今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。
Petrus柏翠电器
简单的凉粉,不失为夏季餐桌的一道清凉小菜,夹锅盔、就稀饭,是我们四川人超爱的吃法。
敏zhu
夏日天气炎热,食欲下降,赶紧来一碗芝麻酱凉面,简单易做,凉爽开胃!
筠旸JY
土豆粉软糯,有嚼劲,青豆与玉米粒飘在粉的夹缝之间更增加了菜品的灵动。口味麻辣鲜香,香辣的火腿肠在其中也显示了画龙点睛之笔。
君姐百味
荞麦营养丰富,含热量低,配点自己喜欢的蔬菜,实在是好吃又方便啊!
筠旸JY
荞麦营养丰富,含热量低,配点自己喜欢的蔬菜,实在是好吃又方便啊!
筠旸JY
1挂面备好。2清水烧开后放入挂面煮熟。3挂面变软无硬心即可,喜欢凉面的清水过一下。4盛出。5配菜可以根据自己的口味和家里现有的食材进行搭配,我今天做了白灼虾,就用了两个。6这是昨天做的叉烧肉,切成薄片。7这是做好的肉酱,还有花椒油,香辣汁,都是家里现成的,所以食用的时候更加方便。8切好的西瓜菜瓜还有黄瓜。9根据自己的口味加起来吧!10成品图。
筠旸JY
肉片滑嫩,香味浓郁,佛手瓜的清脆,咸中略带微麻,红椒的清甜,让你感觉原来佛手瓜也能做得这么好吃。
君姐百味
1锅中放水烧开,将干豆腐放到水中焯烫。2干豆腐捞出放入凉水中。3控干水分后切成丝。4胡萝卜洗净后去皮,擦成丝。5黄瓜洗净切丝。6放入麻酱,酱油,苹果醋,香醋,香油,花椒油等调料。7拌匀后放入蒜末。8盛入碗中。9开动吧????。
原来你也在这里!
1锅里加入姜片花椒,大葱烧开水,放入鸡胸肉煮15分钟煮熟2晾凉后撕成肉丝3研钵放入蒜头捣碎,然后加入糖,醋,酱油,花椒油拌匀4锅里煮开水,下面条煮熟过冷开水捞起沥干5再把洗净的豆芽焯熟6面条放入碗中,加入辣椒面,葱花,淋上热油7再加入肉丝,豆芽,脆花生米,淋上调好的酱汁8拌匀即可开吃,一次可以做多点,想吃就拌一拌,简单美味
全の美食
1所需青菜备好。2青虾解冻,木耳泡发。3蔬菜改刀切成细丝4虾仁西红柿改刀。5我们先来做花椒油,我用的是东古一品鲜和淘大黄豆酱油混合的,一次吃不完留着拌菜炒菜都行。6锅内放油烧热,放入花椒粒,小火炸出香味儿微微冒烟。7趁热浇在碗里,嗞啦一声就行了。8三丝素炒一下(见我的菜谱,有发布的)。9一大碗西红柿虾仁素卤(具体做法详见我之前发布的菜谱)。10黄瓜洗净切成段,新蒜剥好。11煮锅内注水烧开放入切面煮一会儿至熟透。12盛出。13依据自己的口味添加素卤,蔬菜,花椒油,简单拌一拌就开吃吧!14成品图。
筠旸JY
1备好材料,千张切丝,泡发的木耳切丝,香菜,蒜,小米辣切好。2锅里烧开水,放入木耳,千张,豆芽焯熟捞起沥干。3放入碗中,加入蒜末,小米椒,香菜和所有调料拌匀即可。
全の美食
1包菜去老筋,放在淡盐水里浸泡十分钟。2切成细丝控水。3番茄????切十字刀。4放在开水锅里面烫一分钟去皮。5切成小块儿,葱花鸡蛋备用。6面条????煮熟,淋入少许橄榄油防止粘连。7锅内放油烧热,放入葱花爆香,放入包菜丝大火翻炒。8放入西红柿继续翻炒均匀。9放入熟面条用筷子滑散。10放入鸡蛋碎继续翻炒均匀。11放入适量花椒油,盐。12翻炒均匀即可出锅。13盛入碗里。14成品图。
筠旸JY
1所有食材备齐。2汤锅内注水烧开,放入豌豆粒,胡萝卜片烫软捞出。3虾仁烫熟。4备用。5围边摆盘。6黄瓜丝切好。7汤锅注水烧开,面条分散放入,用筷子轻轻搅拌防止面条粘连。8开水浸泡七八分钟捞出。9取出放入碗里。10将辅料放入,加一点点盐调味。11倒入少许橄榄油。12放入少许花椒油。13拌匀即可食用。14成品图。15成品图。16成品图。
筠旸JY
凉粉鲫鱼是四川的传统名菜,色红亮,味麻辣,香味浓,鱼细嫩,佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温,能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。
八维蜜梅
和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝卜干,无论是配粥还是豆浆,都让人有一种庸常的幸福感。下面来看看我是怎样炸出即省油又咸香酥脆的油炸馍片吧~
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲