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1黄豆泡发8小时。2放入破壁机中打成豆浆。3过滤掉豆渣后放入锅中。4大火烧开转小火煮开后继续煮3-5分钟。5内脂一袋。6放入盆中用少许凉水化开。7烧开的豆浆凉至90度左右（时间约5分钟）倒入盆中盖盖焖15-20分钟左右。8做好的原味豆腐脑。9将豆腐脑用勺挖入碗中放入虾皮、榨菜、生抽、鱼露和麻油调味。10成品。小窍门一定要过滤掉豆渣。
鸣翠燕
炎炎夏日，下班回到家，家人捧上一碗苦瓜汤，一天的劳累顿消。广东人把苦瓜叫凉瓜，一是吉利，二是形象地表达了苦瓜的功效：清热解渴，凉血利尿。但是苦瓜苦，这道汤加了蜜枣和黄豆，也许是世界上最好喝的苦瓜汤呢？
宫素霞
1准备小米椒，生姜，大蒜备用。2将黄豆提前泡发，放入电饭锅中，加入盐，有香料的可以加点香叶桂皮之类的，这样更香，煮熟放至一旁待用（也可以用高压锅更快）。3将小米椒，大蒜生姜清洗干净，小米椒清洗时加点盐泡一下，再沥干水分，放至一旁待用。4将生姜 大蒜 小米椒搅碎备用。5锅中放油，油热加入黄豆，黄豆炒香了，加入辣椒末，大蒜末翻炒。6加入盐，生抽，蚝油，炒至水份变干出香即可。7出锅~很香~够辣~放凉了用瓶子密封起来，可以吃一段时间了。小窍门我们这边小米椒有时候买的不是很辣，所以我都是小米椒，觉得小米椒太辣的可以
吃着碟子看着碗
1猪蹄洗净切块。2焯水，去除浮沫。3黄豆，粉条泡发，葱姜蒜，香料等准备。4锅中放油炒郫县豆瓣酱至出红油。5放猪蹄炒匀。6转入砂锅，放水没过猪蹄，放香料，冰糖，葱姜蒜，生抽，料酒炖2小时，至猪蹄软烂。7汤锅放炖猪蹄的汤，煮粉条和黄豆20分钟至软烂。8合在一起，盛出。
宁静致远0217
1黄豆洗净后倒入清水浸泡2小时。2放入锅中，加入足量清水烧开转小火煮30分钟。3转中火，汤汁与黄豆齐平时放入酱油和白糖拌匀。4加入咖喱块，煮至融化且汤汁收浓时即可。
髅小彬
豆腐花是民间备受欢迎的一道美食，营养美味，香嫩滑口，入口即化！
mandy爱美食
在超市里看到一种紫薯米，颜色挺漂亮的，就买一点。回家百度了一下紫薯米就是紫薯加工的米，用它做了豆浆，挺香浓的。
阿大^.^
做豆浆我喜欢加红枣里面，喜欢红枣的香甜味道，今天做的家了红枣和桂圆，养颜又美味！
阿大^.^
没有破壁机一样可以做出丝滑的豆浆，无须过滤！非常简单方便~
_蒍鉨变乖々
喜欢汤菜，尤其喜欢隔水蒸汤，成品汤色清澈，营养丰富，无论春夏秋冬，一碗隔水蒸汤总是给人一种幸福、安祥的味道。
小洞天
咸口味的豆浆很棒，用破壁机打豆浆很方便又细腻。
琪_feXjZ8E2
1黄豆洗净后加入清水。2破壁料理机，预约早上做好“快速豆浆”。3把豆浆过滤到电饭锅内胆中。4在过滤好的豆浆中，加入一包“内脂”，搅拌均匀。5放入电饭锅座，加盖闷10分钟左右。610分钟后已经“凝固”好了。7这就是“嫩豆腐”。8装入碗中。9加入葱花和香菇酱调味。10配上包子当早餐。
朱朱_oysy
昨天收拾东西，找出来一点黄豆，都不记得什么时候放的了，看也没长虫，炒了吃吧，其他做法不太有食欲。
爱在夏郢
1黄豆加适量水浸泡一个晚上。2豆子都喝饱了水，胖胖的，再清洗两遍捞起沥干水分。3锅里倒油，微热后加入黄豆拌匀，中火慢慢炸至3分钟左右，水分差不多榨干了。4转小火慢炸，期间时不时搅拌一下，8分钟后黄豆体积变小，颜色微黄就差不多可以了。5起锅凉至微热，加入盐，胡椒粉抛匀即可。小窍门炸黄豆需要慢慢炸，才会更酥脆，更香。刚出锅的黄豆会有些绵，凉后就非常脆了，配白粥就没错了。
全の美食
黄豆丰富的营养加了红枣淡淡的甜香，营养加分。
琪_feXjZ8E2
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
