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豆浆（Soybean Milk是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
零零落落2011
黄豆是做花生豆浆剩下的，我让某人泡黄豆，某人手爪子大，泡多了；索性炒来吃了吧……
零零落落2011
1黄豆提前一晚泡好2.排骨洗净焯水。3.准备好花椒、干红椒段、八角以及花椒。4.老姜、大蒜切片。2油（稍微多一点）倒入锅中，待油8成热时，先放两勺豆瓣酱、再将老姜片、大蒜片、花椒、干红椒段放入，最后放八角，不停翻炒，将调料的香味都炒出来。3调料炒香后将焯好水的排骨倒入锅中大火翻炒4等排骨上色完后，将泡好的黄豆倒入锅中翻炒。5加大量清水淹没黄豆，加老抽、醪糟如果中（可加少量盐），待水只有少许时，加醋和白糖，比例1：2，
年光依旧
这是一道粤菜，在家时，妈妈经常烧给我们吃，苦瓜清凉去火，黄豆含营养很多，苦瓜里塞了猪肉末，既去了苦瓜的苦味，还增添了汤的鲜味，实在是一道值得尝试的鲜汤
libra玉轩
天天有豆浆，可惜总是老一套。如今接管豆浆制作权，变着花样喝豆浆。这次来个枸杞豆浆。原以为它只是有一点点红而已，没想到最后的颜色浓艳得让人意想不到的惊异。不禁感叹，瞧这胡萝卜素，瞧这叶黄素，瞧。。。。其实没什么可瞧的。枸杞滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，大伙都知道。
食·色
1猪皮整块放入冷水锅中煮开，捞起用刀刮净猪皮内侧的白色脂肪，切成细条，用温水冲洗三遍，直到水比较清。2猪皮条再下入冷水锅中 ，加入适量泡发的黄豆，加姜块，桂皮，葱段，八角，白芷。加适量料酒去腥味。大火煮开后小火煮1.5小时。最后半小时加味精和盐调味。3锅中猪皮汤稍凉后舀出一半盛入保鲜盒中，放入冰箱中快速冷却。锅中剩下的一半倒入酱油上色，再次煮开后关火凉凉。4半小时后，冰箱中保鲜盒内的白色皮冻凝固了，酱油色的猪皮汤也凉了，直接倒入保鲜盒中，可以放入冰箱中冷却，冬天也可放在屋里慢慢冷却。凝固之后就变成层次分明
tiger6220155
冬天气候干燥，喝汤能滋润五脏，给身体补充水分。一碗西红柿牛腩汤能赶走爱人一天的疲惫，补充身体所需的营养，既暖身有暖心。
爱烹饪的女主播
早上吃什么总是让人头疼，一是没时间，二是总喝粥也烦的荒，来个豆浆吧，配上婆婆给的煎饼也很不错呢~
普宁
很久没有喝纯黄豆的豆浆了。似乎，纯黄豆的豆浆与油条是绝配。必须用碗，油条泡在热乎乎的豆浆里，充满孔洞的油条吸饱了豆浆，咬在嘴里，豆浆益发的清甜，油条愈发咸香。似乎，再也没有比这两者更能相得益彰的搭配了。无论是就馒头包子面包蛋糕，豆浆喝起来似乎总少了点什么；而油条，若是就粥牛奶果汁杂豆豆浆，总觉得不是那味儿。豆浆与油条，为什么就那么搭呢？然而，一攥就能挤出油来的油条是不被提倡常吃的，于是，醇醇的纯豆浆也就渐渐地淡忘了。
食·色
豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了豆花，另外还有很多蒸菜，是单独点着吃的，店家还会上一碗豆花水让你品尝。有酸菜豆花，这种就类似于火锅，非常便宜，火锅底里面就煮着一锅豆花，然后再点其它的菜烫着吃。豆花营养丰富，美味可口，老人小孩都喜欢，当然我们也喜欢，可以做成甜品，也可以做成咸的，我们更喜欢吃咸味的，下饭饭也很搭。记得小时候，
sunshinewinnie
上周六中午做的三丁炸酱面，儿子喜欢得不得了，在我家炸酱面是很受欢迎的，其次是打卤面，麻酱面我家很少吃，也许是我从小不喜欢吃的原因，所以儿子跟着我一样也不太爱吃，偶尔吃一次，也是很不错的，呵呵！做炸酱面就想起了家里的老妈，老妈做的不管是肉炸酱，鸡蛋炸酱拌面条都特好吃，只要是哪一天吃面，我家兄妹几个保准要多吃一碗，所以每次老妈都会把炸酱和面条多做一些，个个吃的肚子都是圆的。要说啥最美味，老妈做的饭菜都是最美味的，任谁也比不了的！
飞燕飘舞
猪蹄富含胶原蛋白，对人体骨骼，皮肤有着非常好的作用，而且不含胆固醇，对于儿童生长发育，中老年妇女保健都不错，对于女性不但能增加皮肤弹性，还有丰胸美乳的功效。冬季是进补的季节不妨多食用。
美女天天
据说，花生对于胃寒引起的反酸很有帮助，胃酸过多的人可以没事儿嚼嚼花生米。不知道花生豆浆对此有没有帮助？不过，花生和黄豆一起打成花生豆浆倒是非常香。而且可以补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。很久很久以前，都是买来喝，而今自己动手做一个
食·色
红枣总是被闲置，而阿胶枣就消耗挺快，因为红枣的皮儿扎嘴。煮粥也不好使，红枣煮后有一点带酸味，于是也不太受欢迎。结果，就这么被剩下来。其实，换一种思路，把红枣和豆浆联系在一起，变成红枣豆浆的枣儿哪里还能分得清皮和肉？不用怕枣皮儿扎嘴，豆浆也多了一分香甜。再加点枸杞，绝对是补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病的好东西。
食·色
莲子被搁置很久了。有的人说要用来煮粥，其实也就弄了那么一两次，然后，就再也没坚持。好像不做粥，莲子在咱家就不知道怎么吃了。本有心建议煲汤来吃，想想这莲子是带芯的，嚼起来不免带些苦味，没有人愿意吃苦，欲言又止。其实，把莲子和黄豆一起打成豆浆，浆多芯少，完全尝不到苦味。
食·色
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
