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一条排骨做了三道菜哈！话梅排骨&椒盐排骨&蘑菇鸡蛋汤排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养价值仅次于牛奶，蘑菇营养丰富，味道鲜美
Nicole706
一条排骨做了三道菜哈！话梅排骨&椒盐排骨&蘑菇鸡蛋汤排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养价值仅次于牛奶，蘑菇营养丰富，味道鲜美
Nicole706
某天闲逛美食网站，不经意看到一道话梅排骨的菜式，引起我的兴趣，话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过，唯独话梅烧排骨没试过，也没吃过，求知心切，第二天直接买齐食材，1小时内全部办妥，味道很棒，排骨和土豆吃起来很开胃，没有油腻感，微酸的话梅中和了排骨的油脂。推荐给大家~
食尚煮易
前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯，油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟，激发了话梅的味道，加入饼干，变得很有风格。掺入儿时味道的饼干，总带有那么一丝情感可以抚平所有的抑郁，躁动，等等。话梅味儿前，也伺机好好忆一番。
花桑卓玛
1准备食材2锅里入水，倒入话梅3倒入冰糖4苦瓜洗净，去瓤，切片5切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
木木家常菜
用空气炸锅做烤翅，真心的好赞哦。鸡翅本身所含的油脂，经过炸锅后，口感就清新很多，再者我加了话梅来提味，就更加的有滋有味了，朋友们喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
话梅话梅我爱你！酸、咸、甘一应俱全，应该没有比你好用又美味的泡菜小帮手啦 ~
貪吃橘
每次烧这道菜，老公就一边吃，一边说好吃，好吃，太开心啦
小邱美食日记
1把醋 料酒 生抽 话梅 水 混合备用2排骨冷水下锅 放入姜片 大火滚开沥干备用3锅中倒油 放入糖 转小火 别翻动 待糖融化 之后转大火炒糖色 千万别炒焦了 上色就行 如图4炒好之后加入之前的调料 待滚开之后 转小火炖30~40分钟 因为话梅很咸 就不用放盐了 试试看味道如果太咸 话梅捞出来 加入一点点水 太淡就继续让话梅在锅里滚5在等待的时候把葱姜切末6最后大火收汁 这个步骤没拍照不好意思 撒上葱姜末 就可以吃了 酸酸甜甜的很下饭哦
老黑–
1食材：排骨（已清洗焯水）、话梅2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加入一些清水煮开。5然后，搁入话梅。6加适量的老抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多，即成。
花鱼儿
百合的功效说过好多次就不重复了，这次加上了话梅，又一款美美的大米粥诞生了。. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少； 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干一次不能吃太多啊，容易上火
涵宝de妈
1准备用料，我的梨比较小，用了两个，雪花梨效果应该更好，家里没有了，普通梨代替2梨洗净去皮切小块，梨皮也可以放里面一起煮，我今天的梨不太好，所以梨皮去掉没用3养生壶中放入适量的水，也可以用普通的锅，不过养生壶比较方便，不用看着。4放入切好的梨块5放入一勺陈皮6放入话梅7选择五谷粥功能，熬1个小时左右8放入冰糖，煮至冰糖融化即可9过滤一下10成品11成品
涵宝de妈
1猪手斩件刮洗干净，焯水后再用冷水冲洗一下，沥水备用；姜切片备用2热锅放少量油爆香姜片加入猪手爆炒片刻3将猪手移入瓦煲内，加入话梅、冰糖、两勺鲜酱油4加水至基本浸过猪手5盖上盖子大火烧开改中小火焖6期间打开盖子用筷子翻转一下以防糊底7快收汁时调入少许盐（我加了大概1/4茶匙，可以试下味，觉得味道适合自己就不加）8关火。撒入少许葱花，可以原煲上桌，也可以装盘9本人较懒原煲上桌，大家将就一下看吧！小窍门喜欢有点嚼劲可以稍微早点关火
蘭の부엌
1咸话梅8颗黄糖适量，放入玻璃器皿内浸泡，待水凉后放入冰箱内一天2泡一壶绿茶，放凉后与之前准备的话梅水兑好，口味自己慢慢调你3最后加上冰块，青柠檬切片放入，最后倒一点威士忌
清女神
上次上传了红核桃面包，大家都挺喜欢的，但是有些人不喜欢吃核桃所以问我可以将核桃换成其他。所以在配方中我将核桃换成了话梅，味道还是不错的哦！
胖子瘦子我都爱
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
