡,颜色鲜艳,香气撩人,口感酥脆,一开吃就停不下来,一块接着一块地吃,至到把辣椒堆中最后一块肉挑出来还觉得没有吃过瘾,捡一块酥香的辣椒或者一粒脆麻的花椒嚼了才算结束。最早吃辣子鸡是好多年前的事儿了,初入职同事们一起吃饭,川菜,其它吃的啥已经完全不记得了,独独记住了辣子鸡,因为它跟别的菜都不一样,上桌一大盘辣椒,要在辣椒中寻找一块一块的鸡肉来吃,而且它真的太好吃了啊,酥、脆、香、麻、辣、甜。后来自己爱上了烹饪,经常在家里做这道菜,慢慢做成这种家人喜欢的样子,辣椒没有那么多
辽南蟹
麻辣鲜香,滑润细嫩。
我是狂草
1土豆去皮,洗净,切滚刀块。2将土豆块放入锅中,加水,加少许盐,煮熟。3捞出沥干水分后放入盘中。4取一小碗,放入蒜末和葱末。5根据自己的口味加入生抽,醋,胡椒粉,花椒粉,少许花椒油,香油和辣椒油调匀。6将调好的汁倒在土豆块上,搅拌均匀。小窍门用到的油的种类比较多,所以每种油加一小勺就可以了。煮土豆的时候已经加了一点盐入味,调味用的生抽记得不要加太多。
悦悦玉食
1面条2放入锅中煮熟3菜心洗净4切小段5放入锅中6牛肉炒好备用7放入锅中8我的爱9倒入面中10调味即可11最近养胃一天二顿面条,要换着花样对自己好一点。
老U爱小轩哥
我们家的小面是经常吃、百吃不厌的!
沙儿飞飞❉
简单家常菜。
厨色生香
1准备萝卜去皮洗净2切成薄片3再切细丝4装入漏网中、撒盐、抓均匀5所有调料放入碗中拌匀6萝布丝挤出水份装盘7淋上调料即可。
沙儿飞飞❉
重庆的豌杂面,算是很有地方特色的小面之一了。名字源于使用了豌豆和杂酱,两种浇头各取一字,便有了取材虽普通之极但口感味道缺非常惊艳的豌杂面。煮烂的豌豆沙沙的,裹在面条上,混合着杂酱的肉香、酱香和各种调料香气和味道,吃进嘴里,小心脏瞬间就很快乐很满足。我老爸就很喜欢豌杂、豌豆肥肠之类的浇头,久了不吃就会想,我和我妹大约也是遗传了我爸的这个喜好,愿意把时间花在给豌豆去皮、炖一锅豌豆汤上,这也是传承吧。
春天DIY美食
1准备食材:五花肉、土豆、玉米、胡萝卜、青椒、蘑菇、洋葱忘拍洋葱,下两图补上。2配好酱汁,有盐、酱油、料酒、柱候酱、十三香、孜然粉、糖、花椒油、香油、玉米油。3把所有配菜清洗干净。不需要太多可按自己的量选择。4准备大烤盘,包上铝箔纸,把配菜切成块,放入烤盘备用。5煮开一锅水,将五花肉焯水。6捞起洗净后,分三大块,再切成厚块,不用切断猪皮,放烤架上才不会往下掉。7将切好的五花肉放入酱汁内腌制十五分钟。8配菜也均匀地刷上酱汁。9趁腌肉的时间,将配菜放入烤箱中层,200度烤15分钟。10五花肉腌好后,放上烤架。
宸·羽
天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢!
沙儿飞飞❉
家常快手小拌菜。
厨色生香
“天气好冷,我好想吃肉肉!减肥能吃吗”猪肉这么贵,我们吃牛肉吧~今天为大家分享一道凉拌牛展,看起来就“飞流直下三千尺”喔ᐁ JH116611
营养师奕可
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧